ອາຫານຂອງ radish ປະກອບອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ, ອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຮັດໃຫ້ເມນູເຮືອນຫຼາຍຫຼາກຫຼາຍແລະເປັນປະໂຫຍດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮູ້ຈັກທໍາອິດກັບຄຸນລັກສະນະຂອງຜັກ, ມັນຈະກາຍເປັນຄວາມຊັດເຈນຄວາມຈໍາເປັນຂອງການນໍາໃຊ້ມັນໃນທຸກຮູບແບບ.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ radish ສໍາລັບຮ່າງກາຍ?
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ radish ແມ່ນປະທັບໃຈໃນຂະຫນາດແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ການນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆຂອງຜັກຮາກ.
- ອົງປະກອບທີ່ຢູ່ໃນເນື້ອຫນັງຂອງຜັກປະກອບສ່ວນໃນການຊໍາລະລ້າງເລືອດ, ປັບປຸງຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການຕິດເຊື້ອພະຍາດຕັບ, ກະເພາະລໍາໄສ້ແລະລໍາໄສ້.
- ຮາກແຄລໍລີ່ຂະຫນາດນ້ອຍໃຫ້ພໍໃຈກັບຄວາມອຶດຫິວ, ເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານມີຄຸນນະພາບແລະເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
- ຄຸນສົມບັດ diuretic ຂອງ radish ປະກອບສ່ວນໃນການ excretion ຂອງປັດສະວະແລະການປັບປຸງສະພາບການໃນຫຼາຍໆຊະນິດຂອງພະຍາດລະບົບ urinary ໄດ້.
- ການບໍລິໂພກນ້ໍາແລະຜັກຂອງຜັກມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນໄລຍະຂອງອາການປວດຮຸນແຮງ, ປະກອບສ່ວນໃນການຊໍາລະລ້າງເສັ້ນທາງຫາຍໃຈຈາກເມັດແລະການຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາ.
- ການມີ radish ໃນອາຫານປົກກະຕິແມ່ນເປັນວິທີທີ່ແນ່ນອນເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະສຸຂະພາບໂດຍທົ່ວໄປ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ radish?
Radish, ສູດທີ່ amaze ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ມີວິທີການສິດທິໃນການຈະເປັນສິ່ງປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດສໍາລັບການໄດ້ຮັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ delicious.
- ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການນໍາໃຊ້ຜົງສົດຂອງພືດຮາກທີ່ຖືກທໍາຄວາມສະອາດ, ຂຸດຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆຂອງຮູບທີ່ຕ້ອງການ. ລາຄາບໍ່ແພງສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງສະຫຼັດວິຕາມິນທີ່ມີການຕັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
- ຜັກສາມາດກາຍເປັນສ່ວນປະກອບຂອງແກງທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະເຜັດ, ອາຫານຫວ່າງທີ່ເຜັດທີ່ມີອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ການຕື່ມໃນ baking ຫຼືຕື່ມຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບສໍາລັບ ravioli ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ vareniki.
- ມັນຄວນຈະນໍາໃຊ້ການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນໂດຍການກະກຽມອາຫານຈາກ radish ສໍາລັບລະດູຫນາວແລະ replenishing ຮຸ້ນຂອງ pantry ທີ່ມີສະຫຼັດທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
Radish ກັບມັນເບີແລະເກືອ - ສູດ
ອາຫານຈາກ radish ສົດສາມາດງ່າຍດາຍແລະຊັດເຈນ, ບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນກະລຸນາລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ສາມາດເປັນໄປໄດ້ກັບຮ່າງກາຍ. ຫນຶ່ງໃນການແຕ່ງກິນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຈາກຜັກທີ່ຕັດແລ້ວ, ເຊິ່ງແມ່ນພຽງແຕ່ຖືກເຜົາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish-300 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ຮາກແມ່ນປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນ 4 ສ່ວນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກຕັດດ້ວຍຊິ້ນຜ່ານໆ.
- ວາງການຕັດເຂົ້າໄປໃນເຕົາຫຼືສະຫຼັດ, ເພີ່ມເກືອ, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາສອງສາມນາທີເພື່ອແຍກນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເອົານໍ້າມັນ.
- ການປຸງແຕ່ງ radish ສໍາເລັດດ້ວຍມັນເບີແລະເກືອແມ່ນປະສົມແລະປ້ອນເຂົ້າໄປໃນຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດຮາກເລັບງ່າຍດາຍ
ສະຫຼັດວິຕາມິນຂອງ radish ແລະ carrots ຈະດີກັບຈຸດໃນເມນູລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີວິຕາມິນພຽງພໍ. ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານວ່າງໂດຍບໍ່ມີອາຫານເສີມໃດໆ, ປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຫຼືນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຂອງສູດນີ້ແລະປຸງແຕ່ງປະສົມກັບຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ;
- greenery-05 beam
- ນ້ໍາ, ຜັກສົ້ມຫຼື mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- radish ປອກເປືອກແລະ carrots grind ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
- Extruded ກັບມະຫາຊົນຜັກໂດຍຜ່ານການກົດ peeled ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເພີ່ມສີຂຽວຟັກ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເກືອ, ເກືອ, ລະດູຝົນ, ສີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise ແລະປະສົມ.
ສະຫລັດ "Tashkent" ກັບຜັດຂຽວ
ການສຶກສາອາຫານຈາກ radish ສົດ, ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມສູດໃນການປະຕິບັດ, ການປະເມີນຄຸນລັກສະນະສຸດທ້າຍທີ່ດີເລີດຂອງສະຫຼັດ. ໃນກໍລະນີນີ້, radish ຕົ້ມຫຼືແກະແມ່ນປະສົມກັບຊີ້ນຕົ້ມ, ການສ້າງອາຫານວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຜັດແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2-3 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-50 g
- ນ້ໍາມັນ - 20 ມິນລິລິດ;
- ເກືອ, ສີດໍາແລະສີແດງ pepper ດິນ.
ການກະກຽມ
- ຕັດແຖບຂອງຊີ້ນແລະ radish.
- ລົ່ນລົງໂດຍບາງກ້ານຍາວຂອງລູກແກະແລະໄຕຂອງໄຂ່.
- ຜັກບົ່ວປະສົມເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ, ຂະຫຍາຍໄປຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນຜ້າພົມ.
- ສົມທົບການສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກແລະ mayonnaise.
- ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດແຊບຂອງ radish ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຮັບໃຊ້ທັນທີກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ radish ແລະໄກ່
ບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍແລະມີປະໂຫຍດແມ່ນສະຫຼັດຂອງ radish ສົດທີ່ມີໄກ່, ຖ້າມັນຖືກເຮັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດຂົມຫຼາຍຫຼັງຈາກຕັດແລ້ວ, ຜົງຂອງຮາກແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນໃນເວລາ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາແກ້ວແລະຍືດອອກຈາກຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish-200 g
- ນົມໄກ່ຕົ້ມ - 250 ກຼາມ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ແກງສີຂຽວ - 50 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-50 g
- ນ້ໍາມັນ - 20 ມິນລິລິດ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຕັດອອກເປັນແຖບແລະແຊ່ນ້ໍາມັນຮາກ.
- ຕົ້ມແລະຕັດໄກ່.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ນໃສ່ນ້ໍາມັນປະມານ 3 ນາທີ, ປະສົມກັບຜັກຂຽວແລະຊີ້ນ.
- ເພີ່ມຫມາກໂປມ, peeled ແລະຜັກ, mayonnaise, ເກືອ, pepper ແລະຣາວກັບແກະ.
ສະຫຼັດດ້ວຍລີ້ນແລະ radish
radish ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີ mayonnaise ແລະແປ້ນເນື້ອຊີ້ນງົວ. ຜັກບົ່ວແດງແດງກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມອາຫານຫວ່າງສາມາດຂົ້ວເລັກນ້ອຍດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນຫຼືແຊ່ໃນ marinade ດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວພຽງເລັກນ້ອຍ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານ, mayonnaise ແມ່ນທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາຜັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish-200 g
- ເລັບຕົ້ມ - 200 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 0.5 ຊິ້ນ
- dill ແລະ parsley - 0.5 ຊໍ່;
- mayonnaise-50 g
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, radish, grated ສຸດ grater ເກົາຫຼີ, ແມ່ນ poured ແລະປະໄວ້ກັບການແຍກຕ່າງຫາກຂອງນ້ໍາ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າ.
- ລີ້ນເນື້ອງົວທີ່ຕົ້ມຖືກຕັດອອກເປັນແຖບແລະເພີ່ມເຂົ້າຜັກ.
- ມີຜັກບົ່ວ shoveled ແລະສີຂຽວຖືກສົ່ງໄປ.
- ລະດູການສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise, ເກືອ, pepper, stir.
ສະຫຼັດ Uzbek ກັບ radish ແລະຊີ້ນງົວ
ສະຫຼັດດ້ວຍ radish ແລະຊີ້ນງົວແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຂອງອາຫານວ່າງທີ່ເອີ້ນວ່າ "Tashkent", ຢ່າງໃດກໍຕາມມັນມີ peculiarities ຂອງຕົນເອງ. ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມໄຂ່. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍ, ຊີ້ນແມ່ນດີກວ່າກ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເຜັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ baked ໃນ foil ໃນເຕົາອົບໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ - 200 g;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-50 g
- ນ້ໍາມັນ - 20 ມິນລິລິດ;
- dill, parsley, coriander - 2-3 sprigs ແຕ່ລະຄົນ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ອ່ືອຍໃສ່ດ້ວຍເຟືອງຫຼືຂັດມັນຂັດ.
- Slice ຊີ້ນໄດ້.
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນ, ແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຜ້າຫົ່ມສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດແລະຫລອດໄຂມັນ.
- ປົນສ່ວນປະກອບໃນຊາມສະຫຼັດ, ຕື່ມສີຂຽວ, mayonnaise, ເກືອ, pepper, ປະສົມ.
Radish ໃນພາສາເກົາຫຼີ
ສົມບູນເພິ່ງພໍໃຈກັບທຸກ radish marinated ອາຫານ ອີງຕາມສູດເກົາຫລີ ທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກທຽມ. ຈາກເຄື່ອງເທດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງປະສົມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດສໍາລັບສະຫຼັດເກົາຫຼີຫຼືລະດູການທີ່ມີການປະສົມຂອງ coriander ດິນ, ການເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດສໍາລັບທາດໂປຼຕີນເກືອ glutamate, ສີແດງແລະສີດໍາ pepper ດິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish-0,5 kg
- ເປັນ carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - ¼ສິ້ນ;
- ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ຫມາກງາ - ສໍາລັບ 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 10 ມລ;
- ອາຫານເກົາຫລີ - 1-1.5 tsp.
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຂັດສຸດ radery ເກົາຫລີ peeled radish ແລະ carrots, ເພີ່ມເກືອແລະອອກສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
- ລ້າງນ້ໍາປະກອບອອກມາ.
- ຕື່ມໃສ່ການປະສົມຜັກທີ່ກົດຫນຽວຜ່ານຜັກທຽມກົດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
- ປະສົມ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ກາເຟແລະເກືອ, ລະດູການທີ່ມີປະສົມຂອງຜັກກາດແລະອອກຈາກເຢັນໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ.
Lagman ມີ radish - ສູດ
ຜູ້ຊົມໃນຮ້ານອາຫານ Uzbek ຈະຮູ້ຈັກກັບຜູ້ທີ່ມີລົດຊາດຫວານທີ່ມີລົດ radish, ການກະກຽມໂດຍປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສູດຕໍ່ໄປນີ້. ອາຫານຈານດຽວສໍາລັບອາຫານແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື, ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອຈາກນ້ໍາ, ແປ້ງແລະເກືອ, ເຮັດໃຫ້ເວລາສອງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລີດມັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- noodle homemade - 500 g;
- ຊີ້ນງົວຫຼືແກະ - 1 ກິໂລ;
- radish ແລະ carrots - 200 g;
- ມັນຕົ້ນ - 250 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 400 ກໍາ
- Bulgarian pepper-150 g
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນທີ່ມີຜັກບົ່ວ.
- ເພີ່ມ carrots, ຫມາກໂມ, ຫມາກພິກແລະມັນຕົ້ນ, ຈືນ 10 ນາທີ.
- ສູນເສຍເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີຫມົດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, stew ຈົນກ່ວາການຕົ້ມ.
- ຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີຜັກກັບລົດຊາດ.
- ໃຫ້ບໍລິໂພກໃນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມ, ຕົ້ມດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ.
ແກງມີ radish
ນອກນັ້ນຍັງມີສູດຈາກ radish, ທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ delicious, ງ່າຍແລະໃນເວລາດຽວກັນມີທາດບໍາລຸງທໍາອິດສໍາລັບຄ່ໍາ. ແກງຜັກທີ່ມີຮາກຜັກທີ່ມີຄວາມຫມາຍຂອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງໂດຍນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ສະເຫນີໄວ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແອວ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານແລະວິຕາມິນດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish - 2 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ກະລໍ່າປີ Peking - 0,5 ຕ່ອນ;
- ຊອດຊີ່ - 40 ມລ;
- ຂີ້ຮາກຮາກແຫ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ແກງຂອງ pepper ສີແດງ - 1/3 ຂອງບ່ວງເປັນ;
- ໄກ່ໄກ່ - 1,5-2 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ໃນ broth ຕົ້ມໄດ້ວາງເຫັດຕັດແລະ radish ເມ່ືອຍ່ອງ.
- ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມ, ຮາກຂີງຂີ້ເຫຍື້ອ, ແກງຂອງຫມາກພິກ.
- ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຝາປິດແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ເພີ່ມໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກກາດ shredded ແລະຕົ້ມຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
ຜັກບົ່ວກັບ radish - ສູດ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮຽນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງຫມາກມີເນື້ອຫວານ, ດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ຖືກປະຕິເສດບໍ່ໃຫ້ກິນຜັກກ່ອນຫນ້ານັ້ນກໍ່ມີຄວາມສຸກແທ້ໆຈາກອາຫານ. ຜັກທີ່ລະວັງໃນກໍລະນີນີ້ຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງການປະ ສົມໃສ່ຕົ້ມເຮັດຈາກເຮືອນ , ຊຶ່ງຕາມປະເພນີຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍສີຄີມໍາມັນເບີແລະສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough for pelmeni-0,5 kg
- radish-300 g
- ຜັກບົ່ວ - 40 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມຫນາ - 50 ກໍາ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ປົນອາຫານແປ້ງເຂົ້າຫນົມຫວານ, ປະໄວ້ 40 ນາທີ.
- ຈູດໃສ່ຮາກຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມເກືອ, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີ.
- ບີບໃສ່ນ້ໍາ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບ່ວງແລະສົ້ມ, ປະສົມ.
- ຈອກມຸ້ງດ້ວຍຮາກເລັ່ນ, ຕົ້ມຜະລິດຕະພັນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍນໍ້າມັນເບີແລະສົ້ມ.
Okroshka ມີ radish ສູດ
ອາຫານ radish ບາງຫຼັງຈາກການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດກາຍເປັນອາຫານໂປດຂອງຄອບຄົວ favorite. ດັ່ງນັ້ນ, ໄດ້ມີໂອ້ອວດ okroshka ປຸງແຕ່ງດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ pulp ຂອງພືດຮາກໄດ້, ຄົວເຮືອນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການເມື່ອຍຂອງຄວາມສາມາດ culinary ຂອງ hostess ແລະຈະໄດ້ຮັບການຮ້ອງຂໍໃຫ້ປະຕິບັດສູດທີ່ທ່ານໄດ້ມັກຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນື້ອຕົ້ມ - 300 ກໍາ;
- ແຕງສົດ - 1-2 ເມັດ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- kefir-0,5-1 l
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ນ້ໍາມັນມະນາວ.
