ຜັກທຽມ - ດີແລະບໍ່ດີ

ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມ, ເຊິ່ງພໍ່ແມ່ມັກຈະໃຫ້ມັນ, ຖ້າວ່າຄວາມອ່ອນແອຂອງເດັກອ່ອນແອແລະລາວມັກຈະເຈັບປ່ວຍ, ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫາຍໃຈ. ແນ່ນອນ, ນີ້ແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າ ຜັກທຽມ ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການປະຕິບັດການຕໍ່ສູ້ທີ່ມີປະສິດທິຜົນຕໍ່ເຊື້ອໄວຣັສແລະໃນເງື່ອນໄຂຂອງການເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຜູ້ໃຫຍ່. ນີ້ແມ່ນຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດຂອງຜັກທຽມ, ແລະຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດບາງຢ່າງຂອງມັນບໍ່ໄດ້ສະທ້ອນ, ຄົນອື່ນບໍ່ຮູ້. ສໍາລັບດ້ານລົບຂອງພືດຜັກນີ້, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບມັນ. ພຽງແຕ່ບາງຄົນຖືກປະທ້ວງໂດຍລົມຫາຍໃຈບໍ່ດີເຊິ່ງປາກົດຂື້ນຫຼັງຈາກກິນຜັກທຽມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜັກທຽມມີຫຼາຍດ້ານລົບແລະຄຸນສົມບັດ, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານຄວນສຶກສາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຂອງຜັກທຽມເຊິ່ງໃນການປະຕິບັດບໍ່ສາມາດແຍກກັນໄດ້.

ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ເບິ່ງອົງປະກອບລາຍລະອຽດຂອງຜັກທຽມ, ຊຶ່ງໃນຕົວມັນເອງຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາແຕ້ມບົດສະຫຼຸບທີ່ແນ່ນອນກ່ຽວກັບປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜັກທຽມ

ມີຕົວເລືອກຫຼາຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມ. ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ pickling. ແຕ່ເຈົ້າສາວແຕ່ລະຄົນອາດມີສູດຂອງຜັກທຽມທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງນາງເອງຢູ່ໃນສານຫນູ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຮູບແບບນີ້ຜັກທຽມຈະກາຍເປັນຄວາມສຸກທີ່ຈະມີລົດຊາດແລະບໍ່ໃຫ້ກິ່ນຈາກປາກຫຼັງກິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼັງຈາກການຂີ້ຕົວະ, ຜັກທຽມເກັບຮັກສາທັງຫມົດຄຸນສົມບັດແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງມັນ. ຜັກທຽມມຸ້ງແມ່ນນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາປົວພະຍາດຢາພື້ນເມືອງເປັນການຕ້ານອັກເສບ, ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ແລະເປັນຕົວແທນປ້ອງກັນພະຍາດໄວຣັສແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ຕ່າງໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກທຽມຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດໄຂ້ຍຸງແລະໂຣກບາດແຜ. ຜັກທຽມຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດຫົວໃຈຕ່າງໆ, ຍ້ອນວ່າມັນຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular.

ຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜັກທຽມທີ່ຖືກຈັບແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມຕົ້ມ

ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໃນຢາປົວພະຍາດ, ການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມໃນຮູບແບບການປຸງແຕ່ງແມ່ນທົ່ວໄປ. ແນ່ນອນ, ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຜັກໃດຫນຶ່ງ, ບາງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຫຼຸດລົງ, ບາງແມ່ນເພີ່ມ. ແລະຜັກທຽມໃນຮູບແບບທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທໍາມະຊາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ວິຕາມິນຊີ , ແຕ່ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຜັກທຽມ, ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ toxin-acylline ທໍາມະຊາດທີ່ທໍາລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທັງຫມົດແລະແມ່ທ້ອງໃນຮ່າງກາຍແມ່ນກິດຈະກໍາ. ໃນກໍລະນີຂອງຜັກຕົ້ມ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມສໍາລັບຕັບ, ເຊິ່ງເປັນຄວາມຈິງ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງການດູດຜັກທຽມ

ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງມືປ້ອງກັນ, ວິທີການໃຊ້ຜັກທຽມນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ເປັນດູດຂອງມັນ. ການດູດຜັກທຽມ, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງ, ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນປະເທດຈີນທີ່ເກົ່າແກ່, ປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດຕ່າງໆໄດ້ຖືກກໍານົດໃຫ້ກິນຜັກທຽມໃນລັກສະນະທີ່ຕ່ອນຂອງມັນຂື້ນກັບນໍ້າລາຍ. ວິທີການນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນມື້ນີ້ໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆ. ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຖືກຕັດແລະເອົາໄວ້ພາຍໃຕ້ລີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ແລ່ນຫຼາຍຄັ້ງໃນປາກດ້ວຍນ້ໍາລາຍ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດທຸກໆມື້ກ່ອນອາຫານເຊົ້າ, ແຂ້ວຂອງທ່ານຈະແຂງແຮງ, ເລືອດໄຫຼອອກຈະຫາຍໄປ. ພຽງແຕ່ກິ່ນບໍ່ດີຈາກປາກຈະຍັງຄົງ, ເຊິ່ງຄວນຈະຖືກຂັດຈັງຫວະໂດຍການຕົ້ມເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ.