ລົດຊາດຂອງ pancakes ສົດ ມີຄີມສົ້ມເປັນ ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກຄົນ, ອາດຈະມາຈາກເດັກນ້ອຍ. ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບພວກເຂົາ. ອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ. ວິທີການເຮັດ fritters ໂກເລດ, ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
pancakes ເລດ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 145 g
- baking powder - 11 g
- ຜົງໂກໂກ້ - 40 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ນົມ - 315 ມລ;
- ເກືອ - ¼ tsp ບ່ວງ;
- ຊັອກໂກແລດ - 120 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີເນີຍ - 55 ກໍາ
- baking soda-3 g
- Vanillin-1 sachet
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແຫ້ງແລ້ງ. ້ໍາຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກດ້ວຍນົມ, ງາມໃນມັນເບີແຫຼວ. ມະຫາຊົນຂອງເຫລວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກລີດລົງໃນການປະສົມແຫ້ງແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. Chop ໂກເລດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ dough ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາຊະນະກະຮອກແລະຍັງປົນກັນເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນ. ພວກເຮົາເກັບກໍາ dough ພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີບ່ວງຫນຶ່ງແລະເຮັດໃຫ້ມັນກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນ, preheated ແລະ greased ມີນ້ໍາຜັກ. Fry pancakes ໄດ້ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຕາຕະລາງໃນແບບອົບອຸ່ນ.
Chocolate Oatmeal Pancakes
ສ່ວນປະກອບ:
- flour oat-250 g
- ນ້ໍາ - 150 ມົນ
- ນົມ - 150 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 3 ຊິ້ນ;
- cocoa-15 g
- ເບີ - 35 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ - 75 ກໍາ
- ດິນໄຄ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- baking powder-7 g
ການກະກຽມ
້ໍານົມແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາ, ເພີ່ມຊິ້ນຂອງໂກເລດແລະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນໃນໄຟຊ້າ. ໃນນ້ໍາ 30 ມິນລິລິດ, ຈົ່ງກະປ໋ອງແກງ, ໄຄ, ແລະຖອກປະສົມເຂົ້າສູ່ມວນ. ເມື່ອໂກເລດຮ້ອນເລີ່ມຕົ້ນສະແດງອາການຂອງການຕົ້ມ, ພວກເຮົາຈະຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ມີຂະຫນົມປັງກັບເກືອແລະຜົງແປ້ງຢ່າງໄວແລະໄວແລະປະສົມໄວຂົ້ວ. ພວກເຮົາທັນທີອອກຈາກໄຟ. ຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ແລະໃຊ້ເວລາໃນແຕ່ລະຢ່າງທີ່ພວກເຮົາປະສົມປະສານຢ່າງແຫນ້ນຫນາ dough. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ຕື່ມຊິ້ນຂອງມັນເບີ. ຕອນນີ້ໃຫ້ການທົດສອບໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແຊ່ດ້ວຍການເຄືອບໄມ້ທີ່ບໍ່ຕິດ. ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະວາງອອກບາງສ່ວນຂອງແປ້ງ. ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານຊັອກໂກແລດທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
fritters ເລດກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 2 ຈອກ;
- kefir -2 cups
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ - 70 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊ້ອນຊາ
- baking soda-5 g
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄຂ່ແລະນໍ້າຕານ. ຕື່ມ kefir, ງາມໃນ flour, ເນດແລະ cocoa, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະປະສົມ. ໃນແຊ່, ງາມນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ, ກະຈາຍອອກຈາກບາງສ່ວນຂອງແປ້ງແລະ fry fritters ໂກເລດຈົນກ່ວາພ້ອມທັງສອງດ້ານ.