ການກະກຽມ
- ຜັກຂີ້ເຜັດຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຕື່ມເກືອ, sprinkle ກັບນ້ໍານາວ, ອອກສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ລ້າງນ້ໍາຜົນຜະລິດແລະເພີ່ມຜັກເພື່ອມັນຕົ້ນ, ຊີ້ນ, ໄຂ່.
- ຈັດວາງໃນຖັງຂອງແຕງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວ, ງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ kefir.
- okroshka ສໍາເລັດ ດ້ວຍ radish ແມ່ນ ລະດູການທີ່ມີເກືອ, pepper, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.
Funchoza ກັບຊີ້ນແລະ radish
ຜູ້ຊົມໃນອາຫານເອເຊຍເຊັ່ນອາຫານຈາກ radish ສີຂຽວ ທີ່ມີ fuchozoy . ຫນຶ່ງໃນການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວຈະຖືກນໍາສະເຫນີຕໍ່ໄປແລະປະຕິບັດດ້ວຍການເພີ່ມບົວ, ເຊິ່ງໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕັດເຟືອງໃຫ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ສໍາລັບການນີ້, slice ແມ່ນ pre-free ເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງຈະສ້າງຄວາມສະດວກໃນຂະບວນການຕັດຕື່ມອີກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish ສີຂຽວ - 2 ເມັດ;
- fuchoza-300 g
- ຊີ້ນງົວ - 700 ກໍາ;
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 700 ມລ;
- ແກງແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກ - 1 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- dzhusai-2 bunches
- ຜັກທຽມ - 4-5 ແຂ້ວ;
- chili-1-2 pods
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ນໍ້າມັນ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ແຊບຊີ້ນງົວ, ເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຈືນ 10 ນາທີ.
- ພວກເຂົາເອົາຫມາກເຜັດ, ຜັກຂົ້ວ, ແລະພາຍຫຼັງ 5 ນາທີເຄື່ອງເທດ, ຫມາກພິກ, jusai.
- ຫຼັງຈາກ 7 ນາທີ, ຈ້ໍານ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກອີກ 10 ນາທີຖິ້ມຜັກທຽມ.
- ຟາດອາຫານສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຕົ້ມລໍາ, ລ້າງ, ປົນກັບຊອດແລະຮັບໃຊ້.
ຕົ໋ວສໍາລັບລະດູຫນາວຈາກ radish
ຖ້າຫາກບໍ່ມີເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມໃນການເກັບຮັກສາຜັກໃນລະດູການ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ເກັບກ່ຽວຈະດີສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວໃນຮູບແບບຂອງດອງແລະສະຫຼັດ. ສີທີ່ຄົມຊັດແລະຄົມຊັດທີ່ສຸດແມ່ນຫມາກຮາກຂອງສີດໍາ, ແຕ່ພວກມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຢ່າງກະຈ່າງແລະລະອຽດອ່ອນຈະມີ radish ສີຂາວແລະ daikon.
ສ່ວນປະກອບ:
- radish-1 kg
- ແກງແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ - 2 ຊິ້ນ;
- celery or parsley (herbs) - 1 ຊໍ່;
- ຜັກທຽມ - 4-5 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ສົ້ມ 6% - 1 tbsp. ບ່ວງໃນແຕ່ລະສາມາດຂອງ 0.5 ລິດ;
- ເກືອແລະນໍ້າຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- Radish ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຫຼື grind.
- Shred peppers.
- ປຸງແຕ່ງ carrots ຈົນກ່ວາເຄິ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼືເຟືອງ.
- ໃນຈອກທີ່ມີສີຂຽວວາງຜັກ, ຕື່ມສົ້ມ, ງາມ marinade ຈາກນ້ໍາ, ເກືອແລະ້ໍາຕານ, sterilize ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ສັງກະສີ ສະຫຼັດຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວ .