ປີກໄກ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຮູບແບບຂົ້ວ. ຂີ້ເຫງັນໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນແລະຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ແລະເຄື່ອງເທດແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ໃຊ້ຕາມສູດສູດສ້າງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫມ່ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເບິ່ງຄືວ່ານີ້.
ປີກຂົ້ວໃນຍັງ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 1-1,2 kg;
- honey -45 g
- ຊ້ອນສົ້ມ - 70 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 3-4 ແຂ້ວ;
- ຫນຶ່ງນາວຂະຫນາດກາງ;
- flour wheat - 120 g
- ຈືດໆເກືອຫຼືລົດຊາດ;
- ສອງ pinches ຂອງປະສົມດິນຂອງຫ້າ peppers;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈໃນການທີ່ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກະກຽມໄວຂອງປີກໄກ່ແລະສິ່ງປະທັບໃຈທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງອາຫານ. ສໍາລັບການປະຕິບັດຂອງມັນ, ລ້າງແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ແຫ້ງຈາກອາການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ປີກຈະຖືກຕັດຢູ່ຮ່ວມກັນໂດຍການເຊື່ອມໂຍງ, ຮວບຮວມແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍດິນດ້ວຍນ້ໍາຫ້າເມັດ, ເຂົ້າຈີ່ຢ່າງລະອຽດໃນເມັດແປ້ງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຊັ້ນຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະຮ້ອນ.
ພວກເຮົາສີນ້ໍາຕານນົກຈາກສອງດ້ານໄປຫາເປືອກເປືອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກສອງນາທີ, ຈອກໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ນ້ໍາຜຶ້ງແລະນ້ໍາຈືດແລະຢືນອາຫານທີ່ສະອາດ, stirring ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ຈົນກ່ວາເປັນປະເພດຊືມຊືມແລະປີກປາກທີ່ມີເປືອກຫນາທີ່ດຶງດູດ.
ປີກຂົ້ວໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 1-1,2 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 55 ກໍາ
- ປ້ຽວ ຫລືຊອດ - 55 ກໍາ
- ຕາຕະລາງເມັດ - 55 ກໍາ
- ເປັນດິນປະສົມຂອງຫ້າ peppers - ກັບລົດຊາດ;
- ສະຫມຸນໄພກິ່ນຫອມຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ;
- ສອງ pinches ຂອງເກືອ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນຫຼາຍ, ປີກໄກ່ໄດ້ຖືກນໍາມາລ່ວງຫນ້າໃນການຜະສົມຜະສານຂອງຫ້ອງຮັບປະທານຂອງຜັກກູດ, ນໍ້າເຜີ້ງແລະຫມາກເລັ່ນດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ
ຫຼັງຈາກ frying ປີກທັງຫມົດ, ໃຫ້ພວກເຂົາກັບຄືນໄປຫາໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນໍ້າຊອດທີ່ເຫລືອຢູ່ນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາອຸປະກອນອຸປະກອນ, ປ່ຽນໂປແກຼມ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງນົກໃຫ້ອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.