ໄກ່ໄກ່ Stuffed - ສູດອື່ນງ່າຍດາຍແລະ delicious, ເຫມາະສົມສໍາລັບເກືອບທຸກ garnish. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ທ່ານມີທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້.
ເຂົ້າຫນົມໄກ່ stuffed ກັບເຫັດແລະ prunes
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 150 ກໍາ;
- paprika - 1/2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກຖົ່ວຂາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫັດ - 70 ກໍາ
- prunes - 2 ຊິ້ນ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ "Parezan" (ຮູ້ບຸນຄຸນ) - 2 tbsp. ບ່ວງ
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຖືກທຸບຕີໃນວິທີການທີ່ຊີ້ນມີຄວາມຫນາຫນຶ່ງໃນຫນ້າດິນທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ໄກ່ກັບ paprika, ເກືອແລະ pepper. ເຫັດແມ່ນແລ້ວຊອຍແລະຕົ້ມໃສ່ຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ, ປະສົມກັບຫມາກ prunes ແລະເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາໄດ້ກະແຈກກະຈາຍອອກໃນພື້ນທີ່ທັງຫມົດຂອງນົມແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານຢູ່ 200 ອົງສາຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ.
ໄກ່, ເມັດທີ່ stuffed ກັບ prunes ແລະເຫັດ, ຈະກາຍເປັນອາຫານຊີ້ນທີ່ປະເສີດສໍາລັບຄ່ໍາ.
ສູດສໍາລັບເມັດໄກ່ stuffed ກັບເນີຍແຂງແລະ bacon
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 2 ຊິ້ນ;
- bacon-4-5 strips
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- zucchini-1 pc
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 230 ອົງສາ. ພວກເຮົາກວມເອົາແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍອົບ. ມັນຕົ້ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ສະອາດແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ກະຈາຍຫົວໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ໃສ່ນ້ໍາມັນແລະລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ພວກເຮົາ bake ມັນຕົ້ນ, 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເຖິງ 200 ອົງສາ.
ໃນຮູບໄຂ່ໄກ່ເຮັດໃຫ້ຕັດໃນຮູບແບບຂອງຖົງ, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ມັນຜ່ານ. ໃນຖົງຜົນທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາຫໍ່ໄກ່ເຜັດທີ່ມີ bacon, ຖ້າຈໍາເປັນ, puncture ມັນມີ toothpicks. Solim and pepper
ຮ້ອນຊາກຂອງນ້ໍາໃນແຊ່ frying ແລະ fry ໄກ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສອງສາມນາທີສຸດທັງສອງດ້ານ. ພວກເຮົາສົ່ງໄກ່ໄປຖັງຕົ້ມກັບມັນຕົ້ນແລະຈອກມັນໄວ້ຮ່ວມກັນປະມານ 10 ນາທີ.
ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງຖືກອົບ, ມັນຄວນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ແລະໄຂ່ຜັກຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຜັກທັງສອງແມ່ນຫນື້ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ຮາກດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກແລະໃຫ້ບໍລິການກ່ອນທີ່ຈະກິນດ້ວຍມັນເບີ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ພວກເຮົາມີແຜ່ນ ອາຫານ ເຕັມຮູບ ໄຂ່ໄກ່ ແລະພືດຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງໃນສອງທາງ. ຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບອາຫານກາງວັນ, ຫຼືຄ່ໍາໃນໄວໆນີ້.