ມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນ fillet ໄກ່ທີ່ບໍ່ສົມທຽບກັບຫມາກເລັ່ນແລະ bake ທັງຫມົດນີ້ yummy ຜິດປົກກະຕິໃນເຕົາອົບໄດ້.
ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ທີ່ມີເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ (ເຢັນ) - 3 ຊິ້ນ;
- marinated champignons - 1 pot
- ຫມາກເລັ່ນ - 4-5 ຊິ້ນ;
- ຊອດຊີ່ - 40 ມລ;
- ເນີຍແຂງ - 220 ກໍາ;
- mayonnaise ໄຂມັນ - 180 ມລ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນຝະລັ່ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ແຕ່ລະສີດລ້າງແມ່ນຖືກຕັດດ້ວຍແຜ່ນຍາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາຕີພວກເຂົາດ້ວຍ hammer ເຮືອນຄົວ.
- ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອທັງຫມົດຂອງເກືອຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມທັງຫມົດຊີ້ນທີ່ມີຍັງ soy. ໃນແບບຟອມນີ້, ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 35-40 ນາທີ.
- ພວກເຮົານ້ໍາມັນຢ່າງລະມັດລະວັງນ້ໍາມັນເລິກແລະແຜ່ກະຈາຍໄກ່ໄກ່ໃນທົ່ວພື້ນທີ່ຂອງມັນ.
- ເຫັດມີເມັດຈອກເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆແລະແຈກໃຫ້ມັນຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງໄກ່ຂອງພວກເຮົາ.
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4-6 ມິນລິເມດແລະເອົາໃສ່ເຫັດ.
- ຢ່າງກວ້າງຂວາງກວມເອົາທັງຫມົດທີ່ມີ mayonnaise ໄຂມັນ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ cheese ຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຈຸດສູນກາງຂອງເຕົາອົບແລະຢູ່ 185 ອົງສາກຽມອາຫານສໍາລັບ 35 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບ fillet ໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ (ໄກ່) - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2-3 ເມັດ.
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມໄຂມັນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- sunflower oil-2 tsp
- ເກືອ, ເກືອ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ການກະກຽມ
- ຕັດໄກ່ໄກ່ແລະຕີມັນນ້ອຍໆ.
- ແຜ່ນເຈາະເຕັມທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍການຕັດແປ້ງອາຫານທີ່ຖືກປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍມັນທັງຫມົດຊີ້ນໄກ່ແລະດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແປງສີເຫຼືອງ lubricate ມັນມີ mayonnaise ບໍ່ມີໄຂມັນເກີນໄປ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍ fillets ໃນດ້ານ, mugs ຂອງຫມາກເລັ່ນມີນ້ໍາ.
- ຫົວຜັກທຽມ purified ແມ່ນໄດ້ຖືກ wiped ໂດຍຜ່ານ grater ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
- ໄຂ່ແມ່ນຖືກທຸບຕີດ້ວຍການເພີ່ມໄຂມັນສົ້ມໄຂມັນ, ເກືອເຮືອນຄົວແລະສີຂຽວ pepper. ໃນການປະສົມນີ້, ພວກເຮົາໃສ່ເປັນຜັກທຽມງາມແລະມັນຕົ້ນ, ກ່ອນກໍານົດ.
- ໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານແລະແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງເຂົ້າໃນທຸກໆຕ່ອນຂອງ fillet.
- ພວກເຮົາຈະນອນຫລັບທຸກໆເນີຍແຂງບໍລິສັດແລະພວກເຮົາຈະສົ່ງເອກະສານສະບູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ສູງເຖິງ 200 ອົງສາ.
- ສໍາລັບການ 45 ນາທີສັ້ນພວກເຮົາແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ, satisfying ຂອງພວກເຮົາ.