ຖ້າທ່ານມີຊິ້ນເລັກນ້ອຍທີ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານເຕັມທີ່, ມີຄວາມພໍໃຈແລະມີລົດຊາດມາຈາກມັນ. ບໍ່ເຊື່ອຂ້ອຍບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີສູດຫນ້າສົນໃຈແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບ sausage ປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຜັກກາດຂົ້ວກັບໄສ້ກອກ
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage semi smoked - 500 g;
- ກະລໍ່າປີ - 200 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 0.5;
- ເລັບຕົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ແກ່ນຫມາກພ້າວ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຊັດມັນໃນເຕັກນິກ. ກ໋ວຍຕ໋ຽວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເຟືອງ. ມີກະລໍ່າປີທີ່ພວກເຮົາເອົາໃບເທິງແລະ shink ລະອຽດ, ແລະຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານ garlick ໄດ້. ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຕ່ອນຂອງ sausage, fry ສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີແລະຈັດວາງຜັກກາດໄດ້. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄຟດັບປານກາງ, constantly, stirring ຈົນກ່ວາເຮັດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ເອົາໃຈໃສ່ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ. ກະລໍ່າປີ ພ້ອມ ກັບໄສ້ກອກ ດ້ວຍສະຫມຸນໄພແລະຮັບປະທານຢູ່ໃນໂຕະ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ sausage ຂົ້ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage-300 g
- beet-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 30 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mustard - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ກ໋ວຍຕ໋ຽວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນມັນໃນນ້ໍາມັນເວີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະເພີ່ມ mustard. Beets ມີ carrots ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາການກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກທີ່ເຢັນ, ສະອາດ, ຂັດແລະປົນກັບໄສ້ກອກ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise homemade ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາປ່ຽນອາຫານສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ລ້າງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະສີດດ້ວຍສົ້ມສົ້ມ.
ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວກັບໄສ້ກອກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- sausage ຕົ້ມ - 500 ກໍາ;
- bulb-3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ໃສ່ແປ້ງທີ່ອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າຈີ່ເພື່ອລົດຊາດແລະຈືນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ມັນໃນແຜ່ນແລະແຍກຕ່າງຫາກ fry sausage, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານກັບຕາຕະລາງດ້ວຍນ້ໍາໃດໆ.