ສະຫຼັດທີ່ມີກຸ້ງ ແລະຫມາກນັດ - ເປັນອາຫານຕົ້ນສະບັບ, ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນແລະການຕ້ອນຮັບ. ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະສະຫຼັດສະຫຼັດ, ແນ່ນອນວ່າຈະມີຄວາມສຸກທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ກຸ້ງແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດໄກ່ - 0,5 ຊມ;
- ນັດປະກະຕິ - 100 ກໍາ
- ກຸ້ງ - 150 ກໍາ
- ນໍ້າມັນ cedar - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- olives-50 g
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນນົມຂອງໄກ່ແມ່ນຕົ້ມລ່ວງຫນ້າ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ມີຫມາກນັດປະສົມໄຂ່, ເອົານ້ໍາປະຢັດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປັ້ນມັນໃນຕ່ອນດຽວກັນ. Defrost ກຸ້ງ, ສະອາດແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ຕັດອ້ອຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ດ້ານເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງ, ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສຸດ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນ cedar. ສະຫຼັດຫມາກນັດຕົ້ນສະບັບແລະ delicious ທີ່ມີກຸ້ງແລະເນີຍແຂງແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີກຸ້ງແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ນັດປະກະຕິ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 70 ກໍາ
- ກຸ້ງຕົ້ມ - 150 ກໍາ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄມ້ປູຢູ່ລ່ວງຫນ້າໄດ້ຈາກຕູ້ແຊ່ແຊ່ແຂງ, shred ລະອຽດແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກນັດປະສົມໄວ້ຈາກກະປ໋ອງແລະປາດມັນ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ເຢັນແລະຕັດດີ. ເນີຍແຂງແຂງສາມໃສ່ເກືອແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ເພີ່ມກຸ້ງຕົ້ມ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, pepper pepper ສີດໍາແລະປະສົມ. ສະຫຼັດພ້ອມກັບໄມ້ປູ, ກຸ້ງແລະຫມາກນັດແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນເວລາ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ໃນໂຕະ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກບົກ, ກຸ້ງແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບ lettuce - 100 g
- ກຸ້ງ - 10 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກນັດສົດ - 50 ກໍາ;
- ຜັກທຽມແລະ dill - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- mustard granular;
- ນ້ໍານາວ;
- mayonnaise - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດກຸ້ງ, ເອົາເຕົາຂວດ, ຈົ່ງສີດນ້ໍາມັນໃສ່ມັນ, ບີບເອົາຜັກທຽມແລະກະຈາຍກຸ້ງ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າ 5 ນາທີແລະທັນທີທີ່ອາຫານທະເລເລີ່ມຕົ້ນປ່ຽນສີ, ພວກເຮົາເກືອ, ປະສົມມັນ, ເອົາອອກຈາກໄຟແລະໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂວດ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການຕັດຜັກຕ່າງໆ: ຫມາກນັດປະສົມປະສານ - ຊໍ່, ຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫມາກແຕງສົດ - ວົງແລະຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Avocado ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຊິ້ນ shredded ແລະ sprinkled ທັນທີທີ່ມີນ້ໍານາວ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ darken.
ໃຫ້ລ້າງໃບສະຫຼັດ, ຄ່ອຍໆລ້າງມືຂອງທ່ານແລະວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານເລິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງາມ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດສ້າງເປັນບໍລິການຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະເພີ່ມໃບສະຫຼັດໃສ່ສູນ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາ decorate ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີກຸ້ງ, ເກືອ, pepper ແລະນ້ໍາທີ່ມີ dressing ເປັນ. ແກ່ນສະຫຼັດທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກປະສົມ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະວາງໃສ່ໂຕະປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດກັບກຸ້ງ, ຫມາກນັດແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- mayonnaise-100 ml
- ຄີມ 10% - 100 ມົນ
- cognac-0,5 tsp
- ຫມາກໂປມສີຂຽວ - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-05 pcs
- ກຸ້ງ - 700 ກໍາ
- ໄຂ່ນົກ - 12 ຊິ້ນ;
- ຫມາກນັດປະກະຕິຫລືສົດ - 200 ກໍາ;
- ketchup
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກນັດໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ກຸ້ງ, ໂດຍບໍ່ມີການ defrosting, ຕົ້ມ 4 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນ colander, ເຢັນມັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດມັນຈາກແກະ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຂັດລະອຽດ, ຫມາກໂປມຖືກລ້າງ, ຖືກປວດດ້ວຍແກ້ວ. ຕົ້ມໄຂ່, ສະອາດຈາກແກະ. Mayonnaise ແມ່ນປະສົມກັບສີຄີມ, ketchup , ງາມ cognac, ເກືອແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ຈາກຂ້າງເທິງ decorate ມີໄຂ່ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະງາມຍັງໄດ້.