ຜັກກາດ Lenten ມ້ວນກັບເຫັດ

ອາຫານນີ້ຈະຂໍອຸທອນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຜູ້ທີ່ຮັກສາໄວຫຼືຮັກສາອາຫານໂພຊະນາການ. ຜັກທຽມ Lenten ມ້ວນມີເຫັດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດກັບຊີ້ນ stuffed ມ້ວນຜັກກາດ. ທ່ານສາມາດປະສົມໃສ່ເຫັດທີ່ມີເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືມັນເບີ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າໃນເຕົາອົບຫຼືເຜົາໃນຖ້ວຍແກງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກງຫມາກເລັ່ນຫລືຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ. ໃຫ້ຊອກຫາວິທີການກະກຽມມ້ວນຜັກກາດທີ່ມີເຫັດແລະເຮັດແນວພັນໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ກະລໍ່າປີມ້ວນມີເຫັດ - ສູດ

ຕາມປະເພນີ, ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບເນີຍແຂງ stuffed ຜັກກາດມ້ວນມີເຫັດແມ່ນປະສົມກັບເຂົ້າ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມກັບທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 1 ເປີເຊັນ;
• ເຫັດ - 500 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າ - 200 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 200 ກໍາ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເຫັດ (ສາມາດເອົາຫມາກມ່ວງ) ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍຊຸ່ມ, ກ່ອນທີ່ຈະອົບອຸ່ນກັບນ້ໍາມັນຜັກ (50 g). Stew ກ່ຽວກັບ 8-10 ນາທີ. ໃນເຕົາຜັກທຽມ, ໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງ, ຕັດເຂົ້າເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເພີ່ມເຂົ້າຫນຽວແລະເຫັດ. ມີເຫັດ, ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນທໍາອິດທີ່ຈະເອົານໍ້າ (ໃນອາຫານອື່ນ). ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຕ່ອຍແລະອອກຈາກການປຸງແຕ່ງໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍໆເປັນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາ 200 ມົນ, ໃຫ້ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາແລະປຽກຈົນກ່ວາເຂົ້າໄດ້ດູດນ້ໍາ. ເອົາຈາກໄຟແລະອອກຈາກບ່ອນນັ່ງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຕົ້ມຜັກກາດຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຈັດຮຽງມັນເຂົ້າໄປໃນໃບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກໃສ່ແຜ່ນເຈາະ. ພວກເຮົາພັບມ້ວນຜັກກາດແລະເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍຊອດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເຫັດ, ເກືອແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ແຫຼວດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາມ້ວນກະລໍ່າປີ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.

ແທນທີ່ຈະເຂົ້າ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ buckwheat ແລະປຸງແຕ່ງມ້ວນຜັກກາດທີ່ມີ buckwheat ແລະເຫັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈອກອົບແຫ້ງໃຫ້ເຄິ່ງຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນມັນກັບເຫັດເຫັດແລະປະກອບເປັນມ້ວນກະລໍ່າປີ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ carrots mashed ກັບເຫັດແລະຜັກບົ່ວ.

ຜັກກາດ Lazy ກັບມ້ວນ

ຖ້າຫາກວ່າມີແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ມັກຂີ້ເຫຍື້ອແລະໃສ່ຝັກແຕ່ລະຊອງໃສ່ຊອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບພວກເຂົາ. ຜັກທຽມຜັກທຽມ rolls ມີເຫັດສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີ "lazy".

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີຂາວ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• ເຫັດ - 1 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
• carrots-200 g
• ເຂົ້າ - 200 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຮ້ອນບ່າໃນຖ້ວຍກະທຽມແລະວາງຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນມັນຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ງາມນ້ໍາຮ້ອນເກືອ, ໃສ່ໃນໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ colander ເປັນ. ເຫັດແມ່ນໂອນເຂົ້າໂຖເຂົ້າໄປໃສ່ຜັກບົ່ວ ແລະປະມານ 5 ນາທີ. ຜັກກາດ shred, ເພີ່ມ kazanchik, ປະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບແລະປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 10 ນາທີ. ແກ່ນຫອກໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອແລະຍັງສົ່ງໄປຫາແກ້ວ. Solim, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວ, ງາມນ້ໍາຮ້ອນ - ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດມ້ວນກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ stew ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເຂົ້າແມ່ນລ້າງແລະແຜ່ກະຈາຍກັນຢ່າງຮຸນແຮງໃນເຫັດດ້ວຍຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາຕື່ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າທີ່ກວມ 2 ຊຕມສູງຂຶ້ນ. ພວກເຮົາເພີ່ມທະວີການໄຟໄຫມ້ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາສະພາບອາກາດຖືກດູດຊຶມສົມບູນໂດຍເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຂຸມຫຼາຍໃນເຂົ້າຫາຕ່ໍາ, ປິດຝາປິດດ້ວຍຝາແລະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກໄຟ, ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແລະພວກເຮົາສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ. ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໄດ້, ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີມ້ວນມີເຫັດສາມາດໄດ້ຮັບການ simplified ຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບ gustatory ທັງຫມົດຂອງອາຫານ.