Borsch ອູແກຣນ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຄວາມລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນເວລາທີ່ການສົນທະນາກ່ຽວກັບ cuisine ຢູເຄລນແຫ່ງຊາດມາ, ຫນຶ່ງໃນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະຈື່ແມ່ນ Ukrainian borsch. ຜູ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີຄວາມຮັກແພງຫລາຍ. ທ່ານຕ້ອງການຮຽນຮູ້ວິທີແຕ່ງກິນແບບດຽວກັນບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມລັບຂອງ borscht ອູແກຣນແມ່ນລໍຖ້າໃຫ້ທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນ borsch ອູແກຣນ?

ເປັນ borsch ອູແກຣນທີ່ແທ້ຈິງເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ. ອາຫານນີ້ແມ່ນ delicious ແລະມີສຸຂະພາບດີ. ມັນປະກອບມີຫຼາຍໆຜັກຕົ້ມ, ແລະນີ້ແມ່ນເສັ້ນໃຍທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ວ່າອາຫານໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະກິ່ນຫອມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດັ່ງກ່າວ:

  1. ອາຫານທີ່ຈະອອກມາເປັນປະໂຫຍດ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູຫຼືສັດປີກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
  2. Beetroot ໃຫ້ອາຫານເປັນສີແດງທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຖ້າຜັກທີ່ແຕກຫັກຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນ, ສີຈະຫາຍໄປ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະເດັດການຕ້ອງໄດ້ຖືກລຶບດ້ວຍອາຊິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານແມ່ນຮັບປະກັນ.
  3. ສໍາລັບລົດຊາດໃນອູແກຣນ borsch ແນະນໍາໃຫ້ເອົາຜັກທຽມ. ເຮັດມັນດີກວ່າໃນຕອນທ້າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານຈະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ສູດຂອງ borsch ອູແກຣນທີ່ມີ dumplings

Borsch ຢູເຄລນ, ສູດທີ່ເປັນຕົວແທນນີ້ສາມາດພິຈາລະນາເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ cuisine ແຫ່ງຊາດ. ການໃຫ້ອາຫານພິເສດແມ່ນໃຫ້ກັບຫມາກຖົ່ວ, ເຊິ່ງພ້ອມກັບຊີ້ນແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີເລີດ, ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີພະລັງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຊີ້ນງົວກັບເຄື່ອງເທດປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ, ແລະການກັ່ນຕອງ້ໍາຕານ.
  2. ສົ່ງ shavings ກະລໍ່າປີເພື່ອແຊ່.
  3. ຜ່ານຜັກສະກັດດ້ວຍນ້ໍານາວ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກາຍເປັນປາ, ເອົາຫມາກເຂືອຂອດ.
  4. ມັນຝະລັ່ງຖືກສົ່ງໄປຫາບ່ອນແຊ່ແລະຫຼັງຈາກ 15 ນາທີພວກມັນວາງນ້ໍາມັນ, ຫມາກຖົ່ວແລະຊີ້ນ.
  5. 10 ນາທີ, ເກືອ, ແລະໃນຕອນທ້າຍຖິ້ມ gruel ຜັກທຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການ infused ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.
  6. ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ໃນເມັດໃຫ້ນ້ໍາ, ມັນເບີທີ່ມີໄຂມັນແລະໄຂ່ທີ່ມີເກືອ. ປະສົມແປ້ງ, ລອກເອົາລວດອອກດ້ວຍຄວາມຫນາ 5 ມມ.
  7. ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມຈົນກະທັ້ງນ້ໍາຖ້ວມ.
  8. ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບຕາຕະລາງທີ່ມີ dumplings ແລະຄີມສົ້ມ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ borsch ອູແກຣນກັບ beetroot?

ສູດສໍາລັບສີແດງ borscht ໃນຢູເຄລນຈໍາເປັນຕ້ອງມີ beets. ຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສີແດງ. ໃນບາງຂົງເຂດຂອງປະເທດຢູເຄລນຜັກສະຫຼັດໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ບາງຄົນບໍ່ໄດ້. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ແມ່ນ beet, ເຊິ່ງຖືກຕັດເພື່ອຮັກສາສີ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜົງຜັກທຽມແມ່ນຢາທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ.
  2. ສະບຽງອາຫານທີ່ຕົ້ມແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜັກຟັກ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ, ແປ້ງແປ້ງແລະຫມາກເລັ່ນ.
  3. ເກືອ, ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ລະດູການກັບຜັກທຽມແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ borscht ຢູເຄລນກັບຊີ້ນ?

Borsch ຢູເຄລນ, ສູດປະເພດທີ່ມີຊີ້ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການສະຫວ່າງຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະພໍໃຈ. ມີຄັ້ງທໍາອິດແລະທີສອງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງບໍ່ຈໍາເປັນ. ຫນ້າທໍາອິດຈະຍັງຄົງເຕັມໄປ, ພໍໃຈແລະຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີການເສີມ. ເຈົ້າສາວຈະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫມູທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດກໍາລັງຕົ້ມ.
  2. ໃນ broth ຈັດວາງໃບຜັກກາດ shredded ແລະຕົ້ມສໍາລັບຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
  3. ຜັກທຽມທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າ, ນໍາເຂົ້າດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ້ໍາຕານ.
  4. ສົ່ງມັນຕົ້ນແລະການປະສົມຈາກເຕົາອົບກັບຫມໍ້.
  5. ຄວາມຮ້ອນຮ້ອນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍມວນສານຜັກທຽມແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການ.

ອູແກຣນ goose borsch

ຈາກນ້ໍາຈືດທ່ານໄດ້ຮັບ ນ້ໍາອຸ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ , ເຊິ່ງເປັນການດີທີ່ຈະໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານທໍາອິດ. borsch Delicious ອູແກຣນທີ່ມີຊີ້ນຂອງນົກຊະນິດນີ້ຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ກຽດຕິຍົດກ່ຽວກັບຕາຕະລາງແລະຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ທຸກຄົນຫິວ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານອາຫານ, ແຕ່ແຜ່ນຂອງຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດຈະເຮັດດີ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ນົກທີ່ມີເຄື່ອງເທດແມ່ນຕົ້ມ.
  2. shaving ຜັກທຽມແມ່ນ sprinkled ກັບສົ້ມແລະຂົ້ວ.
  3. ປະສົມແກງຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະ fry ຈົນກ່ວາປາ.
  4. ໃນ broth ຖິ້ມເຟືອງກະລໍ່າປີ, ມັນຕົ້ນ, brusochki, ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຂອງການໃຊ້ເວລາປະສົມຈາກແຊ່ frying ໄດ້.
  5. dress ຜັກທຽມແລະໃຫ້ borscht ຢູໂຣບເພື່ອ brew.

Ukrainian borsch with bacon

Borscht ໃນຢູເຄລນ, ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ waits ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະ amaze ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ. ຄວາມລັບທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນໄຂມັນເກົ່າ. ຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ຂອງຜົນກະທົບນີ້ບໍ່ໄດ້. ້ໍາຕານທີ່ມີມະຫາຊົນຜັກທຽມສ້າງເປັນກິ່ນທີ່ມີເອກະລັກແລະມີລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຄໍແມ່ນເຄື່ອງປະດັບດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
  2. ປະສົມຜັກບົ່ວແລະແກ່ນປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນຂົ້ວ.
  3. ໃນ saucepan ສົ່ງກະລໍ່າປີທີ່ມີ cubes potato, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ງາມເນື້ອໃນຂອງແຊ່ frying ໄດ້.
  4. ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ໄຂມັນແລະໄຂມັນຢ່າງລະອຽດ. ອົງປະກອບແມ່ນ rubbed ແລະສົ່ງໄປຮ້ອນ.
  5. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, borsch ອູແກຣນທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີສ່ວນປະກອບ secret - ໄຂມັນເກົ່າ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ.

borsch ຢູເຄຣນ - ສູດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກ ອາຫານຜັກສະຫລັດ ຫຼືໄວ, ມີ borscht ຢູເຄລນບໍ່ແມ່ນ. ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບບໍ່ດີກ່ວາກັບການເພີ່ມຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ legumes, ເປັນອາຫານທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ໄດ້ຮັບ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແຊ່ນ້ໍາໃສ່ເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວຕົ້ມໃສ່
  2. ຜັກກາດແລະມັນຕົ້ນ brusochki.
  3. ຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມຜັກທຽມ - ຜັກບົ່ວແມ່ນຂົ້ວ, ເອົາໃຈໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ງາມໃນນ້ໍາ, ເກືອ,
  4. ້ໍາຕານແລະຫໍ່ກັບຄວາມອ່ອນຂອງພືດຜັກ.
  5. ການປະສົມປະສານແມ່ນສົ່ງໄປຍັງສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫລືອ, ພວກເຂົາຖິ້ມສີຂຽວທີ່ດີແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຜົາ.

Ukrainian borsch in multivark

borscht ຢູໂຣບໃນ multivark ໄດ້, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ strikes ມີຄວາມງ່າຍດາຍຂອງຕົນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າລົດຊາດຂອງອາຫານຈະທົນທຸກ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນນະສົມບັດປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອຸປະກອນນີ້, ອາຫານທໍາອິດໃນ multivark ໄດ້ອອກ delicious terrificly.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ພື້ນຖານຂອງ borsch ອູແກຣນໃນ multivark ຈະເປັນຜັກ, pasted ໃນນ້ໍາໃນ "Bake", ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງສົ້ມ, pasta, ເກືອແລະ້ໍາຕານ.
  2. ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຕົ້ມ.
  3. ການກະກຽມສໍາລັບ "Quenching" ສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ, ລະດູການທີ່ມີມະຫາຊົນຜັກທຽມອ່ນ, ສີຂຽວແລະຮັບໃຊ້.