Chocolate mannik

Mannick ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ fans ຂອງ manga ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກ່ອນຈິດໃຈບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ rump ນີ້. ໃນຕົວຈິງ, Mannick ແມ່ນ casserole ທີ່ງ່າຍດາຍ, ໃນນັ້ນແປ້ງທີ່ໃຊ້ແທນແປ້ງ. ໃນອາຫານກະກຽມ, ຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, mangade ບໍ່ຮູ້ສຶກຢູ່ໃນທຸກ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮູ້ຈັກກັບສູດຂອງ manna ໂກເລດ.

ສູດສໍາລັບໂກນາໂກໂກນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມ - 1 ລາຍການ;
• semolina - 1 item
• ້ໍາຕານ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
• ໂກໂກ້ແປ້ງ 80 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ໂຊດາ - 3 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມສໍາລັບການຮັບໃຊ້.

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ແມ່ນດິນທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະສີຂາວ, ແລະນອນຫລັບໃນພວກມັນ semolina. ສັ່ນຂາວທີ່ແຍກຕ່າງຫາກກັບປາຍຍອດຂອງປາແລະເພີ່ມປະສົມຂອງ yolks ແລະຫມາກມ່ວງ. ມັນຍັງຈະເພີ່ມພຽງແຕ່ຝຸ່ນເຄມີແລະໂຊດາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມຕ່ອນຊັອກໂກແລດໃຫ້ກັບ dough ຫຼືແບ່ງມັນອອກເປັນສອງສ່ວນ: ປະສົມຫນຶ່ງດ້ວຍ cocoa , ແລະປ່ອຍໃຫ້ສະອາດອື່ນໆ.

ງາມພື້ນຖານສໍາລັບ mannik ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາເພື່ອ bake ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຍັງຈະງາມ້ໍານົມແລະໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ. ເລດໂກນແມນນ້ໍານົມແມ່ນຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືຫມາກມ່ວງ.

ສູດສໍາລັບ manna ໂກເລດສຸດ kefir ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• semolina - 1 item
• flour-1 item
• ໄຂ່ - 2-3 ຊິ້ນ;
• kefir-375 ml
• ເບີ - 90 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• ຝຸ່ນໂກໂກ້ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
• ຜົງບີ້ງສໍາລັບເບຍ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• halva-150 g
• salt-pinch

ການກະກຽມ

Pour the semolina ເຂົ້າໄປໃນ kefir ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈະໃຄ່ບວມສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ເບຍອ່ອນໂຍນກັບ້ໍາຕານແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທາງອາກາດສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຫນຶ່ງຄົນເພື່ອສັກໄຂ່ຈົນກ່ວາພວກເຂົາໄດ້ຖືກສົມທົບຢ່າງສົມບູນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ manga ກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຕີກັບມັນເບີແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລ້ງ: flour ແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງແລະຝຸ່ນ cocoa.

ໃນ dough, ຕື່ມຊິ້ນຂອງ halva ແລະງາມມັນເປັນຮູບແບບທີ່ມີສີຄີມ. ພວກເຮົາ bake manicure ໂກເລດສຸດ kefir ມີ halva 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ dessert ດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານ, ຝຸ່ນ cocoa, chip ເລດຫຼືພຽງແຕ່ melted ເລດ.

Manicure ໂກເລດ Lenten ມີຫມາກໂປມຫມາກ caramel

ຫມາກໂປມທີ່ເປັນ Caramelized ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ຍັງດີຕໍ່ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫຼືຄີມກ້ອນ, ແຕ່ຍັງເປັນສິ່ງປະເສີດສໍາລັບການເຮັດເລັບມືຂອງພວກເຮົາ. Caramelization - ຂະບວນການແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼືຍາວ, ແລະເພາະສະນັ້ນ reproduce ມັນຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບການແຕ່ງກິນຈົວ.

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ mannik ໄດ້:

• mank-1 item
• flour-1 item
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
• ຝຸ່ນໂກໂກ້ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
• baking powder - 1 1/2 tsp.
• ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ.

ສໍາລັບຫມາກໂປມ:

• ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
• ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ປະສົມ semolina ກັບ້ໍາຕານແລະງາມນ້ໍາອຸ່ນ. ອອກຈາກນ້ໍາປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວ, ຜົງແປ້ງແລະຫມາກໂປມ. dough homogeneous ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ flour ແລະປົນກັນດີ.

ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍກັບມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ມີນໍ້າຕານແລະ caramelize, stirring, ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາແນະນໍາຫມາກໂປມເຂົ້າໃນຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ພວກເຮົາງາມມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານເບຍ, ມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ 180 ອົງສາ 30 ນາທີ.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງກະກຽມ mannik ເລດໃນ multivarker, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກໍານົດ "ໂຫງ" ໂຫມດແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 50 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງອາຫານໃຫ້ຄົນອື່ນແລະ prolong ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບອີກ 20 ນາທີ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກໂປມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແຫ້ງເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ raisins, apricots ແຫ້ງ, ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ mannick ເລດໂກນກັບຫມາກ prunes, ຫມາກໄມ້ candied ຫຼືຕ່ອນຂອງໂກເລດ. ຈໍາກັດແມ່ນກໍານົດໂດຍ imagination ຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ.