Ham Stuffed - ນີ້ແມ່ນ insanely delicious ແລະ, ນອກຈາກ, ເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂອງຊີ້ນໄກ່, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະ decorate ຕາຕະລາງງານບຸນໃດ. ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບຈະຫນ້າແປກໃຈ pleasantly ທ່ານ. ຊີ້ນໄກ່ທີ່ສະເຫນີແລະມີນ້ໍາຕານໃນການປະສົມປະສານກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແນ່ນອນແນ່ນອນວ່າຈະເອົາຊະນະເຮືອນຂອງທ່ານທັງຫມົດດ້ວຍລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະກິ່ນຫອມ. ໃຫ້ເບິ່ງທີ່ໃກ້ຊິດຢູ່ໃນສູດບາງສໍາລັບການກະກຽມຂາໄກ່ stuffed.
Stuffed Stuffed Mushrooms
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຂາໄກ່ - 6 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງກະປ໋ອງ - 400 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ສໍາລັບຍັງ:
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ketchup - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
- honey-2 tsp
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ການປຸງແຕ່ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເອົາຂາໄກ່ແລະລະມັດລະວັງເອົາອອກກະດູກຈາກພວກເຂົາ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັດອົບອຸ່ນ, ຈີ່ຜັກຫອມຜັກຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັດກະປ໋ອງແລະຫມາກເຜັດ. ທັງຫມົດປະສົມແລະສືບຕໍ່ປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາການມີຜັກຢ່າງເຕັມທີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, roast ຜັກ, ເກືອ, pepper, squeeze ຜັກທຽມ. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຂາດ້ວຍກາເຟບ່ວງແລະວາງຊີ້ນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ sauce ໄດ້: mayonnaise ປະສົມ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ketchup, ້ໍາເຜີ້ງ, ເພີ່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກທຽມ squeeze. ຜະສົມຜະສານໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍ ຂາໄກ່ stuffed ໂດຍບໍ່ມີກະດູກແລະເອົາຖາດອົບສໍາລັບເວລາ 50 ນາທີໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາສໍາລັບການອົບ.
Ham Stuffed with Prunes
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ວອນນັດ - 100 ກໍາ
- prunes-150 g
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງຂາໄກ່ stuffed? ພວກເຮົາກິນຊີ້ນ, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕັດໃຫ້ຜິວຫນັງອ້ອມຮອບກະດູກແລະຊ້າຕັດອອກຈາກເນື້ອໄກ່, ຕັດອອກຈາກກະດູກ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ເອົາ prunes pre-steamed, ຕັດມັນເປັນ cubes, ເພີ່ມແກ່ນປວດ, ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. Solim, pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງມວນນີ້. ໃນປັດຈຸບັນຫໍ່ແຂນຂອງຜິວຫນັງຂອງຂາ, ວາງກ່ຽວກັບເຕົານ້ໍາຜັກບົ່ວ grape lightly ແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ mayonnaise ປະສົມກັບຜັກທຽມ. ຕົ້ມເຂົ້າໄກ່ໃນເຕົາອົບ, ປະມານ 30 ນາທີ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.
ຈູດທັງຫມົດດ້ວຍເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- onions-1 pc
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມແຮມຄີມ, ຂາໄກ່ຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ລະມັດລະວັງເອົາຫມາກຕັດອອກຈາກມູມ, ແຍກຊີ້ນອອກຈາກກະດູກແລະປາດມັນດີຂື້ນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຜັກບົ່ວແລະເຫັດຖືກອະນາໄມ, ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ເນີຍແຂງຈອກໃສ່ເກືອຂະຫນາດນ້ອຍໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ. ໃນໄກ່ນ້ອຍພວກເຮົາຕື່ມໄຂ່, ເຫັດກັບຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງພຽງເລັກນ້ອຍ. ຢ່າງລະອຽດສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜິວຫນັງໄກ່ດ້ວຍການກະກຽມແລະຈັດແຈງຂາທັງຫມົດໃສ່ຖາດເຂົ້າ. ໃສ່ນ້ໍາມັນອາຍແກັດແລະປອມ 40 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງ ໄກ່, stuffed ກັບເຫັດ , ເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ.
Bon appetit!