ຜົນປະໂຫຍດຂອງ beetroot ໄດ້ຖືກເວົ້າວ່າຫຼາຍໆຄົນແລະທຸກຄົນຮູ້ວ່າການກິນຜັກນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບ. ແລະພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດອາຫານ delicious ສໍາລັບ beets stewed, ເພື່ອວ່າທ່ານຈະມີຄວາມສຸກມັນ.
Beetroot stewed ໃນຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- beets-500 g
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຮາກ celery - 1 ຊິ້ນ;
- parsley - ເປັນເຄິ່ງ batch;
- ສົ້ມແລະນໍ້າຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Beets ແລະ carrots ລ້າງ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຮ່ວມກັນກັບ celery. ວາງຜັກທັງຫມົດໃນແຊ່ດ້ວຍຢາສະກັດຜັກ, ເພີ່ມສົ້ມ, ມັນເບີ, ນ້ໍານ້ອຍ, stir ແລະຈືນໃສ່ໄຟເລັກໆນ້ອຍໆພາຍໃຕ້ຝາປິດຈົນກ່ວາພ້ອມ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 45-60 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ flour, stir ດີ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, ໃບ Bay. ຕົ້ມອີກ 10 ນາທີແລະຮັບປະທານ beets ເຂົ້າຈີ່ໃນນໍ້າສົ້ມສົ້ມກັບຊີ້ນຫລືປາ.
Beetroot ກັບຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- beets-300 g
- ຫມາກໂປມ (marinated) - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 50 ກໍາ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- Nutmeg ແລະເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຜັກແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຫຼາຍນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຫມາກໂປມ peeled ແລະ diced. Simmer ທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.
ແຕ່ງກິນ Beet, peel, ຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະສົ່ງໄປຫາຫມາກໂປມ. ອາຫານອາຫານທີ່ມີເກືອ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຄ້າຍກັບມັນຕົ້ນ. ໃນຕອນທ້າຍ sprinkle ກັບ nutmeg.
stew ຜັກທຽມກັບ prunes
ສ່ວນປະກອບ:
- beets-1 kg
- prunes-200 g
- Butter-50 g
ການກະກຽມ
ຈູດແກ່ນຫມາກພ້າວໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່, ລຶະເບິ່ງການດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລ້ວເພີ່ມຜັກລ້າງແລະປອກເປືອກ. ຮັກສາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລືມຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມນ້ໍາ, ຈົນກ່ວາການກະກຽມຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ລະດູທີ່ມີເກືອແລະນໍ້າຕານກັບລົດຊາດ.
ຕົ້ມດ້ວຍ beets ຢ່າງສົມບູນເຫມາະສົມກັບອາຫານຈາກຊີ້ນ, buckwheat ມີເຫັດ ຫຼື pilaf ຜັກ .