"ສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈາກ bream?" - ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນຖາມຄໍາຖາມນີ້ເມື່ອປາທີ່ປະເສີດນີ້ຕົກຢູ່ໃນມືຂອງພວກເຂົາ. ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສວ່າທຸກໆຄົນຮູ້ດີກ່ຽວກັບລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດ bake ປາໃນເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງມັນໃນໃບມ່ວງ. ແລະວິທີການເຮັດໃຫ້ມັນແຊບ, ອ່ານສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ວິທີການກະກຽມ bream ໃນ foil ຢ່າງຖືກຕ້ອງ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ - 500 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 1/2 ກຼາມ;
- ເກືອ, parsley, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ກໍາ;
ການກະກຽມ
ເຮັດຄວາມສະອາດຈາກກະດາດແລະອ້ອມແອ້ມ, ລ້າງແລະແຫ້ງປາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ພວກເຮົາ rub ໂດຍມີ pepper ແລະເກືອ. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ຕັດຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາລອດຈາກນ້ໍາຈາກນາວໄດ້. ພວກເຮົາຕັດແຜ່ນເອືອບແຜ່ນໃນຖາດເຂົ້າ, ຂຸດມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກຂຽວ, ໃສ່ປາຢູ່ເທິງສຸດແລະມັນກໍ່ຍັງມີຫມາກເລັ່ນທີ່ເຫລືອແລະສີຂຽວ. ກວມເອົາເອກະສານທີສອງຂອງຟູແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ພວກເຮົາ bake ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະຜັກສົດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ bream stuffed ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ - 500 ກໍາ
- buckwheat - 1/2 kg;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ສີຂຽວ, ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ກໍາ;
- ນາວ (ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ) - 1 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະຂຸດປາແລະເອົາລ້າງມັນໄວ້ໃນນ້ໍາເຢັນຈາກເກັດມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້. Solim ພາຍໃນແລະພາຍໃນ. ຕັດຜັກບົ່ວ, parsley ແລະ carrots ແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາຕົ້ມ buckwheat ແລະປົນມັນດ້ວຍການ overflow ໄດ້. ສິ່ງນີ້ stuffing ກັບ bream, ຫໍ່ມັນໃນ foil ແລະ bake ສໍາລັບ 35-40 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້. ຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ, adorned ກັບຊິ້ນນາວ. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກສົດຫຼືຕົ້ມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ bream ຕົ້ມໃນ parchment?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ - 1-1 1/2 ກິໂລກໍາ;
- carrots - 1-2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper, parsley - ກັບລົດ;
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ;
- lemon-1/2 pcs
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50-70 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
Bream ຖືກອະນາໄມຈາກເກັດ, ພວກເຮົາກໍາຈັດຂົນ, ທ້ອງບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດ. ແທນທີ່ຈະ, ຕັດຕາມສັນຕາມລວງຍາວແລະເອົາມັນອອກ (ຕັດອອກຈາກຫາງແລະຫົວ) ພ້ອມກັບເສັ້ນທໍ່. ຈາກພາຍໃນ fillet ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕັດຂ້າມຫຼາຍຕັດກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ. ງາມເຂົ້າໃນ saucepan, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະ bake bream, ນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້.
ໃນຂະນະທີ່້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາມີສ່ວນຮ່ວມໃນຜັກ. Carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແກງຜັກບົ່ວແລະ parsley ສີຂຽວ. ປົນນ້ໍາມັນດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະວາງ bream ສຸດມັນ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຕ່ອນນ້ອຍຂອງນ້ໍາມັນ, ຮາກດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ. ພວກເຮົາແຜ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, parsley, sprinkle ກັບນ້ໍານາວ. ພວກເຮົາເອົາຊະນະມັນໃນ parchment, ພວກເຮົາ band ມັນແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ກັບມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະຜັກດອງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ bream ສຸດ grill ເປັນແນວໃດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- bream (400 g) - 4 ຊິ້ນ
- kiwi fruit-2 pcs
- ຫມາກມ່ວງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
- broth ຜັກ - 250 g;
- ມັນເບີ - 2 ບ່ວງ;
- ງົວສົດ - 8 ໃບ;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວຂາວ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວແລະຢາສະຫມຸນໄພ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ປາຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນ, ມັນ, ພວກເຮົາບໍ່ສະອາດເກັດ. ້ໍາຕານແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper. ສະກັດອົງປະກອບຂອງປາຈາກພາຍໃນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນປາ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຮ້ອນ, ພວກເຮົາກະກຽມຊອດ. ຜັກບົ່ວແລະຫມາກໄມ້ຕັດເປັນ cubes. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີລົງໃນເຕົາຂັດແລະຜັກບົ່ວໃນມັນ. ຕື່ມມັນກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກບົ່ວ broth, stew ສໍາລັບນາທີຫຼາຍແລະຕື່ມຄີມສົ້ມແລະ condiments favorite. ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເອົາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ເຢັນ.
ປົນເປືອກໃບດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະຫໍ່ນໍ້ານົມໃນມັນ. ຂົ້ວໃນ 20 ນາທີ, 10 ດ້ານຂ້າງ. ກັບປາບປັງປາ, 3-4 ນາທີສຸດທ້າຍ fry ມັນສຸດ grill ໂດຍບໍ່ມີ foil ໄດ້. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະມັນຕົ້ນ.