ຜັກ frozen ໃນມື້ຂອງພວກເຮົາໄດ້ກາຍເປັນດັ່ງນັ້ນທີ່ຈະເວົ້າວ່າ "wand -zashchalochko" ສໍາລັບແມ່ບ້ານຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ແລະພາຍຫຼັງ 15 ນາທີທ່ານມີອາຫານເຊົ້າທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງ, ອາຫານທີ່ມີຫົວໃຈເຢັນຫຼືອາຫານມື້ເຢັນ.
ແລະຂໍຂອບໃຈກັບເຕັກໂນໂລຢີປະຈຸບັນຂອງການຊ໊ອກຊັອກໂກແລດ, ຜັກຫອມທີ່ມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນສົດ. ພືດຜັກດັ່ງກ່າວ, ບໍ່ເຫມືອນກັບສົດບໍ່, ມີໃຫ້ພວກເຮົາໃນທຸກເວລາຂອງປີ. ແຕ່ວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນພວກເຂົາ, ພວກເຂົາຕ້ອງການທີ່ຈະສາມາດກະກຽມຢ່າງເຫມາະສົມຫຼືແທນທີ່ຈະເວົ້າວ່າ - ປຸງແຕ່ງ! ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຜັກແຊ່ແຂໍງ!
ວິທີປຸງແຕ່ງຜັກແຊ່ແຂໍງ?
ສະນັ້ນ, ວິທີການກະກຽມຜັກສົດສົດແຊ່ແຂໍງ. ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍານ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍນ້ໍາ, ໃນອັດຕາ 100 ml ຂອງນ້ໍາທຸກໆ 500 ກລ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ເປັນຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຜັກເບີ່ງເຂົ້າໄປໃນມັນ, ໂດຍບໍ່ມີການໄດ້ຮັບການຜ່ານມາຫຼື defrosting. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກມັນເຢັນຫຼາຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍ່ຢຸດເຊົາການຕົ້ມ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາປິດແລະລໍຖ້ານ້ໍາຟອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ຖ້າຜັກທຽມຖືກຕົ້ມໂດຍທ່ອນແຊ່ແຂໍງແລະບໍ່ໂດຍສ່ວນບຸກຄົນ, ພວກມັນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງບໍ່ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນເອົາເຕົ້າໂຮມແລະແບ່ງປັນໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງຄ່ອຍໆ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພືດສະຫຼັດເຜັດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະປິດແຫນ້ນກັບຝາ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຫຼັ່ງນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຫາຍໄປ, ແລະຜັກທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນສໍາລັບຄູ່ຮັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາຈະຮັກສາຮູບຮ່າງ, ສີແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາດີຂຶ້ນ.
ວິທີປຸງແຕ່ງຜັກແຊ່ແຂໍງເທົ່າໃດ? ຜັກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ. ຖ້າທ່ານມີຜັກຫອມທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນແຊ່ແຂງຫຼືບໍ່ແນະນໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນໍາພາໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກກາດ (ສີມ່ວງ, broccoli, ແລະອື່ນໆ), zucchini, carrots ຖືກຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ,
ເມື່ອຜັກໄດ້ກຽມພ້ອມ, ປິດໄຟແລະຄ່ອຍໆລ້າງນ້ໍາທັງຫມົດ. ຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຫຼວຮ້ອນ, ພວກເຂົາຈະກາຍເປັນນ້ໍາຫວານແລະບໍ່ມີລົດຊາດ.
ຖ້າທ່ານທັນທີທັນໃດບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຜັກ, ກະຕຸ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວ. ໃຫ້ຮຽນຮູ້ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຜັກທີ່ແຊ່ນ້ໍາເຢັນໃນ multivark.
ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາແຜ່ຜັກໃນບັນຈຸພິເສດ. ປິດຝາປິດ, ເຮັດໃຫ້ຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍອອກຈາກນໍ້າ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນມີພະລັງສູງສຸດສໍາລັບໂຫມດ "Steam cooking" ໃນປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ພວກເຮົາເອົາອອກຜັກ, ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມທີ່ມີສ້ອມແປງຫຼືມີດ. ຖ້າພວກເຂົາຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການເຊື່ອມໂລຫະ, ໃຫ້ໃສ່ຫມວກກັນກະທົບຢູ່ໃນຄວາມສາມາດດຽວກັນອີກ 2-3 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຮ້ອນສໍາລັບ 3 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນຜັກສຸດທ້າຍໄດ້ບັນລຸເງື່ອນໄຂທີ່ຕ້ອງການ.
ຕອນນີ້ສະຫຼຸບຜົນແລະລາຍຊື່ກົດລະບຽບຂັ້ນພື້ນຖານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຜັກແຊ່ແຂໍງ:
- ທໍາອິດ, ຜັກທີ່ບໍ່ຄວນຖອກລົງກ່ອນປຸງແຕ່ງ;
- ປະການທີສອງ, ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກ, ເພີ່ມຈໍາເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກແລະວິທີການນ້ໍາເກືອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຈອກນ້ໍານາວບາງໆໆ, ມັນຈະໃຫ້ຜັກນ້ໍາຕານອ່ອນ
ແລະລົດຊາດເຜັດ; - ແລະທີສາມ, ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາໃຫ້ຫມົດທັນທີແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດລ້າງຜັກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
ແລະໂດຍວິທີທາງການ, ຜັກຫອມທັງຫມົດ, ນີ້ແມ່ນຄວາມລອດທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ຫມັ້ນໃຈຂອງຜັກບົ່ວຜົງບໍລິສຸດໃນຖົງ. ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຄິດກ່ຽວກັບ ຜັກຫອມທີ່ບ້ານ ! ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ຊອກຫາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ວິທີການແຊ່ເຫັດ , ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການຕາມກົດລະບຽບແລະຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປ.