ທ່ານສາມາດຊອກຫາອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວຂີ້ຫນຽວ, ບໍ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເລືອກສູດໃນທໍາມະຊາດ. ສອງຄວາມຄິດທີ່ພວກເຮົາຖິ້ມໃນອຸປະກອນນີ້. ຖ້ວຍຫນໍ່ພ້ອມໃນຊອດຫຼືມີອາຫານເສີມຜັກສາມາດຮັບປະທານກັບທຸກໆອາຫານຂ້າງຄຽງຫຼືມີພຽງແຕ່ນັ້ນ, ມີຕ່ອນເຂົ້າຈີ່.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕານຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- fennel bulb - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຂອງກະລໍ່າປີ kale - 2 bunches;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 25 ມິນລິລິດ;
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 1.6 ກິໂລ;
- broth ຜັກ - 420 ມລ;
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 430 g
- basil ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຮ້ອນ pepper, paprika ດິນ - 1/2 tsp.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ລ້າງກະດູກສີຂຽວ, ໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດມັນ, ເອົາເສັ້ນເລືອດອອກຢ່າງຮຸນແຮງ.
ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາປະປາ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນແລະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອຫລີກເວັ້ນການຫລຸດລົງຂອງແກ່ນ fennel. ຕື່ມເຂົ້າຫມາກເລັ່ນ fennel ຂົ້ວໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງແລະປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບ 8 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ງາມ broth ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ. ໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອໄຫຼອອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມາກຖົ່ວເຂົ້າຫນຽວພ້ອມກັບສີຂຽວຂອງອາຈົມເຂົ້າໄປໃນເນື້ອໃນຂອງເປືອກ. Stew ຮ່ວມກັນສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວງອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 4 ຊມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມລ;
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 410 g;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ - 55 ມລ;
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 470 ກໍາ;
- ຄວັນຢາສູບທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - 1/4 ໂຕນ.
ການກະກຽມ
Spasertuyte ແຫວນຜັກບົ່ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນອາຍແກັສທີ່ສວຍງາມ. ເມື່ອແຫວນຜັກບົ່ວຖືກຈັບຢູ່ໃນໄຟສໍາລັບເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີ, ໃຫ້ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຜ່ານຫນ້າຫນັງສືພິມແລະລໍອີກນາທີ. ການຕົ້ມຫມາກເຜັດ, ເອົາຜັກຫມາກຖົ່ວໃສ່ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ. ການກະກຽມອາຫານຫນໍ່ໄມ້ເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູການທີ່ມີ paprika ແລະ pepper.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກັບຄືນສູດສໍາລັບຫມາກຖົ່ວນີ້ໃນ multivark, ຫຼັງຈາກເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ, ເຮັດການໂຫມດ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສໍາລັບ 50-55 ນາທີ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫວານ stewed ໃນຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- string beans-690 g
- ເບີ - 35 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ມະມ່ວງ - 130 ກໍາ
- ຫມູໄກ່ - 240 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 240 ມລ;
- flour-15 g
ການກະກຽມ
ໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງໃນເວລາປະມານ 5 ນາທີ. ງາມຝັກທີ່ມີນ້ໍາເກືອແລະ pat dry.
ແຍກຕ່າງຫາກ, ຊ່ວຍປະຢັດ semicircles ຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກທຽມໄດ້ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ຕື່ມເຫັດແລະໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫາຍຈາກພວກມັນ. Sprinkle flour ທັງຫມົດ, ງາມ broth ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ໃຫ້ຫນູ thicken, ແລະແລ້ວໃນມັນ, ເຮັດໃຫ້ຝັກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 165 °.