cake "ເຕົ່າ" ມີສີຄີມສົ້ມຈະເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງງານບຸນຂອງທ່ານ. ມັນແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍບຸກຄົນທົ່ວໄປທັງຫມົດແລະທັນທີຈະຂໍໃຫ້ທ່ານແບ່ງປັນສູດຂອງການປິ່ນປົວນີ້ສິ່ງມະຫັດແລະ incredibly delicious!
ສູດສໍາລັບ cake tortoise ມີສີຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ນ້ໍາ Vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ;
- flour-220 g
- ໂກໂກ້ - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ຄີມສົ້ມ - 400 ມລ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ.
ສໍາລັບການອອກແບບ:
- ນົມຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
- walnuts- 50 g
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ biscuit sticks ສໍາລັບ cake ໄດ້. ແຍກກ້ອນຫີນອອກຈາກທາດໂປຼຕີນແລະຖອດຖົງໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ແລະປ່ອຍໂຍບາຍອອກໄປໃນເວລາ 15 ນາທີ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະຕຸ້ນຜ່ານແປ້ງແປ້ງດ້ວຍແປ້ງຜັກ. ເຕົາອົບແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ° C, ແລະກະດານແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ພິເສດ. ສີດໂຍນທີ່ມີຄວາມໄວຕ່ໍາດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຖອກນ້ໍາຕານແລະ vanillin ເຂົ້າໄປໃນຂີ້ມ້າ. ກັບສີຄີມທີ່ໄດ້ຮັບ, ປົນປະສົມແປ້ງ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະຕີດີກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນຈົນກ່ວາສ້າງຄວາມສູງຂື້ນ. ພວກເຮົາແນະນໍາມະຫາຊົນໂປຼຕີນທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອທົດສອບ. ຂະຫຍາຍເມັດທີ່ມີບ່ວງໃສ່ແຜ່ນເຈຍໃນຮູບແບບຂອງ biscuit ແລະ bake ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງຍ້າຍໄມ້ stick biscuit ກັບຮູ້ບຸນຄຸນ, ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
ພວກເຮົາປົນນ້ໍາມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງມາໃຫ້ມີຄວາມສະຫງ່າລາສີກັບເຄື່ອງປົນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດ, ຖູ້ໍາ້ໍາຕານໃນຕຸກໆ. ຕໍ່ໄປ, ກະຈາຍຄີມສົ້ມ, ຫຼຸດລົງຄວາມໄວແລະ whip ຄີມຈົນກ່ວາລຽບ. ປະມານ 10 pechenyushek ເລື່ອນການປະດັບເຄັດລັບ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນອາຫານແປນ, ລ້າງຄັ້ງທໍາອິດທັງສອງດ້ານໃນຄີມ. ພວກເຮົາໃຫ້ cake ຮູບຮ່າງຂອງເຕົ່າ tortoise ໄດ້.
ຊັອກໂກແລດຖືກແຍກອອກເປັນປ່ຽງ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຖັງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົານົມບາງໆລົງໃສ່ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຖອດໄອສະກີມອອກຈາກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ຈາກ cookies ທີ່ຍັງຄ້າງພວກເຮົາວາງອອກຫອຍ, ຕີນແລະຫົວ. ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ icing ໂກເລດແລະປ່ອຍໃຫ້ cake ພ້ອມ "ເຕົ່າ" ມີຄີມສົ້ມແຊ່ນ້ໍາ, ເອົາມັນສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ຜັກທອດ "ເຕົ່າ" ມີຫມາກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມຂົ້ນ - 1 ກະປ໋ອງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- soda-pinch
- flour-450 g
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- kiwi ຫມາກ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 500 ມລ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ສະກັດ້ໍານົມລົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກ, ເພີ່ມໄຂ່, ເອົານ້ໍາຕານແລະນ້ໍາສົ້ມ, ເນດ, ເຊິ່ງຖືກທໍາລາຍ. ຄ່ອຍໆແນະນໍາບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour ແລະ knead dough ກັບ elasticity. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນ 8 ສ່ວນແລະໄປທີ່ການກະກຽມຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນຄຸ, ຖິ້ມແປ້ງ, ້ໍາຕານແລະສັກໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ. ຕົ້ມຄີມໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາຄວາມເຄັ່ງຄັດຫນາແຫນ້ນ, stirring constantly. ຕື່ມມັນນ້ໍາມັນຄີມ,
ຈາກສິ້ນຂອງຂີ້ເຫຍື້ອຂອງພວກເຮົາແຕ່ລະມ້ວນອອກ lozenge ແປ, pierce ມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍແລະ fry ສໍາລັບ 1 ນາທີຈາກແຕ່ລະຂ້າງ. Kiwi ແມ່ນສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ. ພວກເຮົາກວມເອົາ cake ກັບສີຄີມ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງ kiwi ສຸດເທິງ, ກວມເອົາກັບ cake ຕໍ່ໄປ, ແລະອື່ນໆ. ຕັດຂອບຂອງ cake ໃນວົງມົນ, ມັນເຂົ້າໄປໃນ crumbs ແລະປະສົມກັບຊາກຂອງຄີມໄດ້. ດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ພວກເຮົາຜະລິດ, ພວກເຮົາຕົບແຕ່ງ dessert ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະຕິເສດຮູບຮ່າງຂອງເຄ້ກດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເທິງພູແລະຕິດກັບຕາກ kiwi, ເນັ້ນໃສ່ຕີນແລະຫົວຂອງ "ເຕົ່າ".