ຈາກສູດຂອງພວກເຮົາທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມ syrniki ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານຫວ່າງໃນຕອນບ່າຍ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊາຮ້ອນ, ກາເຟຫຼືຫມາກກ້ວຍ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ cake ເຄມີແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເພາະວ່າມັນແມ່ນອີງໃສ່ເນີຍແຂງ cottage ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກນົມທີ່ດີທີ່ສຸດເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus ແລະຫຼາຍໆອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະວິຕາມິນຈໍານວນຫນຶ່ງ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ເນີຍແຂງ delicious ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດເຮືອນຄົວທີ່ ມີໄຂມັນແຫ້ງແລ້ງ - 630 g;
- flour-390 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 175 g;
- vanillin-5 g
- raisins ຫຼື apricots ແຫ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
- baking powder-20 g
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ສໍາລັບ curlers cheese, ເລືອກເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາເກົ້າສ່ວນຮ້ອຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່ໍາ. ການບໍລິໂພກນ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຈະສ້າງພື້ນຖານອາຫານທີ່ບໍ່ດີແລະມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ມັນເສຍໄປ. Raisins ຕ້ອງບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອແລະກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະອົບໄອນ້ໍາມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ curd ແຫ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືປ່ອຍໃຫ້ມັນຜ່ານເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມມັນ້ໍາຕານ, ເກືອ, vanillin, ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະ stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ flour ແປ້ງແລະປະສົມໄດ້ດີຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມ raisins ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫຼື apricots ແຫ້ງແລ້ວ. ຂັ້ນຕອນນີ້ສາມາດຍົກເລີກໄດ້ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ຈາກການທົດສອບທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວພວກເຮົາກໍ່ສ້າງບານ, ພວກເຮົາກິນນ້ໍາມັນແລະສະຖານທີ່ໃສ່ຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ກົດໃສ່ດ້ວຍມືແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ cake. ພວກເຮົາ bake syrniki ໃນ preheated ກັບ 190 oven ລະດັບສໍາລັບຊາວເຖິງສາມສິບນາທີຫຼືຈົນກ່ວາສີທີ່ຕ້ອງການ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ cakes curd lush ໃນ multivariate ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ cottage ແຫ້ງໄຂມັນແຫ້ງ - 520 g;
- flour wheat-175 g
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ ຫຼື ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ ອື່ນໆ (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ;
- egg yolks - 5 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 135 g;
- vanillin-5 g
- baking powder-25 g
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ syrniki lush ແລະ airy, ພວກເຮົາ rub cheese cottage ໂດຍຜ່ານການ sieve ຫຼື smash ມັນກັບ blender ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ, vanillin, pre-steamed ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະແຫ້ງສຸດ raisins towel, ຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆທີ່ປົນແລະປະສົມ.
yolks ໄຂ່ໄດ້ຖືກປະສົມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາ granulated ແລະຕີດີຈົນກ່ວາ fluffy, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ curd ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle flour ແປ້ງແລະຜົງ baking, ປົນແລະຮູບຮ່າງບານ.
ໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivarka, ງາມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ສຸດໃນ "Baking" ຮູບແບບ, ການແຜ່ບານບານຊີດເຮືອນຄົວຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງຈາກກັນແລະກົດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake. ພວກເຮົາສາມາດຖືຄວາມພໍໃຈຂອງທັງສອງຝ່າຍໄດ້ປະມານສິບນາທີ.
ວິທີການກະກຽມ syrnik ກັບ manga ໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ cottage ໄຂມັນ - 610 g;
- ກຸ່ມຂອງ semolina - 175 g;
- flour-30 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 160 g;
- vanillin-5 g
- baking powder-25 g
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດອື່ນໆ, rub cheese cottage ຜ່ານ sieve ຫຼື smash ກັບ blender ເປັນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ສາມາດຍົກເລີກໄດ້ຖ້າທ່ານຊື້ຄີມທີ່ມີຄວາມເຄັມທີ່ສອດຄ້ອງກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນປະສົມກັບ້ໍາຕານ, vanillin, baking powder (ທ່ານສາມາດບໍ່ມີມັນ), ເກືອຂອງເກືອ, ເພີ່ມ semolina ແລະບ່ວງບ່ວງ flour ໄດ້. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ພວກເຮົາສ້າງບານຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ທີ່ພວກເຮົາແຊ່ລົງເທິງໃນ semolina, ກົດມັນກັບຮູບຮ່າງຂອງ cake ແປແລະວາງມັນຢູ່ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນກັບນ້ໍາຜັກ. Fry ສຸດຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ້ຽງຂອງທັງສອງດ້ານ.
syrniki ດັ່ງກ່າວແມ່ນດີທັງໃນຮ້ອນແລະເຢັນດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.