ສິນຄ້າຕົ້ນຕໍຂອງ buffet ແມ່ນ sandwiches ຫຼື tartlets ມີ caviar ສີແດງ - ອາຫານວ່າງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຈອກ champagne ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ສູງກວ່າ, ແລະນອກຈາກສຽງ accent ລະຫວ່າງສິ່ງອື່ນໆອາຫານຫວ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການ tartlets ແລະສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເສີມ caviar ໃນອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາ.
Sandwiches ມີ caviar ສີແດງໃນ tartlets
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປ່ຽນແປງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ພາຍໃນທີ່ caviar ສີແດງໄດ້ຖືກເສີມໂດຍ companion ປົກກະຕິ - ສິ້ນຂອງມັນເບີແລະຕ່ອນບາງຂອງແຕງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tartlets ກຽມພ້ອມ - 10 ຊິ້ນ
- caviar ສີແດງ - 160 ກໍາ
- ເບີ - 25 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 65 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ແບ່ງປັນແຕງສົດໃຫ້ເປັນແຜ່ນບາງໆ. ຕັດນ້ໍາມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງແຕ່ລະຄົນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຕ່ອນທີ່ກຽມພ້ອມ. ດ້ານເທິງຂອງນ້ໍາມັນແຈກຢາຍຈາກຫນຶ່ງຫາເຄິ່ງຫນຶ່ງຫາ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງສີແດງແລະປະດັບອາຫານວ່າງດ້ວຍຕົ້ມແຕງ.
Tartlets ມີ caviar ສີແດງແລະເນີຍແຂງຄີມ
ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດໃສ່ໃນ tartlets ສໍາລັບ caviar ສີແດງ? ການທົດແທນນ້ໍາມັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບນ້ໍາມັນສາມາດເປັນສ່ວນນ້ອຍຂອງເນີຍຄີມ, ລວມກັບຫມາກໂມແລະນ້ໍາມັນມະນາວ, ແລະບໍລິສັດ caviar ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນທີ່ມີປະໂຫຍດ -
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon ກິ່ນ - 190 ກໍາ;
- caviar ສີແດງ - 140 ກໍາ
- ຄີມເນີຍ - 230 ກໍາ
- ນົມ - 25 ມລ;
- ເປືອກຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- ສີຂຽວຂອງ dill - 15 g;
- tartlets - 15-20 ຕ່ອນ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກຄີມເນີຍແຂງ, whisking ມັນມີນົມນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຫມາກນາວ peel ແລະ dill. ກວດເບິ່ງກະດູກປາກະປ໋ອງສໍາລັບກະດູກແລະເອົາອອກຖ້າຈໍາເປັນ. ຕັດປາໃນແຜ່ນບາງໆ. ເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກຂອງເນີຍຄີມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຕ່ລະ tartlet, ແຈກໃຫ້ caviar ແລະ slice ຂອງປາຢູ່ເທິງ - tartlets ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
tartlets ສູດທີ່ມີ caviar ສີແດງແລະກຸ້ງ
ໃນພື້ນຖານຂອງແຕ່ລະ tartlet ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເນີຍແຂງສີຄີມ, ແຕ່ຍັງປະສົມກັບອາຫານທະເລແລະປາ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈເຂົ້າສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 180 ກໍາ
- salmon ກິ່ນ - 75 ກຼາມ;
- ຄີມເນີຍ - 240 ກໍາ
- mayonnaise -35 g
- caviar ສີແດງ - 140 ກໍາ
- tartlets
ການກະກຽມ
ການຕື່ມສໍາລັບ tartlets ມີ caviar ສີແດງປະກອບດ້ວຍ mousse ກຸ້ງງ່າຍດາຍ. ເອົາເນີຍແຂງແລະ mayonnaise ໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນປ່ວນ. ຕື່ມຊິ້ນຂອງປາແລະກຸ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ whip ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນແລະວາງພວກເຂົາໃນໄລຍະ tartlets ໄດ້. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ mousse ຂອງເນີຍແຂງຄີມວາງບ່ວງຂອງ caviar ສີແດງ. ອອກແບບ tartlets ມີສີຂຽວ.