ຫູໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານ Slavic ວັດຖຸບູຮານແລະຫມາຍຄວາມວ່າແກງທີ່ແຫຼມ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນປາສົດ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງມີອາຫານຮ້ອນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ! ສະນັ້ນໃຫ້ພິຈາລະນາຢ່າງໄວວາກັບທ່ານສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແກງປາຈາກທະເລ Bass.
ແກງຈາກທະເລທີ່ມີຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 250 ມລ;
- ທະເລເບດ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- thyme, dill, bay leaf - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຈາກທະເລ Bass ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວ, ສະອາດ, ຕັດດ້ວຍວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈືນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນ olive ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາຈັດປາ, ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດຈາກເກັດ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກສະຫມຸນໄພແລະຕ່ອນຂອງ perch ກັບຜັກບົ່ວ. ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະຈືນໃນເວລາ 10 ນາທີໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຫມໍ້, ຈົ່ງລົງນ້ໍາ, ເກືອແລະໃຫ້ລໍຖ້າຈົນມັນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍ້າຍເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງແຊ່ frying ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະແຕ່ງກິນດ້ວຍ lid ປິດສໍາລັບ 15 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ປິດເຕົາໄຟແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫູເປັນເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມແກງປາສຸດແຜ່ນທີ່ເລິກແລະການບໍລິການທີ່ມີ croutons homemade, rubbed ກັບຜັກທຽມແລະ mayonnaise.
ຊຸບປາຈາກທະເລທະເລ
ສ່ວນປະກອບ:
- ທະເລເບດ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- water-2 l
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງເບຍທະເລ? ພວກເຮົາກິນປາ, ລະລາຍ, ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກເກັດ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ.