ແກ່ນຫມາກພ້າວທີ່ມີກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຫມາກຫວານ, ຫມາກໄມ້ມີກິ່ນຫອມເປັນມະຫັດສະຈັນຮ້ອນທີ່ແທ້ຈິງແລະຮ້ານອາຫານວິຕາມິນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ລາຄາບໍ່ແພງແລະຮັກໂດຍ cherries ຫຼາຍປະກອບດ້ວຍຈໍານວນເງິນຂອງວິຕາມິນ C, ປຽບທຽບກັບນາວແລະສີສົ້ມ.

Delicious cherry compote

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະບອກວິທີການກະກຽມເປັນ compote ຂອງ cherries ກັບກະດູກ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງກັບກະດູກ. ໃນເວລາທີ່ການສະກັດເມັດຈາກຫມາກມີເນື້ອ, ຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫຼາຍກໍ່ຈະສູນເສຍໄປ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເອງກໍ່ເສຍຫາຍແລະໃນເວລາທີ່ການແຕ່ງກິນມັກຈະສູນເສຍຮູບລັກສະນະປົກກະຕິຂອງມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, rolling ເຖິງ compote ກະປ໋ອງຈາກ cherries ກັບກະດູກ, ພວກເຮົາໃນທັນທີຊ່ວຍປະຢັດທັງຮູບລັກສະນະ, ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ compote ໄດ້ຫັນອອກໂດຍສະເພາະແມ່ນກິ່ນຫອມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ raspberries ພຽງເລັກນ້ອຍ, currants ສີດໍາຫຼື mint ກັບມັນ. ແຕ່້ໍາຕານເປັນເລື່ອງສ່ວນບຸກຄົນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນໄດ້, ແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ compote ຂອງ compote ຈາກ cherries ກັບກະດູກທີ່ບໍ່ມີ້ໍາຕານ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສະບັບນີ້ຂອງເຄື່ອງດື່ມແບບງ່າຍດາຍແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

compote ໄວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ compote ຂອງ cherries ກັບກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວ, ພວກເຮົາໃຊ້ຫມາກມີເນື້ອຮ້ອນມີເນື້ອຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ບໍ່ນ້ໍາ, ຫວານຫຼືສົ້ມ, ຫວານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກສຸກເປັນສຸກໂດຍບໍ່ມີຫາງແລະຂີ້ເຫຍື້ອ - 5 ກິໂລ;
• ນ້ໍາກັ່ນຫຼືຫ່າງໄກ - 12 ລິດ;
• ມິນ ຫຼື melissa (ຍອດຍອດສູງສຸດ 6 ໃບຈາກປາຍ) - 10-12 ສາຂາ.

ການກະກຽມ

ນັບຕັ້ງແຕ່ compote ແມ່ນ brewed ຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ພວກເຮົາທໍາອິດກະກຽມອາຫານ: ພວກເຮົາກວດກາເບິ່ງວ່າບໍ່ມີ Crack, ຟອງຫຼື chip ໃນແກ້ວສຸດແກ້ວໄດ້. ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນປະມານຄຶ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ດີເຊັດເປື້ອນຫມົດໂດຍໃຊ້ບ່ວງໂຊດາ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງດີເພື່ອເອົານ້ໍາເນົ່າທີ່ຍັງເຫລືອ. ໃນເວລາທີ່້້ຂອງພວກເຮົາຫລຸດ, ດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການຜະລິດເຂົ້າຫນົມທີ່ມີກະດູກຫັກ. ຫມາກເລັ່ນຖືກຄັດແຍກ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຫຼືຂີ້ຕົວະແລະເກັບໄວ້ພາຍໃຕ້ນ້ໍາປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາໄປໂຖ. ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ. ໃນນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cherries ທັງຫມົດແລະທັນທີ sterilize ຖົງຂ້າງເທິງ steam ໄດ້. ເມື່ອຕົ້ມສຸກ, ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໄວໃນຖັງຂີ້ເຫຍື້ອແລະມ້ວນ. ພວກເຮົາຫັນທະນາຄານແລະເຊື່ອງໄວ້ສໍາລັບສອງສາມມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, compote ໄດ້ຖືກໂອນເຂົ້າຫ້ອງເຢັນ.

ມັນມັກຈະຖືກຖາມວ່າ cherries ຫຼາຍປານໃດຖືກເກັບໄວ້ໃນ cherries ກັບກະດູກ. ມັນງ່າຍດາຍ. ນີ້ compote ເຖິງແມ່ນວ່າໃນ basement ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາປີ. ໃນທ້າຍປີ, ອາຊິດ prussic, ທີ່ມີຢູ່ໃນກະດູກຂອງຫຼາຍຊະນິດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຂົ້າໃນແຫຼວ, ແລະ compotes ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກ.

ຖ້າບໍ່ມີພື້ນທີ່ພຽງພໍ

ມັນເກີດຂື້ນວ່າທຸກໆຄົນຮັກຄອບຄົວໃນຄອບຄົວ, ແຕ່ບໍ່ມີສະຖານທີ່ພຽງພໍໃນອາພາດເມັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ "ຂື້ນນ້ໍາ". ມີທາງອອກ. ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການມ້ວນສໍາລັບ cherry compote ມີແກນເປັນ. ການຫລົ້ມຈົມນີ້ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຊ່ອງເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີນໍ້າເກືອບບໍ່ມີ. ແຕ່ໃນລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກທີ່ເປີດກະປ໋ອງ, ທ່ານສາມາດໂອນເນື້ອໃນຂອງມັນເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ມີກິ່ງແລະໃບ - 4-4.5 ກິໂລ;
• ້ໍາຕານຂອງການຜະລິດໃນປະເທດ, ການກັ່ນຕອງ, ສີຂາວ - 2-2.5 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

ວິທີການນີ້ເພື່ອກະກຽມຜະສົມຜັກກາດທີ່ມີກະດູກຫັກສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການເປັນຫມັນ. ກະກຽມທະນາຄານ. ສໍາລັບສູດນີ້, ຄວນໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ 1.5-2 ລິດ, ດີກ່ວາຖ້າມີຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີການປອງກັນ, ທ່ານສາມາດມ້ວນເຖິງຂະຫນາດໃຫຍ່. ທະນາຄານຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ໂດຍໃຊ້ຂີ້ຝຸ່ນ, ລະມັດລະວັງໃຫ້ລ້າງແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາໄຫຼ. ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ປ່ຽນພວກເຂົາໃສ່ຈອກແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cherries ໃນ jars, ຄ່ອຍໆ pouring ້ໍາຕານ. ປະລິມານ້ໍາຕານສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

ພວກເຮົາເອົາຖັງໄວ້ໃນເຮືອຊະນິດນຶ່ງ: ຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ກະປ໋ອງ, ຖັງ, ກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູ. ກວມເອົາກະປ໋ອງແຕ່ລະຝາ, ເອົານ້ໍາເຢັນລົງໃສ່ຖັງແລະເປີດໄຟ. ຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງນ້ໍາຕົ້ມ, ລໍຖ້າຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະມ້ວນ compote ຂອງພວກເຮົາເຂັ້ມແຂງ.