ແມ່ຍິງຫຼາຍລ້ານຄົນຖືກຖາມຄໍາຖາມດຽວກັນທຸກໆມື້: ເຮັດແນວໃດໄວແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະລ້ຽງຄອບຄົວ? ໃນມື້ເຮັດວຽກປົກກະຕິ, ສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກວຽກງານທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຢືນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວເວລາສອງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາ. ທ່ານແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດຊື້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຢູ່ຮ້ານທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດແລະພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນຢູ່ເຮືອນ, ແຕ່ບໍ່ສະເຫມີໄປສະບຽງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ສະນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຍາດພີ່ນ້ອງ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເລືອກຄ່ໍາທີ່ມີ win-win - ຂາໄກ່ baked. ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ທ່ານຈະຕ້ອງແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ.
ຂາໄກ່ໃນເຕົາອົບ - ສູດ
ຈອກໄກ່ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຈະສົ່ງອອກຫຼາຍອ່ອນແລະມີນ້ໍາ, ຖ້າພວກເຂົາ marinate. ດັ່ງນັ້ນ, ຄອບຄົວບໍ່ໄດ້ລໍຖ້າຄ່ໍາສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບຂີ່ໃນຕອນເຊົ້າ. ມັນຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ, ແຕ່ຫຼັງຈາກການເຮັດວຽກທ່ານພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງໃສ່ໃນເຕົາອົບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- honey-1 st ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 0,5 ກະປ໋ອງ.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- chili pepper
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ສໍາລັບກະບອກໄກ່ໃນເຕົາອົບໃນເບື້ອງຕົ້ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກະກຽມຂອງ marinade ໄດ້. ປົນນ້ໍາຊອດ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ຜັກແລະຜັກທຽມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ whisk marinade ດີ, ດັ່ງນັ້ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ. ລ້າງຜ້າເຊັດໂຕ, ແຫ້ງ, ເທິງດ້ວຍ marinade ແລະອອກໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມຂຸ້ນເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະຫຼົ່ນລົງໃສ່ຊາກຂອງ marinade. ຈືນໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ສໍາລັບລົດຊາດດີກວ່າ, ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ນ້ໍາຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.
ຂາໄກ່ໃນໃບມ້າ
ສູດນີ້ສໍາລັບກະຕຸກໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ສະເຫມີໄປຫາການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທ່ານ, ຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປ unexpected unexpected ທ່ານມາ. ບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມພິເສດທີ່ຈໍາເປັນໃນການກະກຽມອາຫານ, ແລະມັນໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 6 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ກະປ໋ອງກະປ໋ອງ - 300 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- mayonnaise
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຂະຫນາດນ້ອຍໃນຮູກົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາຜັກທຽມເຂົ້າຈ້າວ. ເກືອ, pepper, ແລະປົກຫຸ້ມໄດ້ດີດ້ວຍ mayonnaise. ຕັດຜັກບົ່ວໃສ່ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຫັດໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ປົນທຸກຢ່າງດ້ວຍ mayonnaise. ໃນອາຫານຜັກ, ເອົາຜົງ, ວາງໃສ່ hips ຂອງນາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະເຫັດໃນ mayonnaise. ຫໍ່ແຫນງຊອງຈາກຝາແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ເພື່ອກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຕັມທີ່ຂອງຂາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ bake ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາໄດ້.
ໄກ່ໄກ່ໃນຍັງມີສີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ຄີມ 10% - 200 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
Hinrow ແລະລ້າງ. ເອົາເຕົາຂວດໃສ່ໄຟທີ່ແຂງແຮງແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທຽມທີ່ມີທັງສອງດ້ານ - ກະດູກຄວນຈະປ່ຽນເປັນສີຂຽວນ້ອຍ. ມີຫົວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. ກວມເອົາແຫນ້ນດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍແກງຊີ້ນ, ປະມານ 10 ນາທີຕໍ່ໄຟເລັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ສີຄີມເຂົ້າໃນແຊ່ frying ແລະປິດ lid ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຂາຄວນຈະຂັດເຂົ້າໃນຄີມ 15 ນາທີ. ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ລ້າງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.
ຂາໄກ່ໃນແຂນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 6 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- curry
- salt, pepper
- fennel ແຫ້ງ;
ການກະກຽມ
ຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງຂາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຂນສໍາລັບການອົບ. ເພີ່ມແກງ, ເຈືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການອື່ນໆພາຍໃນ, sprinkle ເລັກຫນ້ອຍ, ເພີ່ມນ້ໍາເວີ. ຂຸດມືໃສ່ທັງສອງດ້ານແລະສັ່ນຂາເພື່ອວ່າພວກເຂົານອນຢູ່ໃນເຄື່ອງເທດແລະນໍ້າມັນ. ເຮັດໃຫ້ຮູນ້ອຍໆຢູ່ໃນແຂນທີ່ມີແຂ້ວຢູ່ໃນຫຼາຍໆບ່ອນ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.