ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ bagels stuffed ກັບຊີ້ນ minced. ອາຫານນີ້ຈະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານຫລັກແລະແຕ່ງງານເຖິງຄ່ໍາຄືນຄອບຄົວທີ່ເປັນທໍາມະດາ, ໃຫ້ມັນເປັນຕົ້ນສະບັບ.
Bagels stuffed with meat minced
ສ່ວນປະກອບ:
- bagels-300 g
- ເນື້ອຫັ່ນ - 150 ກໍາ
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ນົມ - 500 ມລ;
- bulb-05 pcs
- ຄີມສົ້ມແມ່ນຕ່ໍາໄຂມັນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບ bagels stuffed ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ໃຫ້້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະອອກສໍາລັບ 45 ນາທີ, ແຊ່ນ້ໍາມັນ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍທີ່ໃຊ້ເວລາ, ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມ: ຊີ້ນ minced ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ, ເພີ່ມໄຂ່ yolk, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖ່ວງ. ປະສົມປະສານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງມະຫາຊົນແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນ. ແຊ່ນ້ໍາໃນຖົງ້ໍານົມທີ່ແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ດ້ວຍຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖົງຜັກບົ່ວທີ່ມີຊີ້ນ, ສົ່ງອາຫານວ່າງເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະເຄື່ອງຫມາຍ 15 ນາທີ. ເນີຍແຂງແຂງ shred ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາ sprinkle ພວກເຂົາມີ bagel ເປັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ສົ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບແລະປະຈຸບັນສໍາລັບ 2 ນາທີ. Hot bags stuffed ຢ່າງລະມັດລະວັງອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານວ່າງ.
ຖົງຊອງສູດທີ່ມີຊີ້ນຫອມໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- bagels-250 g
- ນົມ - 500 ມລ;
- bulb-2 pieces
- ສົ້ມ 3% - 150 ມລ;
- ເນື້ອເມັດ - 350 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 150 g;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງເກືອເລັກນ້ອຍ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise olive oil -100 ml
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Bagels ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້້ໍານົມຮ້ອນແລະອອກຈາກ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາອ່ອນລົງ. Purified