Cookies ຝລັ່ງເສດ

ສິ່ງທີ່ມາສູ່ຈິດໃຈຂອງທ່ານຫຼັງຈາກຄໍາເວົ້າທີ່ວ່າ "cookies ຝລັ່ງ"? ແນ່ນອນ, cookies pasta ອາກາດແລະສີ. ມັນຝະລັ່ງຝຣັ່ງ macaroni, ຫຼື macaroni - ການປິ່ນປົວສໍາລັບແຂ້ວຫວານທີ່ແທ້ຈິງໂດຍອີງໃສ່ flour ຜັກບົ່ວແລະນໍ້າຕານແປ້ງ. dessert ນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມ, ຊຶ່ງມັກຈະ discouraged confectioners ເລີ່ມຕົ້ນຈາກຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະທຸກທໍລະມານກັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາໄດ້ລວບລວມທຸກຄວາມຮູ້ສຶກແລະຄວາມຫລູຫລາຂັ້ນພື້ນຖານໃນການກະກຽມອາຫານໂປດຂອງຝຣັ່ງທີ່ສະຫລາດແລະພ້ອມທີ່ຈະແບ່ງປັນໃຫ້ທ່ານໃນບົດຄວາມນີ້.

ສູດສໍາລັບ French Almond Cookies

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 g;
• ແປ້ງອັນມໍ - 100 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 55 ກໍາ
• salt-pinch

ສໍາລັບຄີມ:

• ເບີ - 150 ກໍາ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 75 g.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ມືຂອງທ່ານເອງທີ່ມີເກັດເຮືອນຄົວແລະລະມັດລະວັງການວັດແທກຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນລືມກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ ຜັກກາດ almond ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານມີເຕົາອົບເກົ່າ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕັ້ງອຸນຫະພູມຄົງທີ່.

ເມື່ອຂັ້ນຕອນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້.

ອາຫານຜັກສະຫລັດແລະຫມາກມີເນື້ອແມ່ນຖືກເຊາະເຈື່ອນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍເພາະວ່າຕານ້ໍາຕານແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງຫມາກໂມສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຕັບ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຕີສີຂາວຂອງສອງໄຂ່ຂະຫນາດກາງ. ຕີໄຂ່ແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາຈຸດສູງສຸດຂອງປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆ pouring ້ໍາຕານ, ສືບຕໍ່ whipping ຈົນກ່ວາການສ້າງຕັ້ງຂອງຍອດທີ່ແຂງ. ເມື່ອໄຂ່ໄຂ່ໄດ້ກາຍເປັນຍືດຫຍຸ່ນແລະເຫຼື້ອມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປົນມັນດ້ວຍແປ້ງມັນເບີແລະນໍ້າຕານແປ້ງ. ລະມັດລະວັງຍ້າຍໂປຣຕີນໃນການປະສົມແຫ້ງແລະໃສ່ກັບນ້ໍາມັນຊິລິໂຄນ, ການເຄື່ອນຍ້າຍສ່ວນປະກອບຈາກລຸ່ມ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີອາຫານໃຫ້ແກ່ dough.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖົງນວດທີ່ມີພື້ນຖານສໍາລັບ biscuit. ພວກເຮົາປູກຂີ້ເຫຍື້ອສ່ວນບຸກຄົນໃນຜ້າປູໂຕ໊ະຊິລິໂຄນຫຼືເຈ້ຍ parchment, ບໍ່ລືມວ່າໃນເຕົາອົບໄດ້ biscuits ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະຫນາດ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຫມາກໂປມຄວນຈະຖືກປະໄວ້ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນ, ຫນ້າດິນຂອງເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນເຫຼື້ອມແລະຫນາແຫນ້ນ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ 160 ອົງສາ.

Pasta baked ສົດຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງສົມບູນກ່ອນທີ່ຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກພົມ silicone, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາອາດຈະແຕກແຍກ. ສໍາລັບສີຄີມ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕີມັນເບີກັບຜົງຕານຈົນກ່ວາລຽບ. ປະສົມນີ້ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດດ້ວຍສີຍ້ອມ, ຫຼືການປຸງລົດຊາດ, ຖ້າຕ້ອງການ. ການນໍາໃຊ້ຢາສູບທີ່ໃຊ້ pastry, ຈົ່ງຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງ ດ້ວຍຄີມຄີມ ແລະກວມເອົາຄັ້ງທີສອງ, ຖ້າຫາກວ່າຖູໄວ້ຂີ້ເຫຍື້ອລະຫວ່າງກັນ.