Cowberry - ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນ strange ຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນຢູ່ໃນຮູບແບບສົດໆ, ມັນເກືອບບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ປຸງແຕ່ງໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ຫມາກໄມ້ສໍາລັບການເຮັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ວຸ້ນຈາກງົວ ແລະນ້ໍາຊອດ. ສຸດທ້າຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະເວົ້າໃນບົດຄວາມນີ້.
Sauce Cowberry ສາມາດເກັບກູ້ໄດ້ໃນລະດູຫນາວຫຼືນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ສົດຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີສິ່ງໃດແດ່ຈາກ desserts ກັບຊີ້ນຮ້ອນແລະອາຫານຈາກສັດປີກ.
ສູດຂອງຊອດຊູແອັດຈາກ cowberries ໄດ້
Swedes ໄດ້ກາຍເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນຽວຈາກ cowberries, ແລະຈາກນັ້ນສູດຂອງພວກເຂົາຂອງ berry gravy ກາຍເປັນປະເພນີແລ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 4 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ - 1/2
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຜ່ານຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນຖ້ວຍຊອດ. ປະຕິບັດຕາມ cowberry ແລະນ້ໍາງາມແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມເປັນ. ພວກເຮົາກິນນ້ໍາຕານນອນ. ປຸງແຕ່ງຊອດຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກ stew ສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼາຍ. ຖອດຖົ່ວຂຽວຈາກໄຟໄຫມ້ແລະເຢັນໂດຍການວາງແຊ່ຊີດບີດ້ວຍນ້ໍາຊອດໃນນ້ໍາເຢັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຊອດສາມາດລ້າງໄດ້ໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງ, ແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາມີສິ່ງໃດ.
ຊອດ lingonberry ເຜັດທີ່ມີ mustard
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດ mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ pear - 4 tbsp. ບ່ວງ
- mustot (crushed) - 1 ½ tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- cranberries-150 g
- port wine - 2 tbsp. ບ່ວງ
- sugar-50 g
- ປ້ຽວພິກ (ສັບ) - 2-3 ໂຕນ.
- ຜັກ - 1 ຈອກ
- cloves ດິນແລະ coriander - ໂດຍ pinch;
- ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາເມັດ mustard ແລະນ້ໍາ pear ໃນ saucepan, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຈືດຈືດ, ປົນມັນກັບ cranberries ແລະຕື່ມໃສ່ໃນທ່າເຮືອ. ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເມັດເຜັດ, ຜັກ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ໃສ່ອາຫານແລະ stew ສໍາລັບ 4 ນາທີ.
ພ້ອມທີ່ຈະ ຮ້ອນຮ້ອນ ແລະງາມສຸດ sauceboats. Sauce cowberry ດັ່ງກ່າວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ duck ຫຼືຊີ້ນ.
ຊອດ Cowberry ກັບຫມາກໂປມ
ຊອດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຈາກ cowberries ສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍຫມາກໂປມໄດ້. ຫມາກໄມ້ຈະໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານຂອງພວກເຂົາ, ແລະຍັງຈະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແອແລະມີຄວາມສົມດຸນຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- lingonberry-400 g
- ແອບເປີ້ນ -600 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 450 ກໍາ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- cognac - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມຊອດຈາກ cranberries, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການສໍາພັດແລະລ້າງ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ແລະເອົານ້ໍາ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເວລາ 5-7 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການສູນເສຍ, ແລະ cranberries ຂອງປາຄວນໄດ້ຮັບການ wiped ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ.
ຫມາກໂປມຈອກໃສ່ນ້ໍາແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມນ້ໍາຕານແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ງກິນຊອດຈົນກ່ວາຫມາກໂປມປຽກ, ເພີ່ມໂກ໋ກາກ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕີໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ.