Chanakhi ໃນ multivariate ໄດ້

Chanakhi ແມ່ນບາງທີອາດມີອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ cuisine Georgian, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຢູ່ສະເຫມີຂອງ hostess ໄດ້, ສະນັ້ນເວົ້າ, ຈາກປະເພດຂອງ "ກໍານົດແລະລືມ". ຕາມປະເພນີ, ມັນແມ່ນເມລໍດຂົມໃນຫມໍ້ດິນເຜັດທີ່ມີຜັກຫຸ້ມໄວ້ໃນຊັ້ນ (ມັນຕົ້ນ, ຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ). ທ່ານສາມາດ ກະກຽມ chanakhs ທັງໃນເຕົາອົບແລະໃນ multivark.

Chanakhi ໃນ multivariate ໄດ້

ສູດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງ canacha ໃນ Redmond multivark, ແຕ່ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບແບບອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນງົວ - 500 ກໍາ;
• tomato-3 pcs
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ມັນຕົ້ນ - 3 - 4 ຊິ້ນ;
• eggplant - 1 ຊິ້ນ;
• Bulgarian pepper-1 pc
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ສີຂຽວຂອງ parsley, dill, basil, cilantro - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຕັດຊີ້ນເປັນ cubes, ແຜ່ມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່. ຫມາກເລັ່ນທີ່ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກພວກມັນ, ຕັດຫນຶ່ງຫມາກເລັ່ນແລະເພີ່ມຊີ້ນ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາວາງມັນອອກ. ຊີ້ນທີ່ມີເກືອ tomato ແລະ pepper, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ປິດ, ເຮັດໃຫ້ສຸດໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ມັນຕົ້ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດໃຫຍ່, ຫມາກແຕງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ໃຫຍ່ໆ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກຖືກຕັດໃຫຍ່ເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກສັນຍານທີ່ໃຊ້ເວລາ, ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກຕັດໃສ່ຊີ້ນໃນຂັ້ນຕອນດັ່ງນີ້: ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພ້າວ. Solim and pepper ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃຫ້ເປີດໂຫມດ "Quenching", ຕັ້ງຄ່າເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ວາງຫມາກເລັ່ນທີ່ຫຼົ່ນແລະປອກເປືອກ, ແລະຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ chanakhs ແມ່ນພ້ອມແລ້ວແລ້ວ, ນອນຫລັບໃນແກງສີຂຽວງາມ (ຈໍານວນແລະອົງປະກອບແມ່ນດັດແປງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ) ແລະປົນກັນດີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານເຜັດຫຼາຍ, ລອງທົດແທນຫມາກເລັ່ນບາງຢ່າງດ້ວຍ Adjika. Chanakhs ມີຫຼາຍສ້ວຍແຫຼມແລະກິ່ນຫອມ.

ປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງຂອງ cuisine Georgian ຈະມີລົດຊາດ kaurma , ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວຕາມສູດທີ່ງ່າຍດາຍ.