ໃນມື້ນີ້ໃນສູດຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການເຜົາຜັກຫູໃນເຕົາອົບໃນ foil. ມີການກະກຽມນີ້, ປາທີ່ອອກມາຈະເປັນພິເສດແລະອ່ອນໂຍນແລະແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
ວິທີການ bake ເປັດທັງຫມົດໃນເຕົາອົບໃນ foil?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາບທັງຫມົດຂອງ carp - 1,3-2 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- carrots-75 g
- mayonnaise -120 g
- ການລ້ຽງປາ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 25 ມລ;
- ສີດໍາ pepper ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວສົດໃສທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຂອງ carp ໃນເຕົາອົບໃນ foil ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງປາ. ພວກເຮົາຈະລ້າງປາຈາກຂະຫນາດກະດາດ, ຟື້ນຟູ viscera, fins ແລະຫາງ, ເອົາຮາກແລະລ້າງປາຢ່າງລະມັດລະວັງພາຍໃນແລະອອກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແຫ້ງມັນຢ່າງລະອຽດ, ຈອກມັນດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ, sprinkle ກັບນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວແລະໃຫ້ມັນ marinate ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ໃນໄລຍະເວລານີ້, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນດິນທີ່ມີຊີວິດ, ແລະຫມາກເລັ່ນຖືກແກະສະຫຼັກໃສ່ກະດານ. ຜ່ານຜັກໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ມີການປັບປຸງຈົນກ່ວາອ່ອນໆ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຫນາວດ້ວຍເກືອແລະດິນປິກ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ປະສົມປະລິມານຜັກທີ່ມີຜົນກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈໍານວນທັງຫມົດຂອງ mayonnaise, ປະສົມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ມີທ້ອງຂອງປາ. ພວກເຮົາ rub carcass ດ້ວຍ mayonnaise ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ເຄິ່ງທີສອງຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ພວກເຮົາເອົາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນລົງໃສ່ຟໍ, ພວກເຮົາເອົາປາຊີຟະຢູ່ເທິງແລະວາງຜັກບົ່ວທີ່ເຫລືອ. ້ໍາຕົ້ມປາທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະເລັກຫນ້ອຍ, ປະທັບຕາມ້ຽນໄວ້ແລະວາງໃສ່ເຕົາອົບ, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ໃນລະດັບສະເລ່ຍໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 185 ອົງສາໃນເຕົາອົບ.
ມັນມີຄ່າເທົ່າໃດໃນການເຜົາຜັກຫອມໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດແລະນ້ໍາຫນັກຂອງປາ. ສໍາລັບ carcass ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານສາມສິບນາທີ.
ໂດຍການກະກຽມຂອງແກງ stuffed baked ໃນເຕົາອົບໃນ foil ເປັນ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ທັນທີທັນໃດ, ການເຄື່ອນຍ້າຍກັບອາຫານ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ foil ແລະສີນ້ໍາປາສໍາລັບຫ້ານາທີພາຍໃຕ້ grill ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງສຸດ.
ສູດປຸງແຕ່ງຜັກທຽມໄວໃນເຕົາອົບໃນໃບຜັດດ້ວຍຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເປັນ carcass carp ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1.5-2 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 320 ກໍາ
- ໃບ laurel - 3-4 ຊິ້ນ;
- ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ - 1 ມື
- ນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ - 25-35 ມລ;
- ນ້ໍານາວ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກະກຽມ carcass carp, ໂດຍນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຈາກສູດກ່ອນຫນ້ານີ້, ແລະ rub ມັນທັງຫມົດທີ່ມີເກືອ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະ
ຕອນນີ້ຢູ່ໃນເອກະສານຟຸ່ຂະຫຍາຍກະແຈກກະຈາຍຂອງມະຫາຊົນຜົ້ງກ້ອນ, ພວກເຮົາມີ carcass carp ເທິງ, ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວນ້ອຍໃນທ້ອງ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນແຈກຢາຍມາຈາກຂ້າງເທິງ. ຮາກປາທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວ, ປະທັບຕາມ້ຽນແລະເອົາອາຫານໃສ່ຖາດເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 185 ອົງສາສໍາລັບສີ່ສິບຫາຫ້ານາທີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະປ່ຽນໃບມ້ຽນແລະຈອກປາຢູ່ເທິງສຸດ.