ເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນແລະເຂົ້າ

ຫມາກພິກຫວານເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກວ່າມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ແລະເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ໃນມັນກໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍເຊັ່ນຫມາກເລັ່ນແລະສີດໍາ.

ພິຈາລະນາການກະກຽມຂອງອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ - pepper stuffed ກັບຊີ້ນແລະເຂົ້າ. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍໂພຊະນາການທີ່ມີນ້ໍາຫນັກທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະມີກິ່ນຫອມ, ເນື່ອງຈາກນ້ໍາມັນຂອງມັນເອງໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງລົດຊາດ, ແລະອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ມັນຈະກາຍເປັນ delicious. ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ມີ ເຂົ້າຈີ່ ກັບ ຊີ້ນແລະເຂົ້າສໍາລັບແຕ່ລະແມ່ບ້ານແມ່ນເປັນເອກະລັກ, ຕົ້ນສະບັບແລະແຕກຕ່າງກັນທັງໃນອົງປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບແລະຄໍາສັ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ກະກຽມ.

ຫມາກພິກອູແກຣນທີ່ມີເນື້ອແລະເຂົ້າ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກພິກຫວານເບີກບານ (ຂະຫນາດກາງ) - 15 ຊິ້ນ;
• ຫມູຫມູ - 1 ກິໂລ.
• ເຂົ້າ - 1.5 ຈອກ;
• ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 3 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• laurel leaf-2 pcs
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ pepper - 4 pcs;
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ການປະສົມປະສານຂອງ peppers ດິນສົດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເກືອ
• sugar
• ສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ສົດ parsley ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກພິກອູແກຣນຫວານຖືກລ້າງ, ແຫ້ງ, ພວກເຮົາເອົາລໍາຕົ້ນແລະແກ່ນ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ພວກເຮົາປົນເຂົ້າຫນົມ, ຊີ້ນແຮ່ທາດແລະຜັກບົ່ວສອງ, ລວມທັງປະສົມຂອງຫມາກພິກແລະເກືອ. Stuff ຜະສົມຜະສົມທີ່ມີ peppers ຂອງພວກເຮົາແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ saucepan ຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນເຕົາແກະໃຫຍ່ກະທຽມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຫມາກແຄລັດຜ່ານເຂົ້າຫນົມອົມຂະຫນາດນ້ອຍຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜົງແປ້ງ, ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີເຂົ້າຫນົມເລັບ, ຈືນເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມນ້ໍາໃສ່ປະລິມານທີ່ຕ້ອງການ ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດໃນຊີ້ນ. ຕື່ມ້ໍາເກືອແລະນໍ້າຕານ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກພິກຫວານ, ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ, ປະສົມປະສານກັບຫມາກເຜັດດິນສົດ, ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແກງດ້ວຍຫມາກພິກ. Stew ອາຫານສໍາລັບປະມານ forty ນາທີ.

ພວກເຮົາບໍລິການຕາຕະລາງທີ່ຮ້ອນ, seasoning ມີຄີມສົ້ມແລະ parsley ຟັກ.

ມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນແລະເຂົ້າ, ຫມາກພິກອູແກຣນຍັງສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້ໂດຍການໃສ່ຖົ່ວດິນໃນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມກັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກະກຽມອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຊອດໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 185 ອົງສາຕໍ່ຊົ່ວໂມງ.