ກັບສິ່ງທີ່ tricks ພຽງແຕ່ຊ່ຽວຊານ culinary ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງເປັນ extraordinary ແລະໃນເວລາດຽວກັນອາຫານມີລົດຊາດ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຕົວຢ່າງຂອງວິທີການຈາກ bagels ປະຊຸມສະໄຫມທີ່ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານຫວ່າງທີ່ດີເລີດກ່ຽວກັບປະເພດຂອງ canapé , ທີ່ແມ່ນ, sandwiches ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຖົ່ວຂຽວອ່ອນໆ, ແຊ່ນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ໃນ້ໍານົມ, ນ້ໍາຕານຫຼືພຽງແຕ່ນ້ໍາ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ທ່ານມັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະສ້າງອາຫານຫວ່າງທີ່ດີເລີດແລະຄົບຖ້ວນ. ຖົງຜັກທີ່ກະກຽມແມ່ນມີຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືໃນເຕົາຂວດ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ພວກເຂົາໄດ້ຖືກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ, ຫຼືມີອາຫານທີ່ມີຫມາກໄມ້, ຖ້າອາຫານວ່າງແມ່ນຫວານ.
ວິທີການຢ່າງໄວວາແລະຖືກຕ້ອງໃນການກະກຽມ bagels stuffed, ພວກເຮົາບອກຕື່ມອີກໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.
Bagels stuffed ກັບຊີ້ນ minced, ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - 500 ກໍາ;
- ຕັບຂອງຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ - 300 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ນົມ - 300 ມລ;
- ເກືອ
- ສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຕົ້ມແລະຜັກບົ່ວແລະຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີ້ນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນຫຼືກາບໃນເຄື່ອງປະສົມຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງ, ເກືອ, ປະສົມຂອງ peppers ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. Bagels ໃສ່ໃນຖ້ວຍຂອງນົມກ່ອນທີ່ຈະໄຄ່ບວມແລະອ່ອນລົງເລັກນ້ອຍ. ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການຕາກແຫ້ງແມ່ນກໍານົດໂດຍຕົວເຮົາເອງ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ bagels ແລະອຸນຫະພູມຂອງນົມ.
ກະເປົ໋າຕ່ໍາເລັກນ້ອຍ, stuffed ກັບຊີ້ນຫອມ, ແຊ່ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ whipped ກັບໄຂ່ແລະສົ່ງໄປຫາແຊ່ frying ຮ້ອນກັບນ້ໍາຜັກ. Fry ຈາກສອງຝ່າຍກັບສີຂຽວສົດໃສງາມ, ວາງອອກໃນອາຫານແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
Bagels stuffed ກັບເນີຍແຂງ cottage, ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - 500 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ cottage (ໄຂມັນ) - 200 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານວານິດ - 120 ກໍາ
- ນົມ - 300 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 60 g;
- raisins ຫຼື apricots ແຫ້ງ crushed - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ສົມທົບປະເທດເນປານປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ vanilla, ໄຂ່ແລະທາງເລືອກທີ່ມີ raisins ຫຼື apricots ແຫ້ງ. ຖົງແຫ້ງແຫ້ງໃສ່ນົມຈົນກ່ວາອາການໃຄ່ບວມເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ອ່ອນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານທີ່ຕິດກັບ parchment ນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖົງບ່ວງທີ່ມີບ່ວງປະສົມທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນໃຫ້ອຸນຫະພູມສູງສຸດ. ຄວາມພ້ອມຈະຖືກກໍານົດໂດຍການສີນ້ໍາຕານຂອງເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການເນີຍແຂງກະດູກມ້ວນຢູ່ທີ່ຈະມີ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam favorite.