ຖ້າທ່ານສົນໃຈກ່ຽວກັບທໍາມະຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກ, ສູດຂອງ varenka ພາຍໃນປະເທດຈະກາຍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນສານຫນູຂອງທ່ານ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າການປຸງແຕ່ງ ໄສ້ໄກ່ເຮືອນຄົວ ແມ່ນຂະບວນການທີ່ມີແຮງງານຫຼາຍແລະຕ້ອງມີທັກສະການປຸງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ການປຸງແຕ່ງ waffle ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບກໍ່ສາມາດລວມຢູ່ໃນອາຫານຂອງເດັກ.
sausage ປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 450 ກໍາ
- ຫມູ - 1,1 ກົກ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ 75 ມົນ
- ນົມຜົງ - 35 ກໍາ
- ຜັກທຽມແຫ້ງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກຖົ່ວດິນ - 1/2 tsp.
- ເກືອ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
ທັງສອງປະເພດຂອງຊີ້ນດີຟັກຫຼືຜ່ານການ grinder ຊີ້ນສອງສາມເທື່ອ, ດັ່ງນັ້ນຜົນຜະລິດແມ່ນ stuffing ຄ້າຍຄືຕ່ອນ. ໃນການສໍາເລັດຮູບ, ຕີໃນໄຂ່, ເພີ່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຍັງເຫຼືອ. ລ້າງຝຸ່ນ້ໍານົມໃນນ້ໍາແລະ, ຄ່ອຍໆ pouring ຂອງແຫຼວເປັນຊີ້ນ minced, whisk ມະຫາຊົນທີ່ມີ blender ໄດ້. ຊີ້ນເມັດ Viskish ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍໄສ້ກອກທີ່ມີການກຽມພ້ອມພິເສດຫຼືຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍຫນັງຫຸ້ມທີ່ມີຫນັງ / ອາຫານອາຫານສໍາລັບເບຍ.
ເຖິງວ່າຈະມີບັນດາສູດທີ່ມີຢູ່ຫຼາຍແລ້ວ, ໃຫ້ພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄສ້ກອກທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ, ການປຸງແຕ່ງໃນຂວດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ! ນັບຕັ້ງແຕ່ຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນປ່ອຍສານອັນຕະລາຍໃຫ້ຮ່າງກາຍ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງ, ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການໃນເວລາທີ່ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ.
ເອົາເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະປຽກປະມານສອງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດ. sausage ຕົ້ມແກ່ນ, ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ, ງາມອອກຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ກວມເອົານ້ໍາ iced ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ໄກ່ຕົ້ມໄກ່ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ - 12 ກົກ;
- ຄີມ - 110 ມົນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 45 g
- ທາດແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດ sausages ຕົ້ມຢູ່ເຮືອນ, ກະກຽມຊີ້ນຂອງມັນເອງ. ສໍາລັບ sausage ໄກ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະສົມປະສານຂອງ fillets ຊີ້ນສີຂາວແລະຂາສີແດງແລະ shins. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ກັບຄວາມບໍລິສຸດຜົນໄດ້ຮັບ, ຕີໃນໄຂ່, ງາມໃນສີຄີມ, ເພີ່ມຜັກທຽມ mashed ແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ເອົາທາດແປ້ງດ້ວຍເກືອແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາການຜະລິດເປັນເອກະພາບ. ເອົາການປະສົມໃນການປອກເປືອກແລະເຄັ່ງຄັດຂື້ນກັບຂົ້ວ. ໃນ stuffing ບໍ່ຄວນຈະມາໃນທົ່ວຟອງອາກາດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແກະຈະ explode. ປຸງແຕ່ງໄສ້ກອກໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຫນຶ່ງ.