Potato dishes

ຈາກມັນຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຢ່າງຫຼາຍຂອງການອາຫານ delicious. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນການຕອບຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະອອກມາອາຫານທີ່ດີເລີດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດຈາກມັນຕົ້ນ.

ມັນຕົ້ນ, ມັນແຫ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ເຫັດ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
• carrots-200 g
• ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຜັກບົ່ວລະອຽດຂັດຂູດແລະຫມາກຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ຕື່ມການເຫັດຟັກແລະຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 5 ນາທີ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະ stir, simmer ສໍາລັບການປະມານ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງແຫຼວ isolated ໂດຍເຫັດ evaporates. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕັດມັນຕົ້ນອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ພວກມັນແຜ່ໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບແລະປະສົມ. ພວກເຮົາງາມນ້ໍາຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຮ່ວມກັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ລ້າງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.

ອາຫານ Lenten ຂອງມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ຜັກບົ່ວແດງ - 2 ຊິ້ນ
• Thyme dry - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນແມ່ນລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕັດເປັນ 4 ສ່ວນ. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ 6 ສ່ວນ. ຜັກທຽມຫອມລະອຽດ. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 220 ອົງສາ. ໃນເວລາທີ່ໃບຜັດກະຈາຍມັນຕົ້ນ, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ olive, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. Bake, ປ່ຽນເປັນໄລຍະເວລາ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ກັບຕາຕະລາງທີ່ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.

ອາຫານ Lenten ຂອງມັນຕົ້ນໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ແຕງດອງ - 4 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

ມັນຝະລັ່ງຢ່າງລະອຽດລວບລວມໃນຜົງຫໍ່ແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ແຕງ ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຜັກທຽມຟັກ. ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມສຸກແລ້ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງດ້ວຍມວນຜັກທຽມ.

ສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນຈາກມັນຕົ້ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 60 ມລ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ໄວຂາວແຫ້ງ - 100 ມລ;
• ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 400 ກໍາ
• ດິນ paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຊ້ອນໂຕຕາ tabasco - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ;
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເປັນຕ່ອນ, ປະສົມມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ (30 ມລ), ລີດດ້ວຍເກືອແລະໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມ. ຢູ່ 200 ອົງສາ bake ສໍາລັບ 50 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາຊອດ: ນ້ໍາມັນອວບ້ໍາມັນຮ້ອນໃນຊອດ, ຈືນໃສ່ຜັກຫອມປະມານ 5 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມແລະຕົ້ມອີກ 2 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ສະນັ້ນປະລິມານຂອງແຫຼວຫຼຸດລົງ 2 ຄັ້ງ. ຕື່ມນ້ໍາຕານແລະປະສົມເຂົ້າ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ , ເຂົ້າຫນຽວ, sugar, ເກືອ, paprika, ປະສົມກັນດີ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະກຽມພ້ອມກັບຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າໃນເວລາ 10 ນາທີ.