Veganism ແມ່ນປະເພດອາຫານສັດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດເມື່ອຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດຖືກຫ້າມ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນສິ່ງທີ່ບໍ່ແຊບໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຊີ້ນ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງອາຫານ vegan ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບ ຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນ . ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານໄດ້ດີແລະແກ້ໄຂນ້ໍາຫນັກເກີນ.
ຜະລິດຕະພັນ vegan ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ຫຼາຍຄົນຖືກຜິດພາດ, ເຊື່ອວ່າຜັກບົ່ວກິນພຽງແຕ່ "ຫຍ້າ" ເພາະວ່າບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນກວ້າງຂວາງ.
ລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ vegan:
- Avocado ຫມາກນີ້ຕ້ອງຈໍາເປັນຢູ່ໃນເມນູ, ເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນຫຼາຍໆ polyunsaturated, ຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິເສດໄຂມັນສັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໂປ໊ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍ.
- Flaxseed oil ສໍາລັບການ frying, ນ້ໍານີ້ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ. ມັນເປັນປະໂຫຍດຍ້ອນວ່າມີອາຊິດໄຂມັນທີ່ມີປະສິດທິພາບ Omega-3, 6 ແລະ 9. ອັດຕາປະຈໍາວັນ - 1 tbsp. ບ່ວງມື້ຫນຶ່ງ.
- Sea kale ຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍໄອໂອດີນຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ nori ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນຜັກສະຫຼັດ.
- tofu ເນີຍແຂງ . ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກສະບູ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ. ເນີຍແຂງສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ສະຫຼັດແລະ sandwiches. ຈາກສະບູ່ດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ກະກຽມຊີ້ນທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສອງ.
- flour ທັງຫມົດເມັດພືດ . ຈາກມັນກະກຽມເຂົ້າຈີ່, pasta ແລະ pastries ຕ່າງໆ. ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີເລີດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ເສັ້ນໃຍຫຼາຍ , ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
- ເຂົ້າສາລີ . ພວກມັນມີທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ການອີ່ມຕົວແລະມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ງົວແມ່ນໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບ porridge, ແຕ່ຍັງສໍາລັບການກະກຽມຖ້ວຍຕ່າງໆ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, cutlets.