ຜັກສະຫລັດສາມາດກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ sandwich, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານວ່າງຮ້ອນເອກະລາດໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານວາງມັນໃນ ໄສ້ກອກ ຫນາຫຼືລອກດ້ວຍ breadcrumbs ກ່ອນກິນອາຫານ. ຜັກຊີມັງທີ່ມີເປືອກຜັກທຽມສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນບໍລິສັດນ້ໍາຊອດ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງຫຼືແກ້ວໂຟມ. ກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງ sausage ໃນ batter ແລະສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາຕື່ມອີກ.
ຜັກສະຫລັດໃນແຊ່ຂົ້ວທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-125 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- sausage ຕົ້ມ - 340 g
- ນົມ - 145 ml
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເປັນຫມໍ້ໄຟພື້ນຖານສໍາລັບ frying ເລິກພຽງແຕ່. ປົນເມັດທີ່ມີເມັດເລັກນ້ອຍຂອງເກືອແລະສ້າງ "ດີ" ຢູ່ສູນກາງຂອງການບໍລິໂພກແປ້ງ. ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທີ່ດີ "ດີ" ທີ່ມີນົມແລະປະສົມເຂົ້າຫນຽວແລະກ້ຽງ. ເອົານ້ໍາມັນຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແລະເອົາມັນໄວ້ໃນນ້ໍາມັນຜັກຕົ້ມກ່ອນ. ຈູງແກງຈົນກ່ວາ claret grasps, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍມັນກ່ຽວກັບການ grate ຫຼືຜ້າຫົ່ມເພື່ອແຊ່ເຖິງໄຂມັນເກີນ.
ຜັກສະບູ່ທີ່ມີຊີດໃນ batter
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage ຕົ້ມ - 320 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ - 290 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-45 g
- ນົມ - 25 ມລ;
- bread breading-85 g
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຕັດເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດແລະຄວາມຫນາເທົ່າກັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕີໄຂ່ດ້ວຍນໍ້ານົມ, ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນແປ້ງແປ້ງແລະປະສົມແປ້ງ. ອາບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ "sandwich" claret ຈາກເນີຍແຂງແລະ varenki, ອະນຸຍາດໃຫ້ເກີນທີ່ຈະໄຫຼ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນຕ່ອນໃນ breading. ເອົາຜັກກາດໃນຫມໍ້ນຶ່ງໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນຢ່າງໄວ. ທັນທີທີ່ claret ໄດ້ຮັບສີມ່ວງທອງ, ປ່ຽນອາຫານກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ ketchup ຫຼືເຜັດເຜັດ.
ໄກ່, ຂົ້ວໃນ batter
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage ຕົ້ມ - 340 g
- flour-115 g
- ນົມ - 55 ມົນ
- baking powder - 1/2 tsp
- paprika ດິນ, chili ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- egg-1 pc
ການກະກຽມ
ສົມທົບກັບເມັດທີ່ມີເປີຣ໌ຄຣີແລະຜັດ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເກືອແລະລ້າງຜົງແປ້ງ. ການປະສົມທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ຕົ້ມດ້ວຍນົມແລະອອກຈາກຕູ້ເຢັນໃນເວລາສອງສາມນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ກະກຽມຜັກທຽມທີ່ຕົ້ມ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຂອງຄວາມຫນາແລະຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ. ອາບນ້ໍາຜັກກາດໃນຫມໍ້ໄຟ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມີອາຫານເກີນໄປ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນຜັກ. ກະຈາຍຕ່ອນຂອງ sausage ໃສ່ napkin ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຊອດ favorite ຂອງທ່ານຫຼື garnish ເພື່ອກໍາຈັດຂອງໄຂມັນເກີນໄປໄວ້ຫຼັງຈາກ frying.