ຮັກສາເຮືອນຫມາກແຕງສົດສໍາລັບເວລາເຖິງ 10 ມື້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນແມ່ນບໍ່ຍາກຖ້າທ່ານຮູ້ບາງຢ່າງຂອງຄຸນລັກສະນະຂອງການເກັບຮັກສາແຕງສົດ. ບໍ່ແຕງທັງຫມົດສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ. ເກັບຮັກສາໄວ້ຍາວທີ່ສຸດແມ່ນແຕງ, ແຫ້ງ, ບໍ່ແຕະທີ່ມີຄວາມເສຍຫາຍທີ່ມີຜິວຫນັງຫນາແຫນ້ນ, ຂະຫຍາຍຕົວໃນແສງທໍາມະຊາດ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫນ້ອຍລົງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານຫນ້ອຍລົງດ້ວຍຜິວຫນັງບາງໆ. ແນວພັນເຮືອນແກ້ວຂອງການເຕີບໃຫຍ່ໄວ (ປົກກະຕິແລ້ວຍາວ, ສີຂຽວຊ້ໍາ) ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ເກີນ 3 ມື້. ແຕງດັ່ງກ່າວແມ່ນຂາຍໃນຖົງ PE ຫຼືໃນການຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ຖາດ. ເພື່ອປົກປັກຮັກສາການນໍາສະເຫນີແຕງ, ຖົງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊ, ອາກາດຖືກເອົາອອກຈາກຖາດ. ແຕງເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້, ໂດຍບໍ່ມີການຖີບ, ໃນບ່ອນເຢັນຫຼືຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ໃຫ້ໄປໄກຈາກຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານໄດ້ເປີດແຕງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະພາບແວດລ້ອມອາຍແກັສສາມາດຖືກສ້າງຂຶ້ນໃຫມ່ໂດຍຖົງແຕງໃນຮູບເງົາຫຼືເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງແຫ້ງ.
ແຕງມັກຖືກເກັບໄວ້ໃນ showcases ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ. ຖ້າທ່ານເປີດພວກມັນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ພວກເຂົາຈະກາຍເປັນຫມູ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນແຕງແມ່ນຢ້ານກົວຂອງການປ່ຽນແປງຢ່າງກະທັນຫັນແລະອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າ 6 ອົງສາພວກເຂົາ "ຈັບເຢັນ". ພວກມັນປະກອບດ້ວຍເຫງືອກແລະມີທາດອົກຊີທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຢ່າງໄວວາ. ເພື່ອປົກປ້ອງແຕງຈາກການຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃສ່ໃນຖົງກັບພວກເຂົາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຜັກທຽມ peeled ຫຼື slice ຂອງ horseradish ໄດ້.
ບ່ອນທີ່ເກັບຮັກສາແຕງ?
ຫຼາຍຄົນເຮັດຜິດພາດໃນການລ້າງແຕງຊື້ໃນຮ້ານແລະເອົາຝາກໄວ້. ແຕງແມ່ນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍເຫຼົ້າແວງຫຼື petroleum jelly.
ທ່ານສາມາດປະຫຍັດແຕງໂດຍການຫໍ່ແຕ່ລະຄົນໃນຖົງເຈ້ຍແລະໃສ່ໃນຖົງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫາງຢູ່ໃນໂຖງກວ້າງດ້ວຍນ້ໍາ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງໄດ້ປ່ຽນນ້ໍາທຸກໆມື້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະຕາຍ.
ເພື່ອຮັກສາຫມາກແຕງສົດໃຫ້ຍາວກວ່າ, ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຕໍ່ກັບຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ວຍແລະຜັກອື່ນໆທີ່ປ່ອຍອອກເອທິລີນ. ບ່ອນທີ່ດີກວ່າການເກັບຮັກສາແຕງ - ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ຫ່າງຈາກຕູ້ແຊ່ຫຼືໃນໂຕະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດແລະຈໍານວນແຕງ.