Cake ກັບ kiwi

ຜະລິດຕະພັນຜັກຕ່າງໆ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນມີລົດຊາດແລະດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະຖ້າພວກເຂົາຍັງເພີ່ມຫມາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນພຽງແຕ່ delicious. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານບາງສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ kiwi cake.

ສູດສໍາລັບ cake ທີ່ມີ kiwi ເປັນ "ເຕົ່າ"

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-2 cups
• ້ໍາຕານ - 1.5 ຈອກ;
• ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
• ຜະລິດຕະພັນຫມາກໂມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• prunes without pips-6 pcs
• ໂຊດາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• kiwi fruit - 3 pieces
• ໂກໂກ້ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຄີມສົ້ມ - 600 ກໍາ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
• vanilla sugar

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຢ່າງລະອຽດຕີກັບ້ໍາຕານ. ແຍກດ້ວຍແປ້ງແລະຫມາກກ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ, ຕື່ມ້ໍາຕານ vanilla ຢູ່ປາຍປາຍຂອງມີດ. ພວກເຮົາສົມທົບການປະສົມໄຂ່້ໍາຕານກັບ flour ແລະ cocoa ແລະປົນກັນດີ. ໂຊດາໄດ້ສີດພົ່ນສົ້ມແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາປົນກັນດີ. ຖາດອົບແມ່ນກວມເອົາດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມໃສ່ມັນຢູ່ໃນໄລຍະທີ່ແນ່ນອນຈາກກັນແລະກັນ ("ເມັດ" ບໍ່ຄວນສໍາຜັດ). ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ, ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແລະໃຫ້ເຢັນ.

ສໍາລັບສີຄີມ, ມັນເບີ melted ແລະໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນ, ປະສົມກັບສີຄີມ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ແຕ່ລະບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຝັງຢູ່ໃນຄີມແລະພວກເຮົາແຜ່ລາມໃສ່ອາຫານທີ່ເປັນພູ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນລົ່ນດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແລະປອກເປືອກຂອງ prunes . ໃນເວລາທີ່ cake ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ພວກເຮົາງາມມັນສຸດຊາກຂອງຄີມໄດ້. Kiwi ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍທັງຫມົດໃນທົ່ວຫນ້າຂອງ cake ໄດ້. ພວກເຮົາກໍ່ປະກອບດ້ວຍຕີນແລະຫົວຂອງເຕົ່າ. cake ພ້ອມ kiwi "ເຕົ່າ" ອະນາໄມໃນແຊ່ເຢັນ.

ເຄ້ກທີ່ມີ kiwi ແລະກ້ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour-4 tbsp ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ໂປຕີນ - 8 ຊິ້ນ
• yolks-6 ຊິ້ນ

ສໍາລັບຄີມ:

• ຄີມສົ້ມ - 600 ກໍາ;
• ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
• kiwi fruit-4 pcs
• ກ້ວຍ - 6 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

ຊຸບເປືອກມີນ້ໍາຕານແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມະຫາຊົນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍປັດໃຈຂອງ 2. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ໂປຣຕີນຈົນກ່ວາພວກເຂົາເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານຫຼາຍຄັ້ງ. ປົນ yolks ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ, gently ປົນ, ງາມໃນ flour ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງແນະນໍາທາດໂປຼຕີນແລະປະສົມ dough ກັບ homogeneity. ພວກເຮົາ bake 2 cake, ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າເຢັນ, ແຕ່ລະຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າຕັດໃນທົ່ວ. ສັ່ນຄີມສົ້ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ຫມາກກ້ວຍແລະ kiwi ເຂົ້າໄປໃນວົງ. cake ທໍາອິດແມ່ນ smeared ມີສີຄີມ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ layer ຂອງຫມາກກ້ວຍ, cake ສອງແມ່ນ smeared ມີສີຄີມແລະພວກເຮົາ sandwich kiwi ໄດ້, ສຸດ cake ທີສາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາຈະຈັດວາງຫມາກກ້ວຍໄດ້. cake ດ້ານເທິງແລະທັງສອງດ້ານຂອງ cake ໄດ້ຖືກ greased ມີສີຄີມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍອອກດ້ວຍ kiwi ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ພວກເຮົາສົ່ງ cake biscuit ກັບ kiwi ແລະຫມາກກ້ວຍໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ແຊ່.

Curd cake ກັບ kiwi

ສ່ວນປະກອບ:

• cookies ສັ້ນ - 200 ກໍາ
• curds ອ່ອນ - 0.5 ກິໂລ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
• ຄີມຂອງເນື້ອໄຂມັນ 33% - 200 ກໍາ;
• kiwi fruit-7 pcs
• gelatin-50 g

ການກະກຽມ

ໃນຫນຶ່ງຖັງ, ຈອກ 40 g ຂອງ gelatin ແລະງາມ 150 g ຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງທີສອງ, ພວກເຮົາເອົາ 10 g ຂອງ gelatin ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນກັບ 100 g ຂອງນ້ໍາ. ອອກຈາກ gelatin ເພື່ອໃຄ່ບວມ (ເວລາທີ່ຖືກສະແດງໃນຊຸດ).

ຄຸກກີແມ່ນແຕກອອກເປັນຊິ້ນທີ່ສຸ່ມ, ທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ crumbs. ້ໍາມັນເບີແລະປົນມັນດ້ວຍ crumbs.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາຈັດວາງເຈ້ຍທີ່ຢູ່ເທິງສຸດຂອງການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບ, ລະດັບມັນແລະໃສ່ມັນ, ແລ້ວເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນນາທີ 2 ແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ. ໃນມະຫາຊົນຮ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມ gelatin (ໃຫຍ່ ສ່ວນຫນຶ່ງ) ແລະ knead ກັບ dissolution ຂອງຕົນຢ່າງເຕັມທີ່. cheese cottage ຕີເຖິງ mixer ແລະການແຜ່ມັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມຂອງ kiwi ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະ gelatin ແລະປະສົມ. ຍັງມີສີຄີມ whipped ເຂົ້າໄປໃນໂຟມຫນາ.

ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນວາງໄວ້ໃນຊັ້ນຂອງ cookies ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ໃນຖັງທີ່ສອງທີ່ມີ gelatin, ຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະຮ້ອນມັນໃນ microwave ຈົນກ່ວາ gelatin ຖືກທໍາລາຍ. ໃນປະລິມານຝັກຫອມແຊ່ແຂໍງກະຈາຍ kiwi ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນລົງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃຫ້ cake ໃນຕູ້ເຢັນແລະຢືນຈົນກ່ວາວຸ້ນແມ່ນ solidified ຫມົດ. cake ໂດຍບໍ່ມີ baked ກັບ kiwi ໃບມີລົດຊາດຫຼາຍແລະເບິ່ງພຽງແຕ່ delicious.