Summer - ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງວັນພັກການ, ປະຊາຊົນ, ຕາມທໍາມະຊາດ, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໄປອອກຫຼາຍມັກຈະທໍາມະຊາດ. ການກິນເຂົ້າປ່າເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະພັກຜ່ອນສໍາລັບຕົວເມືອງ. ສໍາລັບການຈັດຕັ້ງກິດຈະກໍາດັ່ງກ່າວມັນກໍ່ດີທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບການທີ່ຄົນກິນອາຫານກັບແລະໃນປະລິມານໃດແດ່. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການກິນເຂົ້າປ່າທີ່ດີບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ກັບຫນຶ່ງ shish kebab (kebabs ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນເປັນຫົວຂໍ້ແຍກຕ່າງຫາກ), ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ອາຫານບາງຢ່າງສໍາລັບ picnic ໃນລັກສະນະແມ່ນການກະກຽມທີ່ດີກວ່າຢູ່ເຮືອນຫຼືການກະກຽມເປັນຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ແລະສໍາເລັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລ້ວຢູ່ໃນສະຖານທີ່.
ສູດສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າໃນທໍາມະຊາດ
ຊີ້ນໃນ foil
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູໄກ່ຫລືຫມູຫມູນ້ອຍ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບຊີ້ນ;
- ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (parsley, basil, tarragon, celery, dill, ແລະອື່ນໆ).
ການກະກຽມຂອງ
ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນບາງ, ແລະຊີ້ນ - ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ lightly ຕີມັນກັບ hammer chef ຫຼື rib ບ່ວງ. ຊີ້ນ prisalivayem ເລັກນ້ອຍຈາກທັງສອງດ້ານແລະລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງ. ຕ່ອນຂອງຟູມມ້ວນທີ່ມີນ້ໍາຈືດ, ພວກເຮົາແຜ່ກະດູກຜັກທຽມແລະກິ່ງງ່ານ້ອຍໆ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດ - ຟັກ. ພວກເຮົາແຫນ້ນຫຸ້ມເອົາແພກເກດ. ໃນວິທີດຽວກັນພວກເຮົາກະກຽມຕ່ອນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຊີ້ນ.
ການກະກຽມ
ໂດຍກົງຢູ່ໃນຈຸດນັ້ນ (ທີ່ແລ້ວ, ຢູ່ໃນການກິນເຂົ້າປ່າ), ພວກເຮົາກໍ່ສ້າງໄຟໄຫມ້ແລະກະກຽມແກ້ວ (ດີຈາກຫມາກໄມ້, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍຕົ້ນໄມ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນກ້ວຍ). ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອ່າງທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຝັງຂີ້ເຫຍື້ອໃນພວກມັນແລະ bake ຊີ້ນໃນ foil ໃນຖ່ານສໍາລັບ 40 ນາທີ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຢູ່ໃນເຕົາໄຟ - ຫຼັງຈາກນັ້ນມີໂລງໂລ່. ພວກເຮົາສະກັດເອົາຊອງ, ຟັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຂະຫຍາຍຕົວແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ປາທີ່ມີຜັກໃນຟໍ
ສ່ວນປະກອບຕໍ່ການບໍລິການ:
- ຫມອກແຫ້ງສົດ frozen - 1 carcass;
- pepper ຫວານ - 1 pc;
- ມັນຝະລັ່ງຂອງແບບຟອມຍືດອ່ອນ - 1-2 ເມັດ.
- ນ້ໍານາວ;
- ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແຫ້ງສໍາລັບປາ;
- ສີຂຽວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.
ການກະກຽມຂອງ
ຖີ້ມຫມາກມາກ, ລົບກວນ, ຮວບຮວມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາປຶກສາຫາລືກັບ napkin ເປັນ. ເກືອເລັກແລະເກືອດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາຕັດແຕ່ລະຫມາກພິກຫວານໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼື 4 ສ່ວນ. ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງມັນຕົ້ນອ່ອນ. ພວກເຮົາຕັດແລະຕັດມັນຕົ້ນແຕ່ລະຕາມເຂົ້າໄປໃນ 2-4 ສ່ວນ, ພວກເຮົາຈະ bake ກັບຜິວຫນັງ. ການກະກຽມຢູ່ໃນລັກສະນະນີ້ຂອງ carcasses ຂອງປາ (ທັງ) ແລະຜັກຫໍ່ໃນ foil (ທ່ານສາມາດເພີ່ມກິ່ງງ່າຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງສີຂຽວ).
