Cake ງ່າຍໆຢູ່ເຮືອນ - ສູດ

ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບງ່າຍດາຍແລະ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້, cake incredibly delicious ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ. ຊຸດຂອງອົງປະກອບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້, ສະເຫມີຢູ່ໃນທຸກເຮືອນຄົວແລະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ, ແລະ dessert delicious ໂດຍບໍ່ມີການເກີນທີ່ຈະຕື່ມສົມບູນຕາຕະລາງຫວານ.

cake ທີ່ biscuit ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຢູ່ເຮືອນແມ່ນສູດຫນຶ່ງ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ biscuit:

• flour flour - 1 ແກ້ວ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ແກ້ວ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 6 ຊິ້ນ;
• baking powder-2 tsp

ສໍາລັບຄີມ:

• ຄີມສົ້ມທີ່ມີເນື້ອມັນໄຂມັນສູງກວ່າ 25% - 490 g;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ແກ້ວ;
• vanilla sugar or vanillin

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ໃຫ້ຂອງເຮັດໃຫ້ biscuit ເປັນ. ຮູບຮ່າງຂອງຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍໃບ parchment ແລະເຕົາອົບໄດ້ຖືກເປີດໃຫ້ອົບອຸ່ນ, ດັດແປງມັນກັບລະບົບອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຂັບລົດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງຂອງໄຂ່, ງາມໃນ້ໍາຕານແລະຂະບວນການປະສົມກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ທີ່ຄວາມໄວທີ່ສຸດ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວ, ພວກເຮົາບັນລຸໄດ້ມະຫາສະມຸດທີ່ສົດໃສ, ສະຫງົບ, ທີ່ສຸດເທົ່າທຽມກັນໂດຍບໍ່ມີສານສະກັດຈາກຕານ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນງາມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນໄຂ່ຜັກບົ່ວ baking ແລະ flour ແປ້ງແລະປະສົມຄ່ອຍໆແລະຄ່ອຍໆຈົນກວ່າຈົນກ່ວາທັງຫມົດກ້ອນໄດ້ຖືກລຶບລ້າງຫມົດ.

ພວກເຮົາປ່ຽນແປ້ງຂີ້ຜຶ້ງເຂົ້າໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນຫນ້ານີ້ແລະຕັ້ງສໍາລັບສີ່ສິບຫ້າຫາ 60 ຊົ່ວໂມງເພື່ອ bake ໃນລະດັບປານກາງຂອງເຕົາອົບໄດ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ cake biscuit ທີ່ດີເລີດເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກ mold ສຸດສຸດກະຮອກສໍາລັບຄວາມເຢັນສຸດທ້າຍແລະອາຍຸສູງສຸດ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າ biscuit ຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການແຊ່ລ່ວງຫນ້າບໍ່ເກີນ 12 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນສອງຫຼືສາມພາກສ່ວນຍາວ.

ສໍາລັບສີຄີມ, ສີຄີມສົ້ມຫນາແລະໄຂມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປົນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້້ໍາຕານແລະສືບຕໍ່ whipping ຈົນກ່ວາຄີມ thickens ແລະ acquire ເປັນ texture lush. ຫຼັງຈາກນີ້, ພວກເຮົາຈັດວາງ cake ໄດ້ສະລັບກັນໃນວົງແຫວນແລະແບ່ງປຽກແຕ່ລະຄົນມີຄີມສົ້ມ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ມີນ້ ໍາຕານ , ຫຼືພຽງແຕ່ ຕົ້ມ ເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງດ້ວຍ ນ້ໍາຕານ ພຽງເລັກນ້ອຍ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cake ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງພວກເຮົາ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດສະຫຼັບມັນດ້ວຍຄີມດຽວກັນ, sprinkle ກັບຫມາກໄມ້ຫຼື decorate ກັບຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້.

cake ເຄັດລັບທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດຢູ່ເຮືອນ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ cake ້ໍາເຜີ້ງ:

• flour flour - 3 ຈອກ;
• ້ໍາຕານ granulated - 0.5 ຈອກ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເບີ - 0.5 ຊອງ;
• ໂຊດາ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່

ສໍາລັບຄີມ:

• ້ໍານົມຕົ້ມຕົ້ມ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
• ຄີມສົ້ມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 25% - 600 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມກະເບື້ອງ້ໍາເຜີ້ງ, ປົນໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນຟອງ, ເພີ່ມຕ່ອນຂອງນໍ້າມັນແລະໂປດປຽກ, ວາງນໍ້າເຜິ້ງແລະໃສ່ອາຫານທີ່ມີອາບນ້ໍາ. ປຸກຂຶ້ນຂອງມະຫາຊົນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງປະລິມານແລະ splendor. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານສິບຫ້ານາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນຖອນໂຖປັດສະວະຈາກໄຟ, ປົນ flour ແລະອອກຈາກ dough ຫນຽວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນເຢັນ. ພວກເຮົາແບ່ງປັນມັນຫຼັງຈາກນີ້ເຂົ້າໄປໃນຫ້າຫາຫົກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະມ້ວນແຕ່ລະຄົນ ກັບເສັ້ນຜ່າກາງທີ່ຕ້ອງການ. ທ່ານສາມາດເຮັດແນວນີ້ໄດ້ທັນທີໃນສິ້ນ parchment, ຫຼືທ່ານສາມາດໂອນແຜ່ນໃບມ້ວນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈາະດ້ວຍໃບ parchment ໂດຍໃຊ້ຫມູນ rolling. ກິນເຂົ້າຈີ່ໃນເວລາສາມຫາຫ້ານາທີໃນເຕົາອົບອົບອຸ່ນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດອອກໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນ, ໃສ່ແຜ່ນຫຼືຝາຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ. ຕັດ scraps ເຂົ້າໄປໃນ crumb ກັບ blender ແລະ, ໃນຂະນະທີ່ cake ໄດ້ເຢັນລົງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ສີຄີມເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປິ່ນປົວ mixer ກັບຄີມສົ້ມກັບ splendor, ຄ່ອຍໆເພີ່ມໃນຂະບວນການເປັນນົມຕົ້ມຕົ້ມ. ພວກເຮົາປະຝັງເຄ້ກທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍຄີມ, stacking ໃນແຕ່ລະອື່ນໆ, ພວກເຮົາກວມເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄີມເທິງແລະ sprinkle ກັບ crumbs.