ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສຸກເຕັມທີ່ຂອງ cranberries ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງວິຕາມິນ, ສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຂອງທາດອາຫານ, ມະຫາພາກແລະ microelements. ນອກຈາກນັ້ນ, cranberries ແມ່ນຖືວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ດີເລີດແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ.
ໃນຮູບແບບທີ່ສົດຊື່ນ, ຫມາກກ້ຽງມີລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ໃນນັກສມັກເລ່ນ. ແຕ່ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ ໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກມັນ, ຜະລິດຕະພັນ compotes, jelly ແລະຜະລິດຕະພັນ baked ມີຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງ admirers. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະ frozen ເພື່ອກະກຽມອາຫານ, ເຊິ່ງຍັງຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງມັນ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ compote ຂອງ cranberries frozen.
ສູດສໍາລັບ compote ຂອງ cranberries frozen ແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ແອບເປີ້ນ -700 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
- water-2 l
- ມິນ - ຫນຶ່ງທ່ອນ.
ການກະກຽມ
ໃນຕົ້ມກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍ, ເພີ່ມຫມາກລ້າງລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຫມາກໂປມແລ້ວ, cranberries frozen ແລະ reheated ກັບຕົ້ມ. ຂຸ້ນຂອງ compote ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບຫ້ານາທີ, ຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ, ຈີກໄຟແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາປິດເພື່ອສະກັດກັ້ນ 30 ນາທີ.
A compote ທີ່ດີເລີດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເພື່ອເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປືອກສີສົ້ມຫຼືຕາຂອງດອກໄມ້.
Compote ຂອງ cranberries frozen ແລະ currants
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- currant-300 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 300 g;
- ນ້ໍາ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
ງາມໃນນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມຂອງໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ້ໍາຕານໃນນ້ໍາ, ຖິ້ມ cranberries ແລະ currants ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການຫ້າຫາເຈັດນາທີ, ປິດເຕົາໄຟແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບສາມສິບນາທີ.
ພວກເຮົາໄດ້ຫຼົ່ນລົງດ້ວຍຜ້າຍ້ອມແກ້ວ. ທ່ານສາມາດກິນທັງອົບອຸ່ນແລະເຢັນ.
Compote ຂອງ cranberries ແລະ strawberries ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
- ສະຕໍເບີລີ່ (ສົດຫລືເຢັນ) - 150 ກໍາ
- ້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ຖິ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ແຂໍງຂອງ cranberries ແລະ strawberries ແລະເພີ່ມນໍ້າຕານໃຫ້ມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນແລະເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຢັນລົງ, ງາມເຂົ້າຈອກແລະໃຫ້ບໍລິການເດັກນ້ອຍດ້ວຍ cake ໃດ.