ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປີທີ່ພວກເຮົາສາມາດຊື້ strawberries ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າແລະມີລາຄາສູງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເພີ່ມເຕີມທີ່ຈະກິນທັງຫມົດຂອງນາງ, ຍ້ອນມີລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ແຕ່ໃນລະດູການ, ໃນເວລາທີ່ຫມາກມີເນື້ອ massively massages ໃນສວນເຮືອນຄົວແລະ cottages, ແລະລາຄາຂອງຕົນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການຂາຍ, ທ່ານສາມາດມີທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບ desserts. ແລະທໍາມະຊາດ, ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດແລະວິຕາມິນທັງຫມົດ, ພວກເຮົາສະເຫນີການກະກຽມ desserts strawberry ໂດຍບໍ່ມີການ baking.
Dessert "Strawberry Clouds"
ຊື່ຂອງມັນແມ່ນ dessert ສໍາລັບຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມສະອາດຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 130 g;
- Strawberries - 250 g
- ນ້ໍາຈືດ - 30 ມລ;
- gelatin-25 g
ການກະກຽມ
ໃນ blender, whip strawberries peeled, ຜົງ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ. ມັນ turns ອອກເປັນມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼາຍແຫຼວ, ທີ່ພວກເຮົາ rub ຜ່ານ sieve ດີເພື່ອເອົາເມັດຂອງ strawberries ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ gelatin ກັບມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໃນຂະນະທີ່, ດັ່ງນັ້ນ gelatin ແມ່ນໃຄ່ບວມ. ຖ້າທ່ານມີມັນນ້ອຍໆ, ທັນທີ, ທ່ານບໍ່ສາມາດລໍຖ້າ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍແລະອົບອຸ່ນມັນຈົນເຖິງການລະລາຍ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນກັບຕົ້ມ. ໃຫ້ຝຸ່ນ strawberry ເຢັນດີແລະປົນມັນກັບເຄື່ອງປົນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາເຮັດສິ່ງນີ້ໃນຄວາມສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພາະວ່າ ມະຫາຊົນຈະເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍໃນປະລິມານແລະເຮັດໃຫ້ມີແສງສີຂຽວອ່ອນ. ພວກເຮົາປະກອບອາບນ້ໍາໃນອະນາຄົດໃນ molds ແລະວາງມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການຕັດເປັນຕ່ອນແລະລ້າງດ້ວຍຜົງນໍ້າຕານ.
ສູດສໍາລັບ dessert strawberry ກັບຄີມ gelatin ແລະສົ້ມ
ອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທັງສອງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍໃນ kremankah, ແລະ cake ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກຕັດເປັນພາກສ່ວນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Strawberries - 330 g
- gelatine-20 g
- ຄີມສົ້ມ - 800 ກໍາ;
- ນົມ - 100 ມລ;
- ນົມຂົ້ນ - 380 g
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- vanilla
ການກະກຽມ
ໃນ້ໍານົມ, ງາມ gelatin ແລະອອກຈາກມັນຈົນກວ່າມັນຈະໃຄ່ບວມ. ຫມາກພ້າວແມ່ນຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່, ເອົາລໍາຕົ້ນແລະລອກດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເພື່ອມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕີຄີມສົ້ມທີ່ມີນໍ້ານົມຂົ້ນ. ໃນເວລາທີ່ gelatin ຈະໃຄ່ບວມ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງອົບອຸ່ນ້ໍານົມເພື່ອທໍາລາຍມັນ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນອາບນ້ໍາຫຼືໃນໄມໂຄເວຟ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ້ໍານົມບໍ່ຕົ້ມ, ເພາະວ່າ ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບໂຟມຢ່າງແຂງແຮງ, ແລະ gelatin ຈະສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນທໍາລາຍ, ພວກເຮົາທໍາອິດປະສົມປະສົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນກັບຄີມສົ້ມກັບ vanilla ທັງຫມົດເວລາ whipping. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມຖືກແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນ, ຫນຶ່ງພວກເຮົາຕື່ມການ strawberries ແລະພວກເຮົາຂັດຂວາງພວກເຂົາເພື່ອ homogeneity. ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນ dessert ໃນຮູບແບບຂອງ cake, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູບແບບໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາແລະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນສີບົວແລະສີຂາວສຸດບ່ວງໃນເວລານັ້ນ. ແຕ່ລະສ່ວນທີ່ໃຊ້ເວລາສ່ວນໃຫມ່ແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຈຸດສູນກາງຂອງທີ່ຜ່ານມາ. dessert freezes ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານສາມຊົ່ວໂມງ.
Strawberry banana dessert
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ;
- ຂາວ plombir -100 ກໍາ
- Strawberry-110 g
- mint - 2 ສາຂາ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 30 ມລ.
ການກະກຽມ
ກ້ວຍພວກເຮົາຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ໃນຂະຫນາດ 1 ໃນ 1 sm, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນ layer ຫນຶ່ງໃນດ້ານເທົ່າທຽມກັນແລະພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນ freezer ຈະ frozen. ຝຸ່ນສະບຽງອາຫານຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະວາງອອກໃນ kremankam. ເມື່ອຫມາກກ້ວຍຖືກແຊ່ແຂໍງ, ພວກເຮົາກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາພ້ອມກັບການຕື່ມແລະນ້ໍາມັນແລະຕີມັນຫນ້ອຍລົງ, ບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມອອກ strawberries, ເທິງດ້ວຍນ້ໍາແລະ condensed, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີໃບ mint ເປັນ.
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ dessert strawberry
ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ຫນຶ່ງສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ dessert ຄີມອ່ອນໆຈະໄດ້ຮັບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Strawberries - 150 g
- ໂຍເກີດ - 50 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ cottage - 150 g;
- ນ້ໍາຕານ - 50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ກັບ້ໍາຕານໃນ grinder ເປັນຈົນກ່ວາການນໍາປະສົມ homogeneous, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໂຍເກີດແລະ whisk. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຈະເພີ່ມ strawberries ແລະໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາສາມາດຄວບຄຸມຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຕົນ. ບໍ່ວ່າມັນຈະຍັງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືກາຍເປັນຄີມດຽວກັນ. ອີງຕາມການນີ້, ພວກເຮົາປັບເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ whipping. ຮັບໃຊ້ໃນ kremankah, ເທິງທ່ານສາມາດຈັດວາງ strawberries ທັງຫມົດຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ.