ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ zrazy. ສູດສໍາລັບອາຫານນີ້ຈະເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບໄວແລະຜັກ. ມັນຕົ້ນ potato zrazy ສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການກິນໄວ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບປະທານໃຫ້ກັບຊີ້ນແລະປາ, ແລະໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດແລະບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ເຖິງແມ່ນວ່າ zrazy ແມ່ນດີສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet ແລະຕາຕະລາງ "ຊູແອັດ".
ຄວາມຄິດທົ່ວໄປຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ: ປະສົມຜັກທຽມທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີສ່ວນປະກອບ gluing (ເນີຍແຂງ, ຫຼືທາດແປ້ງ), ຈາກມະຫາຊົນນີ້, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cake, ທີ່ພວກເຮົາຫໍ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນເຊັ່ນ, ຈາກປາ minced ຫຼືຈາກເຫັດແລະຜັກ.
Post potato zrazy ກັບການຕື່ມຂອງຜັກກາດແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, mashed - 600-800 g;
- ເນີຍແຂງແຂງຫຼືປະ ສົມກັນ - 3-5 st. ບ່ວງ (ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍການແກ້ໄຂຫນາຂອງທາດແປ້ງ);
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ກະລໍ່າປີ (ຕົວຢ່າງ, broccoli ຫຼືຜັກກາດຂາວ) -200 g
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ
- spices ground
- ນ້ໍາມັນເບີຫຼືຜັກ.
ການກະກຽມ
ປົນມັນຕົ້ນມັນເບີດ້ວຍການແກ້ໄຂທາດແປ້ງຫຼືເນີຍແຂງທີ່ດີ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ສ່ວນຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ສ່ວນອື່ນເຂົ້າໄປໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ). ເລັກນ້ອຍລະດູການປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ.
ກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບການຕັດດີ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກຟັກລະອຽດເຄ່ືອງໃສ່ໃນນ້ໍາມັນ, ຕື່ມຜັກກາດແລະປອກ 20 ນາທີ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ພວກເຮົາຍັງຕື່ມການສະກັດຫຍ້າ shredded, ລະດູການທີ່ມີຜັກທຽມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເຄື່ອງເທດ. ລະມັດລະວັງ
ຈາກມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cake, ໃນແຕ່ລະທີ່ພວກເຮົາ wrap ການຕື່ມ, ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຮົາ mold, ດັ່ງນັ້ນ, zrazy, ພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮູບຮ່າງຂອງ patty ມົນນ້ອຍ. ໃນຫຼັກການ, zrazy ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ແລະໃນແບບຟອມນີ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດມ້ວນ zrazy ໃນ flour (ສາລີຫຼື wheat, ຫຼືປະສົມຂອງພວກມັນ) ຫຼືໃນ breadcrumbs ແລະ fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຍັງດີກ່ວາ, ຈີ່ zrazy ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ເອົາໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີສີຄີມແລະໃສ່ນໍ້າສົ້ມໃສ່ຄີມໄຂມັນ.