Funchoza ແມ່ນ ເມັດເຂົ້າ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງໃນຮູບແບບຮ້ອນ. ໃນມື້ນີ້, ສົນທະນາກ່ຽວກັບ funch ກັບອາຫານທະເລແລະບອກທ່ານສູດນ້ອຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ.
ແຟນໄຊທີ່ມີອາຫານທະເລ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 550 ມລ;
- ຂີງແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- peas frozen-70 g
- noodles ເຂົ້າ (frunchosa) - 100 g;
- tentacles of squid-80 g
- ກຸ້ງ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫັດຫອມແຊ່ແຂໍງ - 80 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ອາຫານທະເລຖືກທໍາລາຍ, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກະ. ຜັກຖືກອະນາໄມແລະຟັກ. ໃນແຊ່, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາມັນ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ສົ່ງຜັກບົ່ວຂັດແລະຈືນມັນ. ເພີ່ມ carrots ແລະຂີງແຫ້ງແລະ fry ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຜີ້ງອົບອຸ່ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ແລະໃນເວລາມັນຮ້ອນ, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງເຊື້ອເຫັດ, ໃນນາທີພວກເຮົາສົ່ງອາຫານທະເລແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວທີ່ມີ. ເພີ່ມເກືອແລະຕົ້ມສອງນາທີແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລ?
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-200 g
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- pepper ຫວານ - 1 pc;
- ກຸ້ງຕົ້ມ - 250 ກໍາ;
- cilantro
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜົງແປ້ງ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tsp.
- ນ້ໍາຫມາກງາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຫນົມປັງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, brewed ສໍາລັບ 5 ນາທີແລະ thrown ກັບຄືນໄປບ່ອນ colander (ນ້ໍາບໍ່ໄດ້ຖືກ poured ອອກ). ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກແດງຖືກຕັດອອກເປັນເຟືອງ, ຫມາກພ້າວແມ່ນດີສໍາລັບຂ້ອຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ຜັກທຽມຖືກສົ່ງຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຊຸບຜັກທຽມຖືກຫຼົກດ້ວຍນ້ໍາ, ເຊິ່ງຜະສົມແປ້ງມັນ, ເພີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, cilantro, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນດອກຂຽວແລະນ້ໍາຈືດ. ປະສົມປະສານກັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 5 ນາທີ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. Funchozu ຕັດເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ແລະປະສົມກັບກຸ້ງຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວຟັກ, peppers ແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ງາມ marinade ແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະອາຫານທະເລ
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza- 400 g
- ອາຫານທະເລແຊ່ແຂງສົດ - 500 ກໍາ;
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມປະມົງ 1 ຖ້ວຍ
- onions-1 pc
- ເບີ - 80 ກໍາ
- ນົມ - 100 ມລ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- sauce oyster - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມເຂົ້າສີບົວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- parsley
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- pepper ຂົມ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ກະກຽມສະຫຼັດ, ຕັດ pepper ແລະແຕງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ລະອຽດຟັກ pepper ຂົມບາງ, ເພີ່ມ parsley. ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ, ເຊື່ອມຕໍ່ 1 tbsp. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງກັບຜັກທຽມແລະ 1 tbsp. ສົ້ມສົ້ມສົ້ມເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມປະສົມກັບຜັກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລ້າງອອກ.
ເຂົ້າຫນົມປັງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍອອກມາໃນເວລາສິບນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍາ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ຖືກຖິ້ມລົງໃນຂວດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສິ່ງທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍຫນຶ່ງບ່ວງສົ້ມສີບົວແລະປົນມັນຢ່າງລະອຽດ. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຂົ້ວໃນມັນເບີຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ຕື່ມອາຫານທະເລ, ແຊ່ສາມນາທີ, ໃສ່ໃນ້ໍານົມ, ສົ້ມນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາສົ້ມ, ບ່ວງ້ໍາສົ້ມ, ປະສົມສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະປັ້ນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ປິດໄຟ, ເພີ່ມ parsley ແລະໃຫ້ຢືນພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບສອງສາມນາທີ. fuchsoz ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ອາຫານທະເລເທິງ, ພວກເຮົາ pour abundantly ກັບ sauce ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍສະຫຼັດປະມານ. ມັກກິນອາຫານອາຫານຮ້ອນ.
Funchoza ກັບອາຫານທະເລໃນຍັງມີສີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-200 g
- ອາຫານທະເລ - 500 ກໍາ
- ຄີມ - 10% - 200 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ເກືອ
- basil
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- dill
ການກະກຽມ
ອາຫານທະເລຖືກທໍາລາຍແລະຖືກສົ່ງໄປຫາເຕົາແກງທີ່ມີສີຂຽວແລະເຜັດຈົນກ່ວານ້ໍາປະປາໄດ້ຖືກດູດຊຶມຫມົດ. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມ, ຂັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຖືກສົ່ງໄປຫາອາຫານທະເລ. ເພີ່ມເກືອ, ພິກ, basil ແລະຜັກທຽມ stew ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ 4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມ, flour ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຂາວສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼາຍ. ການພັກຜ່ອນ Funchosu ແລະອາຍດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ 10 ນາທີຫຼັງຈາກລ້າງນ້ໍາ, ໃສ່ຫມູປະສົມກັບນ້ໍາຊອດ, ສົ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງແລະສີຂຽວຢູ່ເທິງສຸດ.