ຊຸບເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ສົ່ງເສີມການທໍາງານຂອງລໍາໄສ້ທີ່ເຫມາະສົມແລະການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີ. ພວກເຮົາແນະນໍາວ່າທ່ານພະຍາຍາມກະກຽມແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມດ້ວຍເນີຍແຂງ.
ສູດສໍາລັບແກງທີ່ມີເນີຍແຂງ melted
ສ່ວນປະກອບ:
- ໂກນຫນາວແຊງ "ມິດພາບ" - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- dill-30 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- manga-1 tbsp ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, peeled ແລະ diced. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ຕື່ມ ຊີດຄີມ ແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະລົ່ນ. ຕໍ່ໄປ, ຖິ້ມ carrots ຂົ້ວແລະ lightly. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ຂັວນເຂົ້າ ໄປໃນແກງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໄຂ່, ແຍກມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ semolina, ປະສົມແລະຕື່ມເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເກັບກໍາປະສົມກັບບ່ວງກາເຟແລະອາບນ້ໍມັນເຂົ້າໄປໃນແກງທີ່ມີເນີຍແຂງ melted "Druzhba". ໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນເກືອບພ້ອມ, sprinkle ມັນກັບ dill ແລະງາມມັນໃນໄລຍະແຜ່ນ.
ແກງປາທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- steak trout-100 g
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກເປັນ cubes, ຕົ້ມໃສ່ໃນ 10 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເອົາໃສ່ແກ່ນຂອງ grater, ຜັກບົ່ວ shinkem ງາມແລະຜ່ານຜັກໃນນ້ໍາ sunflower ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍ frying ກັບມັນຕົ້ນ, ເອົາປາຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງແລະ stir ຈົນກ່ວາມັນ dissolves ຫມົດ. ແກງກຽມພ້ອມ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດ, ຫມາກພິກແລະຜັດດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພທີ່ດີ.
ແກງໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-10 ຊິ້ນ
- ເບີ - 40 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- sugar-2 tsp
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 400 ກໍາ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງເອົາຫມໍ້ໃຫຍ່, ໃສ່ເຕົ້ານົມ, ຫົວຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາ. Solim, broth pepper ກັບລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ໃນຊອດ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຕົ້ມ, ເພີ່ມນ້ໍາຕານແລະປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ caramel ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຫຼຸດລົງຜັກບົ່ວທີ່ກະກຽມແລະການຊັ່ງນໍ້າຫນັກໃນໄຟອ່ອນແອຈົນກ່ວາສີທອງໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງ roast ໃນ saucepan ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ຕື່ມຜັກຊີດກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະແຕ່ງກິນອາຫານໃຫ້ອີກ 5-7 ນາທີ.
ແກງທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 100 ກຼາມ;
- sausage semi-smoked - 100 g;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດດ້ວຍການນໍາເຂົ້າ. ມີເປືອກກາບແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດພວກມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເຕົາແກງ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຫນ້ອຍລົງແລະວາງຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກບົ່ວ. ໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ສີຂີ້ເຜີ້ງ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນ roast ໃນ saucepan, ເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ແລະງາມໃນນ້ໍາ. ແກງ້ໍາເຜີ້ງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເອົາໃສ່ໄຟແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມເນີຍແຂງຄີມ, stir ດີແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ແກງສີຄີມທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 50 g;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots-0,5 pcs
- bulb-05 pcs
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາ - 1.5 tbsp.
ການກະກຽມ
ຜັກຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງສໍາລັບໄມໂຄເວຟ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີທີ່ມີພະລັງງານສູງສຸດ. ຜັກຮ້ອນຂັດເຄື່ອງປັ່ນໃນບໍລິສຸດ, ຕື່ມເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, ເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນພຽງເລັກນ້ອຍແລະປະສົມ.