Tartlets ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງ, ພວກເຂົາແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຄ່ໍາ feast ກິນເຂົ້າແລະສະເຫມີໄປທີ່ສະຖານທີ່. Tartlets ແມ່ນສະດວກທີ່ຈະກິນອາຫານ, ແນວພັນຂອງພວກເຂົາຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມພໍໃຈຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ແລະຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະກະລຸນາເຮືອນຄົວໃດ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ສູດເລັກນ້ອຍສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ.
Tartlets ສຸດຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ມີເນີຍແຂງ ricotta
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບພື້ນຖານສາລີ:
- ແປ້ງສາລີ - 1/2 ທີ;
- flour wheat - 1/2 tbsp;
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນົມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- egg-1 pc
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- "Parmesan" (ຮູ້ບຸນຄຸນ) - 1 tbsp. ບ່ວງ
- basil - 2-3 ສາຂາ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ສົ້ມ Balsamic - 2 tsp.
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງ Ricotta - 3/4 tbsp.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ປະສົມສອງຊະນິດຂອງແປ້ງກ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຕົ້ມຜັດແລະເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຕີໄຂ່ຫນຶ່ງ, ປົນມັນກັບນົມແລະມັນເບີ. ພວກເຮົາສົມທົບການສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງແລະແຫຼວ, knead dough ຫນາ. ຈັດແຈງແປ້ງໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນສໍາລັບ cupcakes ແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 10-15 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກເຜັດ, ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນ, ປົນກັບຜັກທຽມ, ຜັກ "Parmesan", ມັນເບີ, ສົ້ມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
ພວກເຮົາເອົາພື້ນຖານທີ່ຖືກກະກຽມຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ພວກເຮົາຕັດຍອດອອກດ້ວຍເມຍ, ເມັດໄຂມັນທີ່ມີຊັ້ນຫນາ ricotta ແລະຈັດວາງສະຫຼັດ. ພວກເຮົາ decorate tartlets ກ່ຽວກັບຖານ biscuit ມີໃບອ່ອນ.
Tartlets ສຸດຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ມີ caviar
ໂຕະຕ່ອນດັ່ງກ່າວໃນຕາຕະລາງບຸນດັ່ງກ່າວສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະມາຮອດແຂກ: ພຽງແຕ່, ໄວແລະງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tartlets
- caviar ສີແດງ;
- tuna ກະປ໋ອງ - 160 ກໍາ
- mayonnaise-60 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມ, ໃສ່້ໍາມັນເບີແລະເອົາຜົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ໃສ່ເກືອ, ພິກ, ຜັດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານເລັກນ້ອຍແລະຮວບຮວມຈົນກ້ຽງ. ໃນ tartlet ທີ່ພວກເຮົາໃສ່ໃນບ່ວງຂອງຄີມ້ໍາຕານ, sprinkle ມີຜັກບົ່ວສີຂຽວຟັກແລະ decorate ກັບບ່ວງກາເຟຂອງ caviar ເປັນ. ວ່າທັງຫມົດ, tartlets ກັບ caviar ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
Tarte on polenta with chicken
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ polenta:
- polenta-500 g
- ຄີມ - 250 ມົນ
- pepper-1/2 tsp
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ໄກ່ຂົ້ວ - 200 ກໍາ;
- ຊອດຊອດ - 1/2 tbsp
- ເກືອ, ຖົ່ວ - 1/4 tsp.
- ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແຫ້ງ - 1/2 tbsp.
ການກະກຽມ
Polenta ຖືກກະກຽມຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຊຸດ. ທັນທີທີ່ຜົວເລີ່ມຕົ້ນຫນາ, ໃຫ້ມັນມີເກືອ, ຫົວ, ຈ້ໍາຄີມ. ງາມໂປໂລໃນແຜ່ນເຈາະ, ຊຸ່ມຊື້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການປ້ອນແມ່ນປະສົມໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ. ພວກເຮົາຕັດ polenta ໂດຍວິທີການຂອງແກ້ວໃນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສຸດທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ stuffing ຂອງພວກເຮົາ, ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາ decorate ມີ cranberries ແຫ້ງ .
ອາຫານນີ້ຈະເປັນການທົດແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການສະຫຼັດຫນ້າຫວາດສຽວໃນກະຕ່າ waffle.
Tartlets ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ອາຫານຫວ່າງໃນ tartlets ສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນບໍ່ຄວນຈະມີຄວາມເຄັມ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, tartlets ທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກສູດທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຢ່າງສົມບູນໃຫ້ສົມບູນແກ້ວແຊນມິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ "Philadelphia" - 400 ກໍາ
- ຫມາກຢານເລັ່ນ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- tartlets
- blueberries-100 g
- raspberries-100 g
- ໃບຫອມ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 2 ຊ້ອນຊາ.
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງແລະນ້ໍານາວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ tartlets ທີ່ມີມະຫາຊົນເນີຍແຂງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ raspberries ແລະ blueberries ໄດ້. ພວກເຮົາ decorate ອາຫານທີ່ມີຢານ້ໍາຫມາກມີເນື້ອ, ໃບ mint ແລະ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.