ມັນ turns ອອກວ່າ cutlets delicious ແມ່ນໄດ້ຮັບບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກຊີ້ນ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ patties ກະລໍ່າປີ delicious, ຮຽນຮູ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ patties ຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- manka-1 glass
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots-200 g
- pepper
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ ;
- ນ້ໍາຜັກ odorless;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີທີ່ມີຜັກບົ່ວ melenko shink. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່, manga. ການເກືອ, ຈືນແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ດີ. ປ່ອຍໃຫ້ມວນຂະຫນາດໃຫຍ່ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະກອບ cutlets, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour flour ແລະ fry. ແຍກຕ່າງຫາກ wessed ຜັກບົ່ວຈືນມີ carrots. Cutlets ຖືກເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍຊຸບ, ປ່ຽນຊິ້ນທີ່ມີຮາກ. ໄປທາງເທີງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະປຽກປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກກາດກັບ manga ໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- semolina-100 g
- ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 600 g;
- breadcrumbs-100 g
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ;
- ນົມງົວ - 180 ມລ;
- ນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດຄີມ - 50 ກໍາ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
Melenko shred cabbage. ເອົາເຕົາແກະຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ເຕົາແລະເອົາໃສ່ນົມ. ເມື່ອມັນເລີ່ມຕົ້ມ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນ melts, ແຜ່ກະລໍ່າປີແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆແນະນໍາ manga ແລະ stir. ເພີ່ມເກືອແລະປົນກັນດີ. ກວມເອົາຝາປິດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະເຢັນມັນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cutlets, paniruem ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ frying ແລະ fry ຈົນກ່ວາ ruddy ໃນນ້ໍາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ patties ຜັກກາດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- ຜັກກາດຂາວ - 1 ກິໂລ;
- ຫມາກໂປມສົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ເມັດ.
- ເຂົ້າ - 150 ກໍາ
- ເກືອ
- carrots-180 g
- pepper ground black
- breadcrumbs
ການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເກືອບຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. Kapustinku ຕັດເຂົ້າໄປໃນ quarters, ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ colander ແລະ squeeze ມັນດີ. ພວກເຮົາສະອາດຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ. ແກ່ນສາມໃນແກ້ວ, ກະພິບຂະຫນາດເລັກ shred ພຽງເລັກນ້ອຍແລະຈົນກ່ວາພວກເຮົາພ້ອມທີ່ຈະຜ່ານໃນນ້ໍາ. ພວກເຮົາຜັດຜັກໃນແກງຊີ້ນ. ເພີ່ມເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າໄປຫາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຫມາກໂປມສົ້ມ, ຫມາກພິກແລະເກືອທີ່ມີລົດຊາດຂົມ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນແມ່ນແຫຼວຫຼາຍ, ເພີ່ມ crumbs ກັບມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະກອບ cutlets, roll ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs ແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking, oiled ກ່ອນຫນ້ານີ້. ຢູ່ທີ່ 190 ອົງສາ bake ປະມານ 35 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ crust ເປັນ crust. ເພີດເພີນກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ!