ຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນດີແລະບໍ່ດີ

ກັບການຜະລິດແສງແດດທີ່ອົບອຸ່ນ, ສີຂຽວທໍາອິດທີ່ປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາແມ່ນຂົນຂອງຜັກບົ່ວ. ຜັກບົ່ວຂຽວ, ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແຫຼມທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງແລະຫລາກຫລາຍລົດຊາດຂອງຖ້ວຍຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລູກສອນສີຂຽວແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຈຸລິນຊີແລະມະຫາພາກ.

ຜັກບົ່ວຂຽວຫຼືມັນຍັງເອີ້ນວ່າ leeks (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີ 2 ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ), ມັນໃຊ້ໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງແຕ່ໃນຢາພື້ນເມືອງແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນທ່ານສາມາດປູກຕົ້ນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍຫລືໃສ່ຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາເຊິ່ງໃນເວລາສັ້ນໆຈະໃຫ້ຂົນອ່ອນໆທີ່ມີສີຂຽວຂົມຂື່ນ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ມາກັບຄວາມຄິດຂອງຄົນທຸກຄົນກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກໄວຣັສແລະການຕິດເຊື້ອ. ບາງທີນີ້ແມ່ນຍ້ອນການມີ phytoncides. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຫມໍຫຼາຍຄົນແນະນໍາໃຫ້ໃນໄລຍະເວລາຂອງການແຜ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈສ້ວຍແຫຼມແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ໃນການບໍລິໂພກສະຫຼັດທີ່ມີຜັກບົ່ວຂຽວຫຼືພຽງແຕ່ແບ່ງອອກເປັນຂົນ. ພວກມັນຍັງມີ chlorophyll, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຂະບວນການ hematopoiesis.

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈ, ຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດດີ, ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ມັນມີວິຕາມິນ:

1. ວິຕາມິນ A ສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຂະບວນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ້ວນ. ວິຕາມິນແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະເພື່ອກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງໃຫມ່. ລາວຍັງຖືວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີອໍານາດ.
2. B ວິຕາມິນມີປະໂຫຍດສໍາລັບລະບົບປະສາດແລະສໍາລັບກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງ. ຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ B1 normalizes ລະດັບ cholesterol ແລະຄວບຄຸມຄວາມເປັນກົດຂອງຮ່າງກາຍ. ວິຕາມິນ B5 ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຍ່ອຍສະຫລາຍຂອງໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງ.
3. ວິຕາມິນ C ອາຊິດໂບລິກຫມັກໃຊ້ໃນຂະບວນການຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ໃນຮ່າງກາຍ. ມັນເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນການກໍ່ສ້າງຂອງ collagen, tryptophan ແລະ serotonin.
4. ວິຕາມິນອີ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີອໍານາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງການສືບພັນ. ວິຕາມິນອື່ນຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມ, ຜິວຫນັງແລະເລັບ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley ແລະ dill ຈະມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບ beriberi, fatigue ໃນພາກຮຽນ spring, ຄວາມກົດດັນແລະ fatigue. ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຂອງລະບົບ cardiovascular ຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບຜະລິດຕະພັນນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າສານທີ່ຢູ່ໃນມັນປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກໍາແພງຂອງເຮືອ. ເນື່ອງຈາກມີທາດແຄນຊຽມ, ຜັກບົ່ວຂຽວປັບປຸງສະພາບຂອງແຂ້ວແລະຂີ້ມູກ. ມັນກໍ່ປະກອບດ້ວຍ quercetin antioxidant ທີ່ສໍາຄັນທີ່ເປັນການປ້ອງກັນການພັດທະນາ tumor ແລະການຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ. ເນື່ອງຈາກວ່າ feathers ສີຂຽວລົດ cholesterol, ພວກເຂົາແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຂອງ atherosclerosis.

ການໃຊ້ຜັກບົ່ວຂຽວສໍາລັບແມ່ຍິງແມ່ນການມີສັງກະສີທີ່ມີຫຼາຍກວ່າມັນຢູ່ໃນຊະນິດອື່ນຂອງສີຂຽວ. ຖ້າຈໍານວນເງິນແຮ່ທາດນີ້ບໍ່ພຽງພໍ, ບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບການຈະເລີນພັນອາດຈະເກີດຂື້ນ. ສັງກະສີອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບສະພາບປົກກະຕິຂອງເລັບແລະຜົມ. ການໃຊ້ຜັກບົ່ວຂຽວສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນແຄລໍລີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ ຂົນສີຂຽວແມ່ນພຽງແຕ່ 19 kcal ຕໍ່ 100 g. ມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນ 90% ນ້ໍາ. ບໍ່ມີໄຂມັນໃນຜັກບົ່ວ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະ, ນອກຈາກນັ້ນ, ກັບໂລກອ້ວນ. ຜະລິດຕະພັນອື່ນມີປະຕິກິລິຍາ diuretic ງ່າຍທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຖອກນ້ໍາເກີນແລະກໍາຈັດການໃຄ່ບວມ.

ຜັກບົ່ວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສາມາດນໍາໄປສູ່ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຖ້າມີການອັກເສບຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້. ໃນເວລາທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກັບລະບົບ cardiovascular ໄດ້.