ທໍາມະຊາດໄດ້ມອບໃຫ້ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຂອງພືດ, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ໃນບັນດາພວກເຂົາຢືນເປັນ ຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ . ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດຂອງຢາພື້ນເມືອງ, ໃນການກະກຽມອາຫານຕ່າງໆແລະສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການປະຕິເສດຂອງຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ
ພືດນີ້ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຈໍານວນຂອງຄຸນສົມບັດ:
- cherries ຫວານມີຜົນກະທົບໂຕນສໍາລັບຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.
- ພືດຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຊໍາລະລ້າງລໍາໄສ້ຈາກສານພິດແລະພິດ.
- ການໃຊ້ caramel ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເນື່ອງຈາກ 100 g ມີພຽງແຕ່ 34 ພະລັງງານເທົ່ານັ້ນ.
- ພືດຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຕົ້ມຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນຄາບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ.
- Cheremsha ມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະເພີ່ມຂະບວນການຂອງນ້ໍາຕານ.
- ສານທີ່ຢູ່ໃນໂຮງງານ, ເພີ່ມຄວາມໄວຂອງການໄຫຼເຂົ້າຂອງຂະບວນການການລະເຫີຍ. ບາງທີນີ້ແມ່ນຍ້ອນລົດຊາດທີ່ສຽບແຫຼມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນກໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ.
ຫມາກກ້ຽງຫວານແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນໃຊ້ໃນສູດຂອງຢາພື້ນເມືອງທີ່ມີຈຸດປະສົງໃນການປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດ, ກະດູກພຸນ, ແລະຫຼຸດລົງ cholesterol ໃນເລືອດແລະປັບປຸງກິດຈະກໍາຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.
ມັນກໍ່ຄວນລະວັງວ່າ, ເຊັ່ນພືດທັງຫມົດ, ຜັກທຽມປ່າທໍາມະດາມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີການອັກເສບຂອງລໍາໄສ້, ກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະອາຫານ. ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດກິນພືດທີ່ມີພະຍາດຕັບແລະແມ່ຍິງຖືພາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມຈໍານວນທີ່ກິນໄດ້. ມາດຕະຖານປະຈໍາວັນບໍ່ເກີນ 20 ໃບ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານອາດຈະເປັນພະຍາດຖອກທ້ອງ, ນອນໄມ່ຫລັບ, ເຈັບຫົວແລະບັນຫາຫົວໃຈຫົວໃຈ.
ວິທີການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມທໍາມະຊາດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ?
ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເພີ່ມອາຫານທີ່ມີຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດກັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ຊອດເຜັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມທໍາມະຊາດ - 1 ຊໍ່;
- crackers-1 handful
- ອັນມະນີ shaving - 1 ມື;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 0,5 ຜະລິດຕະພັນ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 3 ຊ້ອນຊາ.
- chili, ເກືອ.
ການກະກຽມ
ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະອໍມະ ມອນ ທໍາອິດຕ້ອງຖືກຂັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຮັກສາຊອດໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ sandwiches ມີເຂົ້າຈີ່ສີດໍາຫຼືຮັບໃຊ້ຊີ້ນ.
ສະຫຼັດກັບ tofu
ສ່ວນປະກອບ:
- ທໍາມະຊາດຜັກທຽມ - 60 ກຼາມ;
- ເນື້ອງອກ - 50 ກໍາ
- egg-05 pcs
- ສົ້ມ 3% - 3 ກໍາ:
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໃບຂອງຜັກທຽມຕ້ອງຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດແລະປະສົມກັບຊີ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕົ້ມໄຂ່ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີສົ້ມແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ແກງ Oriental ກັບຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 3 ລາຍການ;
- ກຸ້ງ - 260 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວ;
- ຜັກທຽມທໍາມະຊາດ - 5 ໃບ;
- ນ້ໍາປາ - 1/4 ຂອງລາຍການ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຝັກ
- ຂຽວຫວານຮ້ອນ - 5 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ shiitake - 0,5 ລາຍການ;
- ຈືນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໃບ coriander - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຫມາກມ່ວງ.
ການກຽມ:
ການກະກຽມແກງສີນ້ໍາຕານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫມໍ້ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາແລະໃສ່ໄຟ. ໃນນ້ໍາຕົ້ມຕື່ມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, sauce ປາ, ເຫັດແລະ pepper. ໃນຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕົ້ມ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ກຸ້ງຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການກະກຽມ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກແລະຫມາກພ້າວ. ແກງແຫຼມດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໄວຂອງຂະບວນການຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຫານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກ.
Cheremshu ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນສູດຂອງອາຫານອື່ນໆແທນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ການເກັບຮັກສາພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນສາມາດແຊ່ແຂໍງ, ເກືອຫຼືຫມັກ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະສູນເສຍຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ບໍ່ຄວນໃຊ້ແຫ້ງຂອງຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ.