Strudel ໃນ multivark ໄດ້

Strudel - Pastries ເຍຍລະມັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຊະນະພວກເຮົາມາດົນນານດ້ວຍລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະວິທີການຍື່ນ. Strudels ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຊີ້ນແລະຜັກ, ລວມທັງມີຫມາກຄີມ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ.

ສໍາລັບ strudel dessert ໃຊ້ puff, dough ແລະ stuffing ຫວານ, ຫຼາຍມັກຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກມີເນື້ອ. ການປະສົມປະສານຂອງ strudel ຫວານອົບອຸ່ນດ້ວຍສີຄີມກ້ອນ vanilla, ຫຼືນ້ໍາສົ້ມໂກເລດທີ່ມີສີຄີມ whipped ແມ່ນພຽງແຕ່ divine.

ການກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນ dessert ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການກະກຽມ strudels ໃນ multivariate ໄດ້.

ສູດສໍາລັບ apple strudel ຈາກ pastry puff ໃນ multivark

ສ່ວນປະກອບ:

• dough flaky (frozen) - 300 g
• apples-250-300 g
• raisins-50 g
• ນ້ໍາຕານ granulated - 50 g;
• ໂກນຫມາກ - 7-8 g;
• ມັນເບີ, ເຫຼື້ອມ - 10 g;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 7-10 g.

ການກະກຽມ

ໃນຂະນະທີ່ dough ແມ່ນ defrosting, ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຫມາກໂປມ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງພາຍໃຕ້ການຝາໃນ 5 ນາທີ. ຕື່ມເຂົ້າ raisins, ຜັກແລະ້ໍາຕານ, ແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. ້ໍາຕານສາມາດໄດ້ຮັບການສີນ້ໍາ, ສະນັ້ນ strudel ຫມາກໂປມໃນ multivariate ໄດ້ຈະໄດ້ຮັບການ smoother.

ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ການປະສົມຮ້ອນລົງ, ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາ roll ອອກ dough ດ້ວຍຊັ້ນບາງ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍການຕື່ມຕາມການທົດສອບ, bypassing ແຄມ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາອອກຈາກອອກ. ເອົານ້ໍາມັນຂ້ຽວລະອຽດໃສ່ດ້ວຍມ້ວນ, ມີນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ງໍຢູ່ພາຍໃຕ້ຮູບຮ່າງຂອງໂຖປັດສະວະຂອງ multivark, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຂົນສົ່ງກັບ strudel ກັບຫມາກໂປມ. ພວກເຮົາ bake ໃນ "Baking" ໂຫມດສໍາລັບການປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ສໍາເລັດການ dessert ມີກິ່ນຫອມ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

Strudel ມີ cherry ໃນ multivark ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour wheat - 250-300 g;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 55 ml;
• ເກືອ - 3-4 g.
• ນ້ໍາອຸ່ນ - 120 ມລ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• cherry ສົດຫຼື frozen pitted - 0.5 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 150-170 g;
• bun (French pastry) -2 ຊິ້ນ
• ເບີ - 100-150 ກຼາມ
• almonds-50 g
• ໄຄ - 10 ກໍາ

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, knead dough steep ແລະໃຫ້ມັນຢືນພາຍໃຕ້ຮູບເງົາສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, buns ແມ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ, ປວດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ແລະຈືນເຂົ້າຈີ່ໃນມັນເບີໃນເວລາສອງຫາສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະນໍ້າຕານ, ປົນແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ການຕາກອາກາດທີ່ເຢັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່, ລອກເອົາບາງໆແລະປົນໃສ່ກັບມັນເບີ, dough, ເຮັດໃຫ້ປະມານແຄມຂອງ 6-7 centimeters. ຊັ້ນທໍາອິດ - crackers ruddy ກັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ cherry ເປັນ. ຖ້າ cherry ແມ່ນ frozen, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກກົດດັນກ່ອນທີ່ຈະວາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ແຄມແລະປະກອບເປັນມ້ວນ, ຄ່ອຍໆ, ເທື່ອລະກ້າວແລະ lubricating ກັບມັນເບີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ການສ້າງຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໃນ multivark ແລະ bake ໃນ "Baking" ໂຫມດສໍາລັບ 50 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, strudel ໄດ້ຫັນໄປ.

dessert ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນແຜ່ນທີ່ມີນ້ໍາເຊີລີ່ແລະຫມາກບານສີຄີມກ້ອນ. ແລະມ່ວນຊື່ນ!