ການຂົນສົ່ງແມ່ນດີກວ່າໃນຖົງຕູ້ເຢັນ.
ການກະກຽມ
ການຕົບແຕ່ງທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍປາແລະຜັກແມ່ນຖືກຝັງໄວ້ໃນຖ່ານຫີນທີ່ເຜົາແລະອົບ 25-30 ນາທີ. ທ່ານສາມາດ bake ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍານາວ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບ shash kebab, ແມ່ນບໍ່?
ອາຫານປິກນິກອື່ນໆ - ສູດ
ແນ່ນອນ, ມັນດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ປາຫຼືອາຫານຊີ້ນທີ່ມີ ສະຫຼັດ ຜັກ ສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າ . ສະຫລັດສະຫວ່າງຈາກຜັກຕາມລະດູ: ຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຂຽວ, ຫມາກພິກຫວານ - ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ໃນຈຸດ. ທ່ານສາມາດສົມທົບຜັກເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ (ຖົ່ວຂຽວແລະຫມາກຖົ່ວ) ແລະສາລີ. ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ, ທ່ານສາມາດນໍາເອົານ້ໍາມັນຜັກຫຼືຜັກສົ້ມເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼືດີກ່ວາ - ນົມສົ້ມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ mayonnaise ຫຼືຊອດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດອື່ນໆ. ຖ້າສູດສະຫຼັດປະກອບມີໄຂ່ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກຽມພ້ອມໃຫ້ຢູ່ເຮືອນ, ຫຼືທ່ານສາມາດ bake ໄຂ່ໃນຂີ້ເຖົ້າຮ້ອນ - ມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກ.
Sandwiches for picnic - recipes
Sandwiches ມີເນີຍແຂງແລະ ham
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າ - 1 ມ້ວນ;
- ຊີດ - 200-300 ກໍາ
- ham-200 g
- ສີຂຽວ parsley - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ sandwiches ແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີເນີຍແຂງແລະແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີ ham, ຫຼືທ່ານສາມາດ bake sandwiches ໃນ foil ສຸດໄຟເຜົາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເນີຍແຂງຈະຫຼຸບແລະຕິດ ham ກັບ slice ຂອງເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນ.
Sandwiches ທີ່ມີອໍເດີແລະປາກະປ໋ອງ
sandwiches ດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຢູ່ໃນຈຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sardines ກະປ໋ອງທີ່ມີນອກຈາກນ້ໍາມັນ - 1-2 ຄາບ;
- ເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່ - 1 ມ້ວນ;
- olives (ຊ້ໍາຫຼືແສງສະຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີ pits) - 1 ສາມາດ;
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ພວກເຮົາເອົາຫນຶ່ງ sardine ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຕັດອ້ອຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຜ່ຂະຫນານກັບປາ. ຕື່ມການ sprig ຂອງ parsley - ແລະພ້ອມທີ່ຈະ. ຖ້າບໍ່ມີ olives, ທ່ານສາມາດເອົາຊ້ອນແຕງຫຼືຫມາກເລັ່ນໃສ່ແຊນວິດ.
ສໍາລັບອາຫານທີ່ໄວແລະອາຫານຫວ່າງແມ່ນດີ - ສະນັ້ນເຮືອນທີ່ຈະມາເຖິງຈະງາມກວ່າ.
ນອກຈາກນີ້ສໍາລັບ sandwich sandwich ຫມູ່ຫມູ່ເພື່ອນ ທີ່ມີ sprats , ມ້ວນກັບ ham ແລະ sandwiches ຕ່າງໆແມ່ນດີເລີດ.