Buckwheat casserole

Buckwheat, ໃນຮູບແບບຂອງ garnish ເປັນ, ຫຼາຍຄົນເບິ່ງຄືວ່າຫນ້າເບື່ອແລະສົດ. ແຕ່ casserole ຈາກ porridge buckwheat - ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງອີກ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ buckwheat ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກໆຄົນຈາກໄວເດັກເລັກຫນ້ອຍ.

ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອມີເນີຍແຂງ

ຊ້ອນໂກເລດໂກເລດກັບຜັກບົ່ວຫມູເຫມາະກັບເມນູຂອງເດັກແລະສໍາລັບສະມາຊິກຜູ້ໃຫຍ່ໃນຄອບຄົວ, ໂດຍສະເພາະຖ້າແມ່ແມ່ນກິນອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແກ້ວ buckwheat - 1,5st;
• ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ 200 ມົນ;
• ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງກາເຟ;
• breadcrumbs
• Butter.

ການກະກຽມ

ຂີ້ເຫຍື້ອຕົ້ມສຸກ. ເນີຍແຂງ Cottage ຖືກລ້າງຜ່ານຖາດ, ການບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ. ແຍກປະສົມສອງໄຂ່ແລະ 2 tbsp. ບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມ, ຕື່ມເນີຍແຂງ cottage ແລະ buckwheat, ປະສົມ. ປອກເປືອກຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະລ້າງດ້ວຍ breadcrumbs. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ casserole buckwheat, curd casserole ໃນ mold, ພວກເຮົາງາມສີຄີມສົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປະສົມກັບໄຂ່, ຈາກຂ້າງເທິງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ 200 ອົງສາ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມຫລືເຂົ້າຫນົມອົມສົ້ມ.

ມີດໄກ່ກັບໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າຫນົມປັງ - 250 g
• ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ເປີເຊັນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ຄີມສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ເມັດ Parmesan - 100 g
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ສີດໍາ, pepper ດິນ.

ການກະກຽມ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ Buckwheat ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ເຕົ້ານົມຖືກຕົ້ມ, ແຍກອອກຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍ, ຈືນ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໄກ່, fry ອີກ 2-3 ນາທີ. ຕື່ມ 2 tbsp. ບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເພີ່ມເຕີມ 3 ນາທີຕໍ່ fry. ພວກເຮົາ rub cheese ໃນ grater ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີ 3 ບ່ວງຄີມສົ້ມ. ການປົນເປື້ອນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ກະຈາຍຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງ buckwheat ແລະຈືນຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງເນີຍແຂງ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນໄກ່, ຈາກທາງເທິງພວກເຮົາເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງສາມຂອງເນີຍແຂງ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມ buckwheat ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ງາມໄຂ່ whipped ມີສີຄີມສົ້ມແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ. Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີໃນເຕົາອົບຢູ່ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຜັກສົດ.

ຖ້າທ່ານມັກ casserole ຂອງ buckwheat, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ພາດໂອກາດທີ່ຈະພະຍາຍາມ ເຂົ້າ ແລະ ຜັກແຊ່ຜັກ . Bon appetit!