ຄາເຟແມ່ນຫມາກຜັກສົດໃສ, ສວຍງາມແລະມີສຸຂະພາບດີ, ແລະຖ້າທ່ານເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບແກງທີ່ມີສີສັນແລະມີຄວາມສຸກ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ທັງຫມົດແກງ carrot ໄດ້ຖືກແຕ່ງຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງແກງ, ບໍລິສຸດ, ເຊິ່ງຜ່ານມາຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເປັນລັດ homogeneous. ໃຫ້ພະຍາຍາມປຸງແຕ່ງແກງແກງດ້ວຍທ່ານ, ໂດຍໃຊ້ສູດເຫຼົ່ານີ້.
ແກງສົ້ມແກງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 250 ກໍາ
- carrots-400 g
- ນ້ໍາ - 0,5 l
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 1 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ເອົານ້ໍາແຊ່ນ້ໍາ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາແລະໃສ່ເຕົາ. ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມແລະຖິ້ມເນີຍແຂງທີ່ຖືກຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ carrots pre-cut ໃນລອກເອົາບາງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະກວມເອົາ Pan ກັບ lid ໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ການເຮັດແກງ, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ຜັກ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງມັນ, ຕັດມັນດ້ວຍ cubes ດຽວກັນແລະຕື່ມມັນກັບ carrots. ເມື່ອປະລິມານທັງຫມົດຂອງແຊ່ກາຍເປັນປຽກແລະຕົ້ມ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນກັບມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມກັນມະສິດ. ແກງສີຄີມຜັກທຽມ - ແກງມີຄວາມພ້ອມ. Bon appetit!
ແກງແກງທີ່ມີຂີງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ແຄລອດ -1 ກິໂລກໍາ;
- Ground ginger-2 tsp
- broth ຜັກ - 3 ລາຍການ;
- ຄີມ 10% - 2 ລາຍການ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ງາມເຂົ້າຜັກບົ່ວແຊບ, ເອົາຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະ stew, stirring constantly ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ carrots ຟັກລະອຽດ, ຂີງ, broth ຜັກແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 15 ນາທີ. ເອົານ້ໍາຊອດອອກຈາກໄຟ, ເຢັນມັນ, ຍ້າຍມັນໄປເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຂຸດມັນໃຫ້ເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນກັນມະສິດ. ພວກເຮົາປ່ຽນຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນຕົ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແຊ່, ໃສ່ໃນຄີມ, ໃສ່ເກືອແລະຫມາກພິກແລະລະມັດລະວັງມັນຮ້ອນ.
ແກງແກງ - ຜັກແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- broth ຜັກ - 2 ລາຍການ;
- ຄີມ 33% - 0,5 ຜະລິດຕະພັນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ໃສ່ມັນເບີແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.