Clafuti ແມ່ນ dessert ຝຣັ່ງ, ເຊິ່ງເປັນການຕັດລະຫວ່າງ pie ແລະ casserole ເປັນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຢາກແບ່ງປັນສູດພ້ອມກັບທ່ານແລະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ klafuti ດ້ວຍ apricots.
Clafuti ມີ apricots ແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- Apricot - 6 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- flour - 0,5 ລາຍການ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baking powder
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ແມ່ນຂອງຂ້ອຍກ່ອນແລະແຫ້ງ. ພວກເຮົາຕັດ apricots ທົ່ວ, ເອົາອອກກະດູກ, ແລະ peel ຫມາກໂປມຈາກ peel ໄດ້, ເອົາຫຼັກແລະ shred cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ darken, ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍານາວແລະປະສົມ. Zedra squeezed ນາວ rubbed ສຸດ grater ດີ. ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານ, ຕື່ມຜົງຜັກບົ່ວ, ກະຕຸ້ນແລະ stir.
ສີຄີມໍໍາ butter melted, ງາມເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະງາມ flour ແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກໂປມຂັດກັບ dough ໄດ້. ຮູບຮ່າງຂອງຮູບແບບທີ່ແຍກໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີເຈາະ, ນໍ້າມັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຫມາກເຜັດຂ້ອນຂ້າງແຜ່ລາມແລະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໂປມ. ພວກເຮົາກິນ klafuti ສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, ການຕັດ cake ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະ sprinkling ມັນດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານ.
Apricot klafuti in multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 item
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 1.5 ລາຍການ;
- vanillin-1 sachet
- ເບີ - 30 ກໍາ
- apricots - 800 g
- ຕົ້ມ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ປົນເມັດທີ່ມີໄຂ່ແລະ vanilla ເພື່ອວ່າ dough ຫນາຈະສະທ້ອນອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈິ່ງ dilute ມັນກັບນົມແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກກ້ອນທັງຫມົດຫາຍໄປ, ພວກເຮົາກໍານົດໄວ້ຂ້າງນອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຂ້າງ. ໃນຖ້ວຍ multivarka ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງນ້ໍາມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນ "ຄວາມຮ້ອນ".
ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມສໍາລັບການທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນ apricots: ຂ້າພະເຈົ້າ, ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves ແລະເອົາອອກແກນ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຫມາກໃນມັນເບີ melted ໄດ້, ຕັດມັນລົງ, ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນມີການທົດສອບຜົນໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາ bake klafuti ໃນ multivark ໃນໂຄງການ "Baking" 50 ນາທີ.
Clafuti ມີ apricots ແລະ peaches
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- flour-50 g
- peaches-250 g
- apricots - 250 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 100 ມລ;
- Vanilla - 1 ສິ້ນ;
- whipped cream-150 ml
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- Amaretto liquor-60 ml
ການກະກຽມ
ສ້າງຟອງນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະລົ່ນໆດ້ວຍແປ້ງ. Apricots ແລະ peaches ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາອອກກະດູກ. ກ່ຽວກັບການ
ຕົ້ມ້ໍາຕານແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມຝັກ vanilla, ເອົາອອກຈາກແຜ່ນແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມສີຄີມແລະ liqueur "Amaretto". ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານ, ງາມໃນ flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າ gently ້້ໍານົມແລະປະສົມ. ເຕົາອົບໄຟຟ້າສູງເຖິງ 180 ອົງສາ, ຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້, ແລະເທິງດ້ວຍ batter ແລະ bake cake